Entrée courgette - page 27

873 recettes

Carpaccio de potiron

(23 votes), (4) , (104)

Entrée facile 15 min 4 min

Ingrédients: 1 potiron (petit) 1 courgette Un peu d´huile Sel Poivre Un morceau de gingembre Le jus d´un citron 1 poignée de ciboulette 1 cuillère à soupe de...

Salade de légumes croquants

(23 votes), (9) , (995)

Entrée facile 15 min 18 kcal

Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)

Verrines poivrons/crevettes/courgettes

(19 votes), (5) , (271)

Entrée moyen 1 heure 163 kcal

Ingrédients: 1/2 poivron de chaque couleur (vert, rouge, orange et jaune) 2 courgettes Une pincée de piment (ou plus si vous aimez bien assaisonné!) Un cube de...

Bruschetta à la bolognaise et légumes

(16 votes), (428)

Entrée facile 5 min 8 min

Ingrédients: 1 tranche de pain type Bruschetta (on les trouve au rayon pain de mie dans le commerce) 2 CS de coulis de tomate 2 CS de sauce Bolognaise 2 CS de...

Terrine de légumes au chèvre

(12 votes), (4) , (322)

Entrée moyen 1 heure 1 heure

Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gros poivron vert 4 tomates 1 gros oignon rouge 150gr de fromage Philadelphia 15cl de crème fraiche liquide entière 1/2 buche...

Feuilletés marocains farcis

(10 votes), (1) , (14)

Entrée facile 1 heure 20 min

Ingrédients: La pâte à Rghaief : 500 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre Un bol de...

Soupe aux légumes verts et ravioles

(10 votes), (4) , (196)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut...

Salade d'israël

(9 votes), (312)

Entrée facile 10 min 293 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates coeur de boeuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade de riz croquante

(9 votes), (76)

Entrée moyen 25 min 851 kcal

Ingrédients: 400 g de riz cuit 4 mini-courgettes 1 kg de petites fèves 4 figues sèches 8 noix 2 cs d'huile de noix 100 g de fromage de brebis sel et poivre 4...

Les petits farcis végétariens (d'axelle laffont)

(9 votes), (2) , (613)

Entrée facile 50 min 262 kcal

Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 poivrons jaunes 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de ricotta 1...

Terrine légumes/fromage

(8 votes), (2) , (470)

Entrée facile 1 h 5 m 293 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de farine 70 g de parmesan rapé 1 grosse courgette rapée 100 g de tomates confites 100 g de poivrons confits 5 cl...

Feuilleté de légumes (pâte filo) (strudel)

(8 votes), (15)

Entrée facile 40 min 241 kcal

Ingrédients: Courgette tomates aubergines thon poivron 6 feuilles de pâte à filo huile d'olive et/ou beurre graines de sésame fromage râpé

Salade bocconcini, fraises et balsamique

(7 votes), (1) , (126)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 casseau de tomates raisins 1bocal de bocconcini cocktail 6 fraises Un peu d'oignon rouge haché fin (au goût) Vinaigrette...

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

(7 votes), (5) , (16)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1/2 courgette coupée en touts petits dés 1/2 poivron rouge coupée en touts petits dés 1/2 oignon coupée en touts petits dés 1 cuillère à soupe...

Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

(6 votes), (277)

Entrée facile 30 min 197 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour la salade: 250 ml (1 tasse) de quinoa 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium 85 g (3 oz) de...

Petits flans à la bisque de homard

(6 votes), (3) , (105)

Entrée facile 50 min 171 kcal

Ingrédients: 160 g de lait concentré (non sucré) 300 ml de bisque de homard 1 courgette (petite) 3 oeufs Poivre Gruyère râpé

Galette de quinoa & boulgour aux légumes

(6 votes), (1) , (17)

Entrée facile 16 min 113 kcal

Ingrédients: 80 g de quinoa 80 g de boulgour 1 courgette 1 tomate 1 échalote 2 grosse cuillère à soupe de sauce tomate 2 oeufs Basilic

Verrine mousse de thon, brunoise tomates

(6 votes), (1) , (30)

Entrée facile 15 min 229 kcal

Ingrédients: une boîte de thon au naturel un fromage type Saint Moret persil des tomates une courgette bien ferme sel et poivre huile d'olive citron

Salade chinoise aux crevettes

(6 votes), (306)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 500 g de crevettes (roses fraiches) 3 courgettes (petites) 100 g de vermicelle chinois (de soja) 50 g de soja frais 1 boite de coeurs de palmier...

Rouget aux saveurs du sud

(5 votes), (3) , (264)

Entrée facile 55 min 591 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 courgette 3 tomates 8 petits filets de rouget du pesto maison sel poivre herbes de provence huile d’olive

Vol au vent à la goberge et aux crevettes

(5 votes), (14)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1...

Velouté de vitelottes pommes de terre violettes

(5 votes), (2) , (132)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 panais 3 courgettes 1 oignon 5 belles vitelottes un peu de fromage boursin aux herbes sel et poivre 1 bouillon cube de volaille 1 1/5 litre d'eau...

Bricks de cabillaud et sa julienne de légumes

(5 votes), (28)

Entrée facile 45 min 551 kcal

Ingrédients: 7 feuilles de bricks 7 petits pavés de cabillaud 1 carotte 1 courgette 300 ml de vin blanc 20 cl de crème 30% MG 1 grosse échalote 2 cornichons...

Entrée froide festive

(5 votes), (1) , (13)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 gros champignons de Paris 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) 100 grammes de riz Thaï 1 courgette 2 tranches de saumon ou...

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