Ils fondent (en larmes) devant un merlan
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un morceau de merlan de 800 g des grains de poivre de la moutarde de la crème du cognac du beurre du sel
Repas
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Duo délice chocolat & ricotta
Dessert moyen 40 min 518 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de ricotta 5 oeufs 5 c.a.s de farine 1/2 sachet de levure 150 gr de sucre
Navarin d'agneau aux haricots blancs
Plat facile 1 h 54 m 397 kcal
Ingrédients: 500 g de poitrine d'agneau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 carottes 300 g de purée de tomate 150 g de haricots blancs secs 3 gousses d'ail 1...
Noix de chevreuil sauce pain d'épices
Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Poêlée de pleurotes à l'ail et au persil
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 500g de pleurotes 1 gousse d'ail Du persil Une noix de beurre
Poulet rôti à l'orange & pommes de terre chemise
Plat facile 1 h 45 m 556 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon coupé en deux 4 gousses d'ail sel 20 gr de margarine pour cuisson 1 belle orange 700gr de pommes de terre nouvelles 40cl de...
Rôti de palette à la bière
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de 1 kg (2 lb) de bas de palette 1 1/2 tasse (375 ml) de bière rousse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons, tranchés en deux 4...
Cake jambon italien tomates séchées et parmesan
Plat facile 50 min 281 kcal
Ingrédients: -100 g de fromage blanc à 20 % ou 0 % de M.G. -3 oeufs -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de lait -2 cuillères à soupe de vin...
Patates douces épicées au four
Plat facile 1 h 5 m 405 kcal
Ingrédients: 1 kg de patates douces (à chair orange) 1 cuillère à café de coriandre (moulue) 1 cuillère à café de cumin (moulu) 1/2 cuillère à café de piment...
Torsades a la crème et aux pépites de chocolat.
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 boite de pâte à pains au chocolat (12 feuilletés) ou de la pâte à croissants ou de la pâte levée. De la crème pâtissière (1/2...
Verrine de mascarpone sur lit de fruits rouges
Dessert facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: Pour le coulis: 1 sachet de fruits rouges surgelés 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 verre d'eau Pour la mousse mascarpone: 250 g de...
Ragoût d'orignal et de légumes
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 3 livres de viande d'orignal coupé en cubes ou boeuf 2-3 c. à table d'huile Farine pour enrober la viande 1/4 c. à thé de poivre 1 c. à table de...
Boulettes grand-mère
Plat facile 20 min 569 kcal
Ingrédients: 500g de haché porc & veau 1 oeuf persil haché poivre,sel chapelure farine beurre
Fondant de chocolat, amandes et noisettes
Dessert facile 55 min 1113 kcal
Ingrédients: 180 g de beurre 250 g de chocolat noir 4 oeufs 130 g de sucre en poudre 75 g de poudre d'amandes 75 g de poudre de noisettes
Framboisier
Dessert facile 45 min 543 kcal
Ingrédients: POUR LE BISCUIT ROULE: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 pot de confiture à la framboises...
Gateau coco léger, léger...
Dessert facile 45 min 445 kcal
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 cm : 60 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre 80 g de sucre 60 g de noix de coco rapée 2 oeufs 10 cl de lait...
Nectarines rôties coeur craquelin de pistaches
Dessert facile 30 min 291 kcal
Ingrédients: 75 g de pistaches mondées 60 g de beurre mou (ou margarine) 110 g de sucre glace 1 goutte d'arôme amandes 4 nectarines mûres mais fermes 1/2 citron...
Salade de riz, pas si classique...
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: quelques riz quelques tomates quelques poivron vert quelques poivron rouge quelques concombre quelques melon quelques cornichons quelques Jus de...
Nwasser au poulet
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 700 g de Nwassers 1 poulet 150 g de pois chiches trempés la veille 2 pommes de terre 4 piments doux 1 dl d'huile (un verre moyen) 1 oignon 2...
Pâtes aux brocolis et au bacon
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 2 poignées de brocolis (frais ou surgelés) 100 g de bacon fumé (j'ai pris le moins gras possible) 1 brique de crème fraîche ( j'ai...
Colombo de dinde
Plat facile 45 min 300 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson) 3 pieds de cive ou ciboulette, oignons du pays du persil du thym des clous de girofle...
La véritable tarte à la brésilienne
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte levée sucrée : 180 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure 125 ml de lait 1 oeuf 1...
Bouchee a la reine
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 coques feuilletées pour bouchée à la reine 1 échalote 2 gros blanc de poulet ou de dinde 150 g de petits ou moyen champignons de Paris 40 g de...