Ptitchef

Recette de pamplemousse

475 recettes
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

(4 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 229 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de saumon : 1 filet de saumon cru 1 pamplemousse 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour la crème d'avocat : 2 ...
Recette Cocktail féérique sans alcool

Cocktail féérique sans alcool

(2 votes), (10)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 2 cl de grenadine 10 cl de jus d'orange 10 cl de jus de pamplemousse 20 cl de Champomy glaçons...
Recette Salade d'été légère au carré frais

Salade d'été légère au carré frais

(2 votes), (1) , (2)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 Carré Frais 0 % 300 g de queues de grosses crevettes cuites 1 pamplemousse bien froid 1 melon bien froid Poivre du moulin Pour la vinaigrette : ...
Recette Poisson cru au lait de coco de tahiti

Poisson cru au lait de coco de tahiti

(2 votes), (7)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 à 300 g de pavés de saumon (sans la peau) 1 tomate -1/2 poivron jaune 2 cm de gingembre 1/2 concombre 1 carotte 3 oignons nouveaux ou un gros oig...
Recette Asperges blanches, vinaigrette tiède aux agrumes et saumon fumé

Asperges blanches, vinaigrette tiède aux agrumes et saumon fumé

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 20 asperges blanches 2 oranges 1 pamplemousse rose 1 cuillère à café de miel d'acacia Le jus d'un 1/2 vert 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gout...
Recette Maquereau marine aux 3 agrumes

Maquereau marine aux 3 agrumes

Entrée moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
Recette Smoothie de printemps

Smoothie de printemps

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses rose 1 nectarine jaune 1 banane 1 pincée de gingembre en poudre des glaçons...
Recette Cocktail de st jacques à la créole

Cocktail de st jacques à la créole

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 547 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 mangue 1 pamplemousse rose 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Filet mignon de porc au pomelo (6 personnes)

Filet mignon de porc au pomelo (6 personnes)

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 277 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pomélos 4 pommes beurre sel poivre...
Recette Verrines crabe exotique sauce coco

Verrines crabe exotique sauce coco

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de crabe 2 pamplemousses roses 2 kiwis 2 avocats 1 pomme verte 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre râp...
Recette Pétoncles poêlées, beurre d'agrumes au coteaux du layon

Pétoncles poêlées, beurre d'agrumes au coteaux du layon

Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 12 belles noix de saint jacques ( ou 24 pétoncles ) 50 g de beurre Pour le chutney : 5 belles carottes 5 cl de vin blanc 5 cl de vin coteaux du lay...
Recette Marinade, vinaigrette aux agrumes

Marinade,vinaigrette aux agrumes

Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette aux agrumes : 1 portion de jus d'agrumes 1 portion d'huile d'olive 1 ou 2 cuillerées de vinaigre balsamique un peu de mélisse ci...
Recette Crudités vinaigrette aux agrumes

Crudités vinaigrette aux agrumes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: tomates concombre radis champignons de paris des agrume citron oranges pomélos rose une pomme des feuille de salade Pour la déco: brin de persil ha...
Recette Filet de lieu noir, tagliatelle de courgettes, duxelle

Filet de lieu noir, tagliatelle de courgettes, duxelle

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: Le poisson : 500 g de filet de lieu noir frais 50 g de farine 50 g de poudre d'amande une pincée de curry en poudre une pincée de gingembre en poudre...
Recette Velouté d'agrumes suspendus

Velouté d'agrumes suspendus

Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 1 citron vert 1 orange (Non traités après récolte, bio de préférence) 1 kiwi 25 g de gingembre frais 50 g de miel liquide d’orang...
Recette Smoothie d?automne : figues / raisins / kiwi

Smoothie d?automne : figues / raisins / kiwi

Boisson facile 3 min
Ingrédients: 4 figues 25 grains de raisin 1 kiwi Le jus d’1/2 pamplemousse 1 cuillère à café de sucre vanillée (si nécessaire)...
Recette Salade sang et or

Salade sang et or

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 1 betterave rouge (100 g) 1 oeuf vinaigre moutarde sel poivre cannelle 1 cuillère à café d’huile...
Recette Salade de crevettes aux agrumes

Salade de crevettes aux agrumes

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 16 Grosses Crevettes ou Gambas cuites 1 Pamplemousse rose 1 Orange de Table 1 Laitue Vinaigrette : de l'huile de noix et quelques gouttes de vinaigre...
Recette Cocktail andalou - recette de cocktail -

Cocktail andalou - recette de cocktail -

Boisson facile 5 min
Ingrédients: -4 cl de jus de tomate -3 cl de liqueur d'orange -3 cl de jus de pamplemousse -1 trait de tabasco -sel de céleri -glaçons...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle herbe fraîche préférez-vous dans vos recettes?
Votez