Recette de pomme de terre et échalote - page 17

473 recettes

Lomo adobado au cabrales

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 pommes de terre Cabrales 1 grosse échalote 2 gousses d'ail cognac persil 15 cl de crème fraîche liquide 2 tranches de lomo adobado

Salade de lomo

Entrée facile 25 min 237 kcal

Ingrédients: 8 tranches fines de lomo nature ou mariné 3 gousses d'ail huile d'olive vinaigre de vin blanc 1 échalote 2 oeufs durs pommes de terre bouillies...

Joue de porc fondante, sauce au porto

Plat facile 1 h 50 m 701 kcal

Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote

Hachis de veau parmentier à l'italienne

Plat facile 1 h 15 m 327 kcal

Ingrédients: 750 g( 1 1/2 lb) de pommes de terre pelées et coupées en dés 4 échalotes françaises, émincées 2 petites gousses d'ail émincées 1 cuillère à...

Salade d'endives au haddock

Entrée facile 30 min 634 kcal

Ingrédients: 500 g d'endives 2 pommes de terre roses Franceline 4 filets de haddock 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de vinaigre de...

Le plat : polpettone rustique et sa garniture de légumes

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: Sur ma Paillasse : 400 g de boeuf haché 200 g de côtes de blettes 3 tranches de Speck 1 grosse pomme de terre 50 g de parmesan râpé 40 g de comté...

Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour 2 à 3 assiettes : 3 carottes 1 pomme de terre 2 petits oignons frais 1 petite échalotte 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...

Crème de topinambours et champignons poëlés!!

Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 600 g de topinambours = 300 gr nets épluchés 300 g de pommes de terre épluchées 300 g de champignons de Paris émincés et en garder pour la...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Cocotte de cabillaud en parmentier, gratiné au comté

Plat facile 45 min 376 kcal

Ingrédients: 2 coeurs de filets de cabillaud surgelés 5 pommes de terre moyennes 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à café de mélange pour...

Onglet de boeuf en croute de champignons

Plat moyen 20 min 15 min

Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau lié...

Crevette, sauce laitue

Entrée facile 25 min 61 kcal

Ingrédients: 1 oignon 1 échalote émincés un peu de beurre 125 g de pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille

Les crèpes sans gluten dans tous leurs états

Autre facile 40 min 15 min

Ingrédients: 1) La classique Crèpe sans gluten : 220 g de Mix C de schär 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe...

Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 morceaux de 150 g de cabillaud 8 pommes de terre Charlotte 200 g de lard en dés 200 g de haricots verts extra fins 1 petite échalote hachée 3 dl...

Mini-truffade au cantal

Plat facile 30 min 388 kcal

Ingrédients: Pour la truffade : 4 pommes de terre (type charlotte) 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 200 g de cantal jeune Pour la salade : 4 tranches de...

Salade au poisson fumé nordique

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: ¼ de chou blanc 3 pommes de terre en robe des champs ½ poivron orange 3 gousses d'aïl 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Bar en habit vert au beurre blanc

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: un bar de 1,2 kg environ grandes feuilles de laitue échalotes beurre vinaigre de cidre une gousse de vanille (facultatif) pommes de terre carottes...

Cuisses de canard au marsala

Plat facile 1 h 20 m 310 kcal

Ingrédients: 1.300 kg de cuisses et manchons de canard 1 verre de marsala 2 échalotes pommes de terre sel

Tortilla espagnole

Plat facile 21 min 367 kcal

Ingrédients: 4 belles pommes de terre coupées en dés 2 ou 3 échalotes coupées en lamelles fines 6 oeufs Huile pour la friture Sel et poivre

Gratin hollandais

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de champignons de paris frais 12 tranches fines de bacon 150 g gouda en tranches 1 oignon 1 échalote 4 cuillères à...

Parmentier de confit de canard au céleri

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: une boîte de confit de canard en conserve 1 boule de céleri rave 6 petites pommes de terre 2 échalottes

Omelette garnie

Plat facile 15 min 836 kcal

Ingrédients: 4 gros oignons 4 échalotes 4 pommes de terre moyennes 9 oeufs Branches de thym et d'estragon 125 g de lardons Sel, poivre

Filet mignon de porc au morilles et pommes darphin

Plat facile 1 h 30 m 546 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (500 g) 2 échalotes 30 g de morilles déshydratés 5 cl de porto 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à soupe de farine 6...

Ma petite soupe d'etrilles

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg d'étrilles crues ou cuites 3 à 4 langoustines cuites et décortiquées par assiette ( facultatif) Quelques croûtons de pain 1 gousse d'ail 1...

Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de...