Entree festive - page 21

1331 recettes

Salade avocat, saumon et pamplemousse rose.

(11 votes), (23)

Entrée facile 17 min 492 kcal

Ingrédients: 2 avocat bien mûr 1 pamplemousse 2 petits pavés de saumon Pour la sauce : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...

Verrines au saumon

(11 votes), (6) , (51)

Entrée facile 20 min 50 kcal

Ingrédients: 100g de ricotta 90g de fromage blanc 3 tranches de saumon fumé 2 cas de ciboulette (selon votre gout ) jus de citron ( selon votre gout ) sel et...

Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes

(11 votes), (1) , (50)

Entrée facile 9 min 440 kcal

Ingrédients: 12 coquilles saint jacques 6 filets de rougets 500 g crevettes salade huile d'olive vinaigre de framboise

Pannacotta de concombre et saumon

(10 votes), (1) , (359)

Entrée moyen 20 min 10 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes Pour la panna cotta 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite...

Buche de noel aux epinard et au saumon

(10 votes), (6) , (178)

Entrée moyen 50 min 446 kcal

Ingrédients: Pour la génoise : 6 ufs 300 grammes d'épinards hachés égouttés depuis la veille (vous pouvez utiliser des surgelés) 6 cuillères à soupe de farine...

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(9 votes), (5) , (687)

Entrée facile 15 min 275 kcal

Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe...

Mille-feuilles au foie gras

(9 votes), (5) , (231)

Entrée moyen 50 min 201 kcal

Ingrédients: . Un moule à cake moyen . 4 fines tranches de jambon blanc de première qualité . 200 g de foie gras de canard . 25 g de beurre tendre ramolli . 1...

Gratin pommes de terre / saumon / épinards

(9 votes), (41)

Entrée facile 1 h 20 m 503 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 6 pommes de terre moyennes 400 g d'épinards 15 cl de crème liquide 50 g de gruyère râpé sel poivre noix de muscade

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Escalope de foie gras poêlée au raisin

(9 votes), (2) , (264)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 180gr de raisin blanc-125ml de porto-125ml de Sauternes-1 lobe de foie gras cru dénervé-sel-poivre

Pomme de terre magique coeur de saumon

(8 votes), (4) , (35)

Entrée facile 50 min 406 kcal

Ingrédients: 4 belles pommes de terre victoria 4 tranches de saumon fumé (ou jambon, bacon...) 150 g de fromage au choix (emmental comté boursin mozzarela...) 4...

Saumon en croûte au beurre d'estragon

(8 votes), (407)

Entrée moyen 40 min 35 min

Ingrédients: 2 filets de saumon de 500 g chacun 500 g d'épinards frais, lavés et équeutés 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf sel et poivre du moulin pour le...

Feuilleté aux saint jacques sauce bechamel

(8 votes), (3) , (74)

Entrée facile 40 min 255 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de Noix de Saint Jacques 20 gr de beurre lait 1 jaune d'oeuf persil sel & poivre

Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

(8 votes), (1) , (18)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 kg de gros sel de Guérande 2 cuillères à soupe de cognac 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à soupe rase...

Tourte au foie gras

(8 votes), (3) , (365)

Entrée facile 35 min 607 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de foie gras 1 pomme 200g de pommes de terre sel poivre 1 jaune d'oeuf confiture de prune

Panini au saumon fumé

(7 votes), (1) , (156)

Entrée facile 40 min 428 kcal

Ingrédients: saumon fume fromage blanc mozzarella

Concombre farci au caviar d'aubergine

(7 votes), (4) , (135)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 concombre 1 aubergine 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail persil 3 cui à soupe d'huile d'olive 1 cui à soupe de crème fraîche épaisse sel 1 pouvre

Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

(7 votes), (318)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl...

Mini galettes farcies au saumon fumé et philadelphia

(7 votes), (3) , (69)

Entrée moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte (une dizaine de mini galettes) 250 g de semouline ou semoule extra fine 1 cas d'huile d'olive 1/2 cc sel 1/2 cc ciboulette 1/2 cc...

Foie gras poêlé aux poires confites et crumble

(7 votes), (1) , (417)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru 1 grosse poire conférence 15 g de beurre Crumble 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 20 g de...

Verrines de noix de st jacques à la bisque de homard

(7 votes), (33)

Entrée facile 15 min 2 min

Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques 10 cl de cognac 1 échalote sel, poivre 1 cuillère d'huile d'olive 1 boite de 300 ml de bisque de homard 300 ml d'eau 200...

Carpaccio de saint jacques et aubergines grillées

(7 votes), (2) , (128)

Entrée moyen 15 min 181 kcal

Ingrédients: Pour deux, il faut : * une grosse aubergine ou deux petites * 8 coquilles Saint Jacques * de l\'huile d\'olive * une cuillère à soupe de vinaigre...

Entremets de noël au saumon

(6 votes), (684)

Entrée facile 20 min 529 kcal

Ingrédients: 8 blinis 4 tranches de saumon fumé 1 bouquet d’aneth 200 g de fromage aux fines herbes 200 g de mascarpone 4 c. à café d’oeufs de saumon Sel Poivre...

Macarons au chocolat épicé et foie gras

(6 votes), (451)

Entrée Difficile 1 heure 15 min

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai...