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Recette de courgette et amandes

97 recettes
Recette Des courgettes et des amandes pour un gâteau au chocolat fondant moelleux & sans beurre

Des courgettes et des amandes pour un gâteau au chocolat fondant moelleux & sans beurre

(2 votes), (2) , (22)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 300 g de courgette entière 100 g de sucre ( ou 80 g de fructose) 50 g d' amande entières 4 oeufs 1 pincée de sel 80 g de ...
Recette Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

(1 vote), (15)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 à 350 g de ravioles de Royans 1 gros oignon 5 à 6 courgettes Quelques branches d'origan 100 g d'amandes 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20% 100 ...
Recette Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

(1 vote), (6)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 5 bavarois 3 courgettes 2 échalotes 25cl d’amandes cuisine La Mandorle (à défaut de la crème liquide ou de soja) 3 feuilles de gélatin...
Recette Frites de courgettes light au four (amande-parmesan)

Frites de courgettes light au four (amande-parmesan)

(4 votes), (327)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 477 kcal
Ingrédients: 4 courgettes (4-5 ; moyennes) 3 cuillères à soupe de farine de riz (ou farine de blé si le gluten ne vous pose pas de soucis) 60 g de poudre d’amand...
Recette Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

Galettes de flocons de riz, tartinade de courgettes aux amandes

(3 votes), (67)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de flocons de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 courgette râpée 1 cuillère à soupe de graines de courges (facultatif) 1 cuillère à c...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(72 votes), (9 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

(2 votes), (64)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: des pâtes 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande du basilic fraîchement ciselé de l'ail du sel marin du poivre 1 courgette en dés...
Recette Tarte feuilletée au pesto de courgette parfumé à l' amande, basilic et parmesan

Tarte feuilletée au pesto de courgette parfumé à l' amande, basilic et parmesan

(1 vote), (12)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou une portion de votre pâte maison préférée 1 courgette de 300 g 50 g d'amande non mondées 8 feuilles de ba...
Recette Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

Salade de pois chiches aux courgettes et amandes

(2 votes), (67)
Autre facile 20 min 90 min
Ingrédients: 200 g de pois chiches crus (à remplacer par une boîte de 400 g de pois chiches cuits si vous n'avez pas le temps) 3 tomates 3 courgettes 1 ou 2 oigno...
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Recette Salade de courgettes aux amandes et petits pois

Salade de courgettes aux amandes et petits pois

(3 votes), (145)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 423 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 50gr de petits pois (congelés) 1 poignée d'amandes effilées 4 tomates séchées et à l'huile Huile d'olive parfumée aux tomates séchées...
Recette Galettes moelleuses carottes- amandes ou courgettes-amandes

Galettes moelleuses carottes- amandes ou courgettes-amandes

(1 vote), (9)
Sans gluten
Plat facile 26 min 523 kcal
Ingrédients: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja 2 oeufs 1 verre de carottes râpées 1 verre de courgette râpée de la noix de muscade râpée 4 cu...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

(42 votes), (8 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Poulet au raz el hanout, aubergine et courgette aux amandes

Poulet au raz el hanout, aubergine et courgette aux amandes

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: · 2 cuisses de poulet · 1 oignon · 2 + 1 c à s de raz el hanout · Huile d'olive · 1 cube de bouillon de volaille · 500 ml d'eau · 1 courgette · 1 aube...
Recette Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

 
Plat facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 50 g de margarine végétale 1 gousse d'ail écrasée 200 g de blanc de poireau finement émincé 400 g de courgettes coupées en dés 2 pommes vertes type G...
Recette Tagliatelle aux courgettes, amandes et petits lardons

Tagliatelle aux courgettes, amandes et petits lardons

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 400 g de tagliatelle ou autres pâtes 2 courgettes 100 g d'amandes salées 75 g de lardons allumettes huile d'olive parmesan sel...
Recette Tarte croustillante courgettes-amandes

Tarte croustillante courgettes-amandes

 
Entrée facile 36 min 407 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 3 courgettes râpées 3 oeufs 1/2 bouquet de persil frais ciselé 80 g de parmesan fraîchement râpé -10 cl de lait concentré non su...
Recette Wok de porc, amandes, pois gourmands et courgettes

Wok de porc, amandes,pois gourmands et courgettes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sauté de porc 1 courgette 100 g de pois gourmands 50 g d'amandes salées 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe de sauce à l'huitre 2 cuillères...
Recette Purée de courgettes aux amandes

Purée de courgettes aux amandes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de courgettes (2 environ) 2 cuillères à soupe de purée d'amande 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pour la déco)...
Recette Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Autre facile 5 min 3 min
Ingrédients: 200 g de courgettes 40 ml d'eau Sel - Poivre 1 cuillère à café de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de flocons de purée (mousseline !)...
Recette Fleurs de courgettes farcies gorgonzola

Fleurs de courgettes farcies gorgonzola

(9 votes), (3) , (35)
Sans gluten
Entrée moyen 18 min 374 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 4 petites courgettes en fleurs 2 petites courgettes rondes 75 gr de gorgonzola 2 cs d'amandes effilées Poivre 4 ...
Recette Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

(5 votes), (2) , (419)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 50 gr de riz cuit 1/2 oignon 1/2 courgette 1 rondelle de poivron rouge 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus 1/2 boule de moz...
Recette Brouillade d'artichauts aux amandes

Brouillade d'artichauts aux amandes

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 sachet de coeur d'artichauts surgelés 5 filets de poisson au choix 80g d'amandes éffilées environ 100g de crevettes décortiquées 6 petits radis rose...
Recette Fondant chocolat courgette

Fondant chocolat courgette

(1 vote), (33)
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 2 blancs d'œufs 100 g de courgette 100 g de sucre de canne blond 80 g de poudre d'amandes 1 càs de fromage blanc 150 g de chocolat noir 70% 50 ...
Recette Minestrone et tuiles cantal amandes

Minestrone et tuiles cantal amandes

(1 vote), (5)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 376 kcal
Ingrédients: Pour le minestrone: * 1 courgette * 1 poireau * 2 carottes * 2 belles pommes de terre * 1 poignée d'haricots verts * 1...
Recette Feuilletés courgette menthe feta, kourabiedes, et la tarte qui n?a rien à voir

Feuilletés courgette menthe feta, kourabiedes, et la tarte qui n?a rien à voir

(1 vote), (7)
Autre moyen 13 heures 2 heures
Ingrédients: 1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) 400 g de courgette 300 g de feta ½ bouquet d...
Recette Quiche aux tomates séchées et aux courgettes

Quiche aux tomates séchées et aux courgettes

(1 vote), (128)
Apéritif moyen 24h32m 343 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou une pâte brisée maison 2 courgettes moyennes une dizaine de tomates séchées 4 oeufs 2 cs de crème fraîche (ou une cs de p...


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