Ptitchef

Recette aux pois chiche

638 recettes
Recette Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

(4 votes), (1) , (7)
Plat moyen 10 min 90 min
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de pois ch...
Recette Pois chiches au sucuk - sucuklu nohut

Pois chiches au sucuk - sucuklu nohut

(4 votes), (1) , (7)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 250 g pois chiches 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 300 g sucuk ou chorizo Persil Sel ...
Recette Quinoa-pois chiche façon couscous (sans gluten)

Quinoa-pois chiche "façon couscous" (sans gluten)

(4 votes), (42)
Plat facile 1h49m 232 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa 1 boîte de pois chiche 2 carottes 1 gros oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de raisins secs 10 g environ de Ras El Hanout...
Recette Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

(3 votes), (1)
Apéritif facile 30 min 90 min
Ingrédients: 4 aubergines blanches taille d'une tomate, 1 pâtisson orange; 1 courgette jaune; 4 merguez; 1 poignée de pois chiches; 4 copeaux de parmesan; du boui...
Recette Pois chiches au cumin

Pois chiches au cumin

(3 votes), (1) , (47)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 202 kcal
Ingrédients: 1 citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 400 gr de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumi...
Recette T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

T'es crèpe ou galette ...un peu des 2 ... mais salée et à la farine de pois chiche

(3 votes), (10)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Des galettes aux petits pois, tomates et fromage râpé: 90 g de farine de pois chiche 7 0ml d'eau sel, poivre, curry 1 poignée de petits pois précuits ...
Recette Soupe de pois chiches et pâtes

Soupe de pois chiches et pâtes

(2 votes), (1) , (16)
Plat moyen 27 heures 3 heures
Ingrédients: 250 g de pois chiches secs 100 g de pâtes sèches courtes 1 pomme de terre de dimensions moyens 1 branche de romarin huile d'olive, sel et poivre...
Recette Gâteau de pois chiche au jambon

Gâteau de pois chiche au jambon

(2 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 125 kcal
Ingrédients: 200 g de pois chiches 25 cl de lait écrémé 200 g de jambon 2 oeufs 6 cuillères à café de gruyère râpé...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Soupe méditerranéenne aux pois chiches

Soupe méditerranéenne aux pois chiches

(2 votes), (14)
Plat facile 12 min 16 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 blancs de poireaux finement émincés 1 courgette moyenne coupée en petits dés 2 gousses d'ail finement hachées 1...
Recette Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat

Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat

(2 votes), (39)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 79 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de pois chiche 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail Menthe Huile 1càs de chutney à la mangue 1 piment 2dl environ d'eau Sel et po...
Recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

(2 votes), (16)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillèr...
Recette Pois-chiches germés cuits à la vapeur

Pois-chiches germés cuits à la vapeur

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pois-chiches pâtes à la semoule de blé complet Pour la sauce tomate : oignon émincé un peu d'huile d'olive un pot de pulpe de tomate bio quelques ...
Recette Pois chiches au chorizo d'espagne et porc fermier au massalé

Pois chiches au chorizo d'espagne et porc fermier au massalé

(2 votes), (18)
Plat facile 12 heures 80 min
Ingrédients: 200 g de pois chiches 4 à 5 rondelles assez épaisses de chorizo 1 bouquet garni Sel, poivre (le sel sera ajouté en fin de cuisson) 2 cuillères à sou...
Recette Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

(2 votes), (86)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) 1 petite gousse d'ail 100 g de betterave cuite 170 ml d'eau 2 cuillères à soupe de vinaigr...
Recette Soupe de pois chiches au chorizo

Soupe de pois chiches au chorizo

(1 vote), (29)
Entrée facile 45 min 189 kcal
Ingrédients: 1 poireau 2 carottes 100 g de chorizo en tranches fines 1 pointe de piment d'espelette 1 boite de pois chiches egouttés et rincés persil origan ...
Recette Boudin antillais, colombo de pois chiches

Boudin antillais, colombo de pois chiches

(1 vote), (8)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 6 petits boudins antillais 1 boîte de pois chiches 1 gros oignon émincé 1 gousse d?ail émincée 4 grains de poivre de la Jamaïque 1 c à s de colombo 2 ...
Recette Salade d'orge et de pois chiches

Salade d'orge et de pois chiches

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 tasse d'orge mondé 2 1/2 tasses de bouillon de légumes froid 1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à so...
Recette Pois chiches au cumin

Pois chiches au cumin

(1 vote), (1)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Une boîte de pois chiches une cuillère à soupe d?huile d?olive une cuillère à soupe de cumin en poudre trois cuillères à soupe de chapelure sel...
Recette Couscous au curry- pois chiche et tomates séchées

Couscous au curry- pois chiche et tomates séchées

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 125 ml d'eau 125 ml de bouillon de poule 1 c.à c. de curry 200 g de couscous 400 g de pois chiches en boite rincés et égouttés 200 g de feta remplac...
Recette Un plat plein de saveur: le tajine au poulet et pois chiche

Un plat plein de saveur: le tajine au poulet et pois chiche

(1 vote), (16)
Sans gluten
Plat facile 30 min 470 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 400 g de pois chiches en conserve Safran 1 cuillère à café de gingembre 1 cuil...
Recette Curry de pois chiches au poulet

Curry de pois chiches au poulet

(1 vote), (12)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boîte de pois chiches 1 boîte de pulpe de tomates 1 blanc de poulet 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1 cuillère à café de gingembre ...
Recette Salade de pois chiches au thon

Salade de pois chiches au thon

(1 vote), (13)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) jus de citron 2 gousses d'ail hachées 1 pincée de poivre 1 concombre coupé en pe...
Recette Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

(1 vote), (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de 19 oz (540 ml) de pois chiches 1 tomate coupée en dés 1 poivron vert coupé en dés ½ tasse de céleri coupé en petits dés 1 petit oignon ro...
Recette Mijotée de pois chiches au chorizo & à la tomate

Mijotée de pois chiches au chorizo & à la tomate

(1 vote), (8)
Plat facile 1h5m 231 kcal
Ingrédients: 200 g de pois chiches (poids sec) 120 g de chorizo (doux ou fort selon vos goûts) 1 cube de bouillon de légumes 2 tomates 1 cuillère à soupe d'hu...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez