Tatin aux tomates cerise, poivron et caramel de vinaigre balsamique
Plat moyen 55 min 315 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 1 poivron rouge 6 tranches de chorizo 100g de sucre 100g de vinaigre balsamique
Repas
26935 recettes
Brochettes de dinde marinée
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filets de dinde 8 cl d?huile d?olive 6 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry 1...
Poêlée périgourdine
Plat facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 400 gr de haricots verts (surgelés pour moi) 3 pommes de terre gésiers de poulet confits
Poivrons farcis
Plat moyen 1 heure 778 kcal
Ingrédients: 1 courgette 8 Poivrons rouges 400g de viande hachée de veau 250g de Ricotta (1 pot) 2 gousses d'ail 6 pétales de tomates confites à l'huile d'olive...
Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella
Plat moyen 45 min 586 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes ( je prends des pennes au blé complet!) 2 petites courgettes 3 tranches de jambon cru 1 boule de mozzarella 1 oignons 2 cc de pesto...
Ragoût de « cochon de brocéliande » façon sanglier, de mamigoz.
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour la marinage : 1 bouteille de vin rouge corsé 1 carotte 1 oignon 2 échalotes 1 gousse dail Bouquet garni : Persil, laurier, thym, une...
Pomme de terre fromagères
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 800 gr de pomme de terre 2 gousses d'ail 250 gr de fromage blanc 0% 25 cl de crème liquide 15% 1 CS de jus de citron (facultatif) 50 gr de cantal...
Lapin farci aux pommes
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons
Mousse au nutella (siphon)
Dessert facile 10 min 274 kcal
Ingrédients: 30 cl de créme fraiche liquide, 2 cuillere à soupe de nutella
Bavarois framboises et fruits exotiques
Dessert moyen 1 h 20 m 542 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 20 cm : Pour la dacquoise aux amandes : 2 blancs d'oeufs 65 g de sucre glace 55 g de poudre d'amandes 15 g de maïzena...
Lasagnes aux courgettes et chèvre frais
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: Pour les lasagnes: Des feuilles de lasagnes 2 courgettes 100g de gruyère Sel et poivre Pour la béchamel au chèvre: 50cl de lait 25g de beurre 50g...
Brunch des amoureux
Plat moyen 20 min
Ingrédients: 9 tranches de pain de mie complet 6 tranches de pain de mie blanc 200 g de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de rosbif froid 3 grandes...
Flamiche poireaux-jambon
Entrée facile 1 heure 402 kcal
Ingrédients: Pâte aux petits suisses : 200 g de farine T80 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse (60 g) herbes de provence Garniture : 4 poireaux moyens...
Paillasson de pommes de terre
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 ufs 3 pommes de terre 1 c.à.c. de crème fraiche épaisse 1 trait de lait (de soja, pour ma part) pour assouplir 1 gousse d'ail de la ciboulette...
Sauté de veau corse aux olives et polenta
Plat facile 30 min 447 kcal
Ingrédients: 1 kg de Veau (Jarret, Epaule, Quasi, Tendron ....) 2 Tranches de Pancetta 140 g d'Olives vertes 4 Petites Tomates 70 g de Concentré de Tomate 1...
St jacques aux noix écrasées et aux pommes à cidre de frédéric anton.
Plat facile 20 min 174 kcal
Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 1 Pomme Granny Smith 1 Pomme Clochard 20 g de cerneaux de noix 1/2 botte de ciboulette 1 branche de céleri 2 gousses...
Boulettes de porc epicées
Plat moyen 25 min 416 kcal
Ingrédients: 500g de chair à saucisse 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 peu d'eau 15ml d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2ml de coriandre 1/2 botte de persil 1gr...
Gratin de panais, pommes de terre et jambon
Plat facile 1 h 40 m 401 kcal
Ingrédients: 2 panais, 4 pommes de terre, 1 gros oignon, 5 tranches fines de jambon (150 g), 100 g de bacon coupé en allumettes, 1 c à soupe de moutarde à...
Gratin de pommes de terre et saumon fumé
Plat facile 50 min 357 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de saumon fumé 1 oeuf 1 verre de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche un peu d'aneth 1 oignon
Canard aux olives vertes
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 beau canard de 2 kg environ 250 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillerées à soupe d'huile 1 verre de vin blanc 2 tomates 1 oignon 3 gousses...
Filets de poulet sauce aux olives
Plat facile 40 min 429 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 400 g de tomates cuisinées en boite 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail 30 ml d'huile d'olive 90 g de...
Gâteau pavé chocolat petits beurre
Dessert facile 10 min 329 kcal
Ingrédients: Ingrédients: 1 paquet de petits beurre (soit 200Gr) 250Gr de chocolat pâtissier 6 Càs de crème épaisse 6 Càs de lait 20Gr de sucre glace (ou +...
Hachis parmentier au confit de canard
Plat facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 4 à 5 cuisses de canard confit 1 kilo de pomme de terre à purée 2 échalotes 1 carotte 50 g de beurre 10 cl de lait graisse de canard 1 botte de...
Lentilles à la saucisse de toulouse
Plat facile 35 min 199 kcal
Ingrédients: 450 g de lentilles blondes 1 gros oignon (ou 2 petits) 150 g de lardons fumés 1 càs d'huile d'olive 4 carottes 2 clous de girofle sel et poivre 1...