Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante . Pendant ce temps émincer l'oignon , les échalotes et hacher l'ail .
Dans une poêle faire revenir les échalotes et l'oignon 5 mn puis ajouter la viande cuire encore 5 mn tout en remuant puis verser la C à soupe de vin blanc saler et poivrer laisser réduire 5 mn
Peler et réduire les pommes de terre en purée , puis ajouter la crème fraiche , le bouillon de bœuf , l'ail , le persil , le parmesan , et la muscade bien mélanger .
Dans un plat allant au four verser la moitié de la purée , puis la préparation de viande-oignons , et ensuite la fin de la purée , saupoudrer de fromage râpé et enfourner à 180 ° pendant 30 mn .
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Marie-jm11
On a (encore une fois) testé le meilleur pour vous en ce mois de mars !
Vite un repas de famille pour partager ces recettes!
Voici les plats que vos enfants adorent (et c'est vous qui le dîtes !)
