Ptitchef

Entrée au pamplemousse

187 recettes
Recette Salade bonne mine

Salade "bonne mine"

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats Un pamplemousse rose Un citron vert ou un jaune ½ boite d'épis de maïs aigre doux ½ oignon rouge émincé fin Une boite de crevettes décortiq...
Recette Verrine au thon fumé

Verrine au thon fumé

(1 vote), (25)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 354 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 jus de citron vert 4 tranches de thon Fumé 250 g de ricotta 1/2 botte de ciboulette 1 pamplemousse sel poivre...
Recette Coquilles saint jacques : agrumes et grué de cacao

Coquilles saint jacques : agrumes et grué de cacao

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques Quelques gouttes d'huile d'olive Pour le sirop : 1 dl d'eau 50 g de sucre 20 g de grue de cacao 1 gousse de vanille ½ cuil...
Recette Salade fraîcheur au quinoa

Salade fraîcheur au quinoa

(1 vote), (13)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 432 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 1 pamplemousse rose 1 orange 1 tranche de saumon fumé 20 g de pistaches mondées 3 cuillères à soupe d 'huile d'olive 1 cuillère à s...
Recette Salade quinoa aux crevettes et vinaigrette citron vin blanc

Salade quinoa aux crevettes et vinaigrette citron vin blanc

(1 vote), (24)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de quinoa 340 g (12 oz) de crevettes moyennes crues décortiquées 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 250 ml (1 tasse) de concombre...
Recette Concombre farci

Concombre farci

(6 votes), (334)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 115 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon de taille moyenne 1 pamplemousse 1 yaourt nature sel et poivre 1 cas d'huile d'olive 1 cas de vinaigre balsamique 1 Concombre e...
Recette Salade croquante de chou pointu

Salade croquante de chou pointu

(4 votes), (16)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu vert, 1 pomme verte, 1 botte de ciboulette, 3 carottes, 1 gros pamplemousse rose, 1 citron jaune, 1 citron vert, 3 c. à soupe d'huile d...
Recette ** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

(2 votes), (1) , (53)
Sans gluten
Entrée facile 15h10m 289 kcal
Ingrédients: 6 belles Noix de Saint jacques , 1 orange, 1 pamplemousse, 1 courgette, 1 citron, 1 c à café d'huile d'olive, Sel, poivre....
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade californienne

Salade californienne

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 pamplemousse rose bien juteux 2 tomates 1 petite boite de maïs jaune égoutté 1 boite de miettes de crabes ou à défaut 8 bâtonnets...
Recette Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 373 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint-Jacques sans corail 2 citrons verts 1 orange 1/2 pamplemousse 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 15 g de gingembre frais 2 c...
Recette Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 900 g d' endives 30 g de beurre 1 gobelet doseur de "Maïzena" 1 cube de bouillon de volaille 300 g d' eau 1 pincée de muscade sel & poivre 500 g de l...
Recette Verrine reve d'ete

Verrine "reve d'ete"

(1 vote), (23)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 300 g de crevettes entières cuites Un avocat ½ pamplemousse rose 1 demi-citron vert et un jaune 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café d...
Recette Verrines de crabes aux agrumes de micky.

Verrines de crabes aux agrumes de micky.

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 354 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 pamplemousse 150 g de chair de crabe cuite ou en boite 50 g de mayonnaise 50 g de ricotta 2 avocats ½ jus citron jaune 8 feuilles de lait...
Recette Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 423 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 1 citron 2 oranges 1 échalote moyenne 3 avocats bien mûrs 1 petit bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 3 ...
Recette Crevettes au yaourt bulgare

Crevettes au yaourt bulgare

Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 20 grosses crevettes crues 1 pamplemousse rose 1 pomme Granny Smith 8 radis roses -1 grenade 1 yaourt bulgare 10 gouttes de tabasco 1/2 jus de citro...
Recette Taboulé d'agrumes et pistaches

Taboulé d'agrumes et pistaches

 
Entrée facile 35 min 310 kcal
Ingrédients: 200gr de boulghour 2 oranges 1 pamplemousse 1 citron 2 cas de pistaches 3 cas d'huile d'olive Tabasco (pas mis) Sel...
Recette Salade d'ailes de raies aux agrumes

Salade d'ailes de raies aux agrumes

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls de crème liquide entière...
Recette Au menu ce soir: saumon déglacé aux agrumes et tagliatelles de courgette

Au menu ce soir: saumon déglacé aux agrumes et tagliatelles de courgette

 
Entrée facile 13 min 306 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon frais 1 pamplemousse Sauce soja 1 dose de safran 2 courgettes Gingembre...
Recette Au menu ce soir: salade de thon grillé et agrumes

Au menu ce soir: salade de thon grillé et agrumes

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 307 kcal
Ingrédients: 1 tranche de thon rouge frais 1 citron vert 1 pamplemousse 1 avocat 1/2 concombre Quelques brins de ciboulette fraîche Piment d'Espelette Sel Huile...
Recette Salade de kiwis au tartare de mer

Salade de kiwis au tartare de mer

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 avocat 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 kiwi pelé 80 g de crevettes nordiques cuites 1 bâtonnet de surimi en petits morceaux ou chair de cr...
Recette Verrines exotiques

Verrines exotiques

 
Entrée facile 5 min 236 kcal
Ingrédients: 4 surimis 1 avocat 1 pamplemousse 2 cuillères à soupe de lait de coco 1 cuillère à soupe de vinaigre au fruits de la passion 1/2 cuillère à café de g...
Recette Salade au quinoa noir vitaminée

Salade au quinoa noir vitaminée

Entrée facile 12 min
Ingrédients: Pour la salade : 50 g de quinoa noir 1 feuille de kaffir 1 pamplemousse rose, pelé à vif, parties blanches enlevées et coupé en tranches 1/2 avocat, c...
Recette Langoustines et crevettes sauce cocktail maison

Langoustines et crevettes sauce cocktail maison

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de queues de langoustines décortiquées 100 g de crevettes roses 2 pamplemousses roses Quelques feuilles de laitue 4 olives noires 1 cuillère à ...
Recette Salade d'ugly & crevettes à la thai

Salade d'ugly & crevettes à la thai

 
Entrée facile 15 min 471 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses Ugly 1 gros avocat 16 crevettes Black Tiger bio 2 poignées de mâche 1 tige de citronnelle 1 citron vert sauce soja huile d'olive sucr...


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