Panna cotta à la betterave sur sa gelée de vinaigre balsamique

Name: Panna cotta à la betterave sur sa gelée de vinaigre balsamique
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème liquide UHT; 200 g de betteraves; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 g d'agar agar; 50 ml de vinaigre balsamique; 0.5 g d'agar agar

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Entrée

facile

12 min

723 Kcal

Ingrédients

Pour la panna cotta:

20 cl de crème liquide UHT
200 g de betteraves
1 cuillère à café de jus de citron
1 g d'agar agar

Pour la gelée de vinaigre balsamique:

50 ml de vinaigre balsamique
0.5 g d'agar agar