Ingrédients: Pour la pâte: 300 g de farine 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de beurre 15 cl de lait 15 g de levure fraiche de boulanger 1 pincée de sel Pour l...
Ingrédients: 175 g d'eau 20 g d'huile 15 g de levure sèche (3 sachets) ou de levure fraîche 300 g de farine T55 2 cuillères à café de sel fin des graines de pavot...
Ingrédients: 500 g farine blanche + un peu plus pour le plan de travail 1 sachet de levure sèche style "briochin" 20 à 25 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de s...
Ingrédients: Pour 12 brioches: 500 g de farine de gruau 140 ml de lait tiède 2 cuillère à café de levure SAF 1 cuillère à café de sel 50 g de sucre 3 oeufs...
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 175 g de beurre 2 oeufs 13 cl de l...
Ingrédients: POUR LA BRIOCHE: *100 ml de lait *2 oeufs battus *100 g de beurre à température ambiante *50 g de sucre *1 bonne pincée de sel *400 g de farine t45(no...
Ingrédients: 270 ml d'eau 450 g de farine T 55 22 g de levure cube 1.5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une huile d'olive parfumée au ba...
Ingrédients: Pour 2 moules standard à savarin Tefal: 450 g de farine 45 40 g de sucre 10 g de sel 5 oeufs 120 g de beurre fondu 35 g de levure de boulanger à sor...
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs 1 et demi cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger 1/2 cuillère à café sel 125ml lait tiède 125m...
Ingrédients: 500 g de farine de blé tendre 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d’anis 1 pincée de sel ½ cuillère à café d...
Ingrédients: Pour une assiette de Mellouis : 2 verres de 150 ml de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de 150 ml de farine 1 bonne c à café de sel 1 c à café ras...
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 120 ml de lait à température ambiante 40 g de sucre 100 g de beurre mou 1 oe...
Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6 cuillè...
Ingrédients: 350 g de farine 1 cube de levure du boulanger fraîche 25 g de margarine 220 ml lait écrémé 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à moka de ...
Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 2 cuillères à café de sel 450 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 carré de levure fraîche ou levure sèche 20 g de ...
Ingrédients: 500 g de farine aux céréales 300 g d'eau tiède 7 g de sel 7 g de levure sèche un mélange de plusieurs fruits secs coupés en petits cubes (ici, mangue...
Ingrédients: Pour une grosse fouace : 2 oeufs 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger 100 g de beurre fondu et tièdi 1 cuillère à café de v...
Ingrédients: Pour 16 pièces : 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de se...
Ingrédients: Pour le pain au lait brioché en forme de petit bonhomme : 250 g de farine T45 40 g de sucre semoule 5 g de sel fin 1 oeuf 10g de levure fraiche de bou...
Ingrédients: 350 g de farine, 300 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de sel, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 24 olives noires...
Ingrédients: Brioches: 1 tasse d'eau 1 gros oeuf 1/4 tasse de beurre ramolli 3 tasses de farine 1/3 tasse de sucre 1 c. à thé de sel 2 c. à thé de levure(...
Ingrédients: 12 cl de lait 40 g de beurre 2 oeufs légèrement battus 1 cuillère à café de sel fin 40 g de sucre en poudre 350 g de farine 1,5 cuillère à café...
