Échalote avec Piment d'Espelette - page 6

221 recettes

Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

(2 votes), (20)

Plat facile 55 min 341 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre

Simple et efficace, les oeufs a la diable...

(2 votes), (8)

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: des oeufs un peu de mayo un peu de moutarde un peu de piment (du piment d'Espelette ou piment des squelettes ) un peu de poivron un peu d'achards...

Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

(2 votes), (25)

Apéritif facile 30 min 404 kcal

Ingrédients: 2 bagels 4 petits-suisses natures 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 2...

Tourtes aux poireaux et au saumon fumé et reunion flexipan

(2 votes), (115)

Apéritif facile 46 min 204 kcal

Ingrédients: 1 gousse d'ail 2 petites échalotes 20 g de beurre 300 g de blancs de poireaux 1 pincée de paprika ou de piment d'espelette 1 pincée de safran 75 g...

Salade de fruits de mer aux pamplemousses roses

(1 vote), (1) , (22)

Entrée facile 15 min 3 min

Ingrédients: Ingrédients : 2 pamplemousses roses 200g de crevettes cuites décortiquées 170g de crabe au naturel égoutté 1 laitue coupée en morceaux 1 oignon...

Spaghettis sauce au jambon cru flambé à la vodka

(1 vote), (12)

Plat facile 40 min 587 kcal

Ingrédients: 2 portions de spaghettis Sel 3 petites tomates 1 petite échalote finement émincée 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 50 g de jambon cru,...

Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique

(1 vote), (19)

Plat facile 22 min 454 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poulet sel poivre 5 baies 50 ml d'huile d'olive piment d’Espelette 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café curry 15 ml de...

Patate al cartoccio

(1 vote), (1)

Autre facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 2 pommes de terre (moyennes) pour personne ¼ déchalote pour personne 1 ou 2 gousses dail Romarin (frais cest mieux) Persil Huile dolive Sel de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Daube d'agneau à la soubressade

(1 vote), (4)

Plat facile 2 h 20 m 460 kcal

Ingrédients: 1 selle d'agneau 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 2 grosses échalottes 1/2 soubressade du sel du poivre une pincée de piment d'espelette...

Darne de cabillaud en ecailles de topinambour ( recette p.demangel )

(1 vote), (2)

Plat facile 45 min 368 kcal

Ingrédients: 4 DARNES OU PAVE DE POISSON ( cabillaud) 500 G DE TOPINAMBOURS 100 G DE CRÈME FRAÎCHE 2 JAUNES D’ŒUF 2 Cuillères à soupe DE PERSIL HACHE 1/4 DE...

Mousse de maïs et son effeuillé croustillant de lomo

(1 vote), (2)

Entrée facile 15 min 8 min

Ingrédients: 1 petite boîte de maïs : 140 g 1 échalote émincée 1/2 cuillère à café d'agar-agar My Little Epicerie 1/8 l de bouillon de légumes 1 pincée de...

Feves a la creme legere

(1 vote), (3)

Plat facile 35 min 380 kcal

Ingrédients: 500 g de fèves surgelées 3 échalotes 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème à 15% 1/2 bouillon de légumes huile d'olives Maggi piment...

Orecchiette au jambon de bayonne et tommette basque

(1 vote), (25)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 tranches de jambon Tommette 120 gr de pâtes orecchiette 20 cl de crème liquide légère 15 cl de vin blanc 3 échalotes épluchées Poivre 1 pincée...

Sauce aux agrumes pour poisson

(2 votes), (1) , (13)

Autre facile 5 min 23 min

Ingrédients: Les zestes d’un citron, d’une orange, d’un ½ pamplemousse Le jus d’une clémentine, d’un ½ citron et d’une ½ orange ½ verre de Picpoul Une échalote...

Petites verrines d'oeufs à la truite fumée et à l'avocat

(1 vote), (969)

Entrée facile 23 min 326 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 150 g de truite fumée 6 tomates cocktail 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de crème fraîche acidulée 1/2 échalote 1/2 botte d'aneth jus...

Tarte au magret de canard fumé

(1 vote), (12)

Entrée moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 pâte feuilletée allégée 1 kg de pommes de terre 250 g de magret de canard fumé 20 g de beurre 1 belle échalote 2 cuillères à soupe de persil...

Bonbons d'avocat parmentier .

(1 vote), (13)

Entrée facile 15 min 3 min

Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90...

Sans complexes: un pâté en croûte "raté"

(1 vote)

Autre facile 1 h 30 m 1 h 15 m

Ingrédients: une belle noix de veau un peu de sel et espelette du vin blanc du thym des echalotes un peu d'ail foies de volaille un peu de Porto un peu de...

Blanquette de saumonette

(1 vote), (1) , (32)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...

Palombes farcies aux cèpes - wildtauben mit steinpilzfüllung

(1 vote), (4)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Espelette palombes échalote ail pain de mie sel et poivre de l'Armagnac persil lait

Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

(1 vote), (17)

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 oignon blanc 1 échalote 1 poivron jaune 1 bonne pincée de piment d’Espelette 10 cl de crème de soja 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'amandes...

Soupe thaï aux palourdes

(1 vote), (1) , (8)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 500 gr de palourdes 250 gr de pomme de terre 2 échalotes (émincées) 2 gousses d’ail (émincées) 1 tige de citronnelle (ou citronnelle congelé –...