Ptitchef

Recette de salades

3288 recettes
Recette Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

(4 votes), (2) , (333)
Entrée facile 20 min 146 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 boîte de miettes et pattes de crabe (120g poids net égoutté) 1 pamplemousse quelques mini épis de maïs quelques coeurs de pa...
Recette Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine

(4 votes), (3) , (466)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade sucrine 1 boîte de macédoine de légumes (boîte moyenne) 100g de saumon mariné à l'aneth 100 gr de saumon fumé tomates cerises (rouges et...
Recette Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

(4 votes), (1) , (159)
Sans gluten
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 tomates (très grosses) un concombre une petite boite de maïs une petite boite haricots rouges quelques brins de ciboulette ...
Recette Salade de carottes cuites aux herbes fraîches

Salade de carottes cuites aux herbes fraîches

(4 votes), (291)
Entrée facile 35 min 215 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes fanes 100 Ml de vin blanc sec 1 cube de bouillon de légumes 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet de persil plat 3 cuillère...
Recette Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

(4 votes), (67)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic, estrag...
Recette Salade de ravioles du dauphiné en friture

Salade de ravioles du dauphiné en friture

(4 votes), (2) , (22)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 4 plaquettes de ravioles de la salade de votre choix 2 c à s de pignons 1 c d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre de vin 100 g de lard salé coupé en bât...
Recette Salade liégeoise aux topinambours

Salade liégeoise aux topinambours

(4 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de topinambours brossés et lavés 500 d de haricots verts 200 g de lard salé 5 c de vinaigre à l?échalote sel et poivre...
Recette Salade de poisson boucané

Salade de poisson boucané

(4 votes), (1)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: ½ boite de mais 1 concombre épluché et épépiné 2 tomates 1 poivron vert 1 branche de céleri ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de roquette et d'asperges

Salade de roquette et d'asperges

(4 votes), (10)
Sans gluten
Entrée moyen 23 min 1451 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) d...
Recette Salade de fruits aux épices

Salade de fruits aux épices

(4 votes), (25)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: 4 mandarines (+ le zeste de l'une) 3 bananes 3 pommes 18 dattes 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel (grosse cas) 1/2 cuillère à...
Recette Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

Salade de boeuf émincé à la thaïlandaise

(4 votes), (7)
Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de ci...
Recette Salade croustillante à l’italienne

Salade croustillante à l’italienne

(4 votes), (1) , (254)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 feuille de brique 1 boule de mozzarella 1 tomate 2 tranche de jambon cru ½ poivron 2 sucrines...
Recette Fattouch salade libano-syrien avec pita grillé et sumac

Fattouch salade libano-syrien avec pita grillé et sumac

(4 votes), (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 grande laitue 1concombre 2 tomates assez mûres et ferme 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat frais haché 1 cuillèr...
Recette Salade toscane aux haricots blancs

Salade toscane aux haricots blancs

(4 votes), (1) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 2 boîtes de haricots blancs rincés et égouttés 1 gros oignon rouge finement haché Environ ¾ tasse de tomates séchées dans l'huile bien épongé...
Recette Salade gourmande au magret fumé

Salade gourmande au magret fumé

(4 votes), (1) , (34)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Le Marché : salade mélangée 6 tranches de magret de canard fumé un peu de lardons fumés 3 oeufs de cailles parmesan 2 CàS d'huile d'...
Recette Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

(4 votes), (1) , (34)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: -1 paquet de foies de volaille -1oignon -1cs d’huile d’olive -1/2 paquet de magret séché -1/2 bloc de foie gras -de la salade -persil, cib...
Recette Salade de poulet au concombre

Salade de poulet au concombre

(4 votes), (22)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 beau concombre 2 oignons nouveaux 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillèr...
Recette Salade de carottes rapées, raisins secs et coriandre

Salade de carottes rapées, raisins secs et coriandre

(4 votes), (11)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: Carottes râpées 2 cuillères à soupe de raisins secs blonds Huile d'olive Jus de citron 1 cuillère à café de cumin Coriandre fraîche...
Recette Salade de calamars à la citronnelle

Salade de calamars à la citronnelle

(4 votes), (2) , (16)
Entrée moyen 2h12m 172 kcal
Ingrédients: 400 gr de petits calamars en lanières (encornets) 1 petit citron vert 2 oignons nouveaux Quelques feuilles de salade verte 1 petit morceau de citr...
Recette Salade de roquette au bleu et aux noix

Salade de roquette au bleu et aux noix

(4 votes), (260)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 50 à 60 g de roquette Une quinzaine de noix 50 g de bleu d'Auvergne Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel poivre...
Recette Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

Salade asiatique de pétoncles, crabe et gambas à la papaye et à la clémentine

(4 votes), (1) , (12)
Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pétoncles surgelés (Picard) 4 pattes de crabes crues fraîches 16 gambas surgelés crus 1 papaye 2 clémentines 1 citron vert ...
Recette Salade de pain mouillé

Salade de pain mouillé

(4 votes), (1) , (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 pain de campagne rassis 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 4 tomates huile, vinaigre, sel et poivre quelques câpres quelques olives...
Recette Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

(4 votes), (19)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de Keca...
Recette Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

Salade de fraises, melon, poivron, concombre et courgette

(4 votes), (4)
Sans gluten
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 200 g de fraises 1 poivron carré vert 1 concombre pépino 1 courgette 1 demi melon 1 cuillère à soupe d'huile de colza 1 cuillère à soupe de vinaigre ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez