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Recette de courgettes aux pommes

34 recettes
Recette Tarte courgette, pomme et mimolette

Tarte courgette, pomme et mimolette

(59 votes), (16) , (417)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes, 2 pommes, une pâte brisée, 150 grammes de mimolette, 3 oeufs, 120 grammes de ricotta, 150 grammes de crème fraîche, 50 grammes de beurre...
Recette Chutney d'abricots, courgettes et pommes

Chutney d'abricots, courgettes et pommes

(1 vote), (7)
Sans gluten
Autre moyen 1h45m 103 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots (pour 9 pots) 2 courgettes du jardin (grosses) 1 oignon 2 pommes 2 poignées de raisins secs 100 gr de sucre de cannes 1 cuillère...
Recette Lotte en papillote, carpaccio courgette et pomme, sauce thé vert

Lotte en papillote, carpaccio courgette et pomme, sauce thé vert

(12 votes), (256)
Sans gluten
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de lotte 1 courgettes (1 grosse ou 2 petites) 1 pomme 15 cl de crème liquide 1 cuillère à café de thé vert Sel Poivre 1 filet d' huile...
Recette Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

(3 votes), (22)
Plat facile 35 min 415 kcal
Ingrédients: 3 belles courgettes. Quelques pincées de fleur de sel. 3 boudins blancs aux pommes. 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène. 10g de...
Recette Muffins pomme canelle et courgette, sans beurre, sans crème

Muffins pomme canelle et courgette, sans beurre, sans crème

(2 votes), (25)
Dessert facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 120 g de ricotta 1 grosse pomme (160 g une fois pelée et coupée) 1 courgette ...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(75 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Cake à la courgette et à la pomme

Cake à la courgette et à la pomme

(2 votes), (8)
Dessert facile 40 min 252 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 pomme golden 100g de raisin blond 2 oeufs 5 cl d'huile de tournesol 150g de sucre en poudre 170g de farine 1/2 sachet de levure ...
Recette Colombo de courgettes et pomme

Colombo de courgettes et pomme

(1 vote), (1)
Plat moyen 30 min 61 kcal
Ingrédients: 3 belles courgettes partiellement épluchées 1 /2 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de colombo 1 pomme 1 cuillère à soupe ...
Recette Tarte courgettes, pommes et cheddar

Tarte courgettes, pommes et cheddar

(1 vote), (4)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de mélange d'herbes aromatiques/tomates séchées 1 pi...
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Recette Cake pomme courgette

Cake pomme courgette

 
Dessert facile 1h30m 377 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 courgette (petite de 100g avec la peau, pesée sans ses «trognons !) 1 pomme (petite de 100g, pesée entière) 2 oeufs 80ml d’huile ...
Recette Cake moelleux pommes courgettes

Cake moelleux pommes courgettes

 
Dessert facile 55 min 780 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 180 g de sucre 10 cl d'huile végétale 100 g de pommes râpées 100 g de courgettes râpées 2 cuillères à soupe de cacao en poudr...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

Velouté froid aux courgettes, pommes et amandes

 
Plat facile 25 min 279 kcal
Ingrédients: 50 g de margarine végétale 1 gousse d'ail écrasée 200 g de blanc de poireau finement émincé 400 g de courgettes coupées en dés 2 pommes vertes type G...
Recette Gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

Gratin de courgette au lupin et crumble pomme/ tahini

Autre facile 25 min 45 min
Ingrédients: Le gratin: une courgette un petit navet la moitié d'un bocal de graines de lupin quelques miettes de fromage à pizza qui s'alanguissait dans le fond...
Recette Millefeuille de boudin pommes et pruneaux et sa timbale de riz a

Millefeuille de boudin pommes et pruneaux et sa timbale de riz a

(1 vote), (3)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la compotée de pommes 2 pommes jaunes 1 oignon blanc 1 c.c d'épices : quintette dépices de 1000 & 1 épices 1 c.c de caramel liquide ...
Recette Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

(5 votes), (1) , (12)
Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage b...
Recette 3 courgettes pour un tartare savoureux à la raie

3 courgettes pour un tartare savoureux à la raie

Entrée moyen 25 min 250 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes verts tendres 1 courgette jaune 1 courgette verte 1 beau radis Espagnol 1 petite cressonnette 1 aile de raie 1 cuillère à soupe...
Recette Pommes d'or gratinées

Pommes d'or gratinées

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 200 kcal
Ingrédients: 4 pommes d'or 1 courgette 2 tomates 1 oignon 50 g de raisins secs 1 capsule de cardamome 30 gr de mozarella râpée brins de persil plat huile d'o...
Recette Ecrevisses en panacotta - salade de courgette acidulée sucrée

Ecrevisses en panacotta - salade de courgette acidulée sucrée

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de queues d'écrevisses (déjà cuites) 1 échalote 2 branches de romarin Piment d'Espelette 5 cl de porto 1.5 dl de lait 2 dl de crème fraîche 50 ...
Recette Triangles gourmands poires, fourme d'ambert, raisins secs, pizza et carrés pomme cannelle

Triangles gourmands poires, fourme d'ambert, raisins secs, pizza et carrés pomme cannelle

Autre facile 2h35m 426 kcal
Ingrédients: Pâte : 150 g d'eau 250 g de farine 4 g de sel 4 g de levure de boulanger un peu d'huile d'olive pour les triangles gourmands : une poire 50 g de four...
Recette Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 mn 4 pommes de type Golden 4 tranches de foie gras (la recette est là) 2 tranches de pain d'épices 4 cuillères à café de confit de courgettes beur...
Recette Taboulé maison fruité et salé au jambon de colin blanc

Taboulé maison fruité et salé au jambon de colin blanc

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5 oliv...
Recette Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

(2 votes), (15)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Quinoa à l'indienne: 250 g de quinoa 250 g d'escalope de poulet 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre (pâ...
Recette Lee kum kee pour une timbale au poulet

Lee kum kee pour une timbale au poulet

(1 vote), (38)
Entrée facile 40 min 15 min
Ingrédients: 300 g de blanc de poulet 1 courgette 250 g de champignons de Paris 1 pomme 2 cuillers à soupe d'huile d'olive quelques figues (optionnel) marinade 2...
Recette Autour d'une pierrade ......

Autour d'une pierrade ......

(5 votes), (2)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert (1...
Recette Gâteau de légumes

Gâteau de légumes

(2 votes), (8)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 pommes fruit (1 royal gala + 1 pomme verte ; choisir des pommes qui tiennent à la cuisson) 2 tomates (moyennement mûres)...


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