Recette de salades - page 65

Ingrédients: Salade au choix : jeunes pousses ou laitue 200 g de fraises de Plougastel 1 citron vert 120 g de mozzarellla 2 cuillères à café d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 300 g de pâtes 20 crevettes roses 12 radis roses Colorant rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises...

Ingrédients: 1 tête de brocolis 3 oeufs 4 cuillères à café de vinaigre de cidre 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de tapenade d'olives...

Ingrédients: gésiers de canards confits 1 salade (feuilles de chêne) 3 à 4 échalottes quelques cerneaux de noix vinaigrette maison au choix sauce soja 2 à 3...

Ingrédients: 4 tasses (1 l ) de chou rouge ciselé finement 1 et 1/2 tasses (357 ml ) de maïs en grains égoutté 2 boites de 184 ml de thon dans l'eau, bien...

Ingrédients: Quelques noix de Saint-Jacques 2 cuillères d'huile d'olive 2 cuillères de vinaigre balsamique 1 melon émincé 1 vinaigrette réalisée avec : 3...

Ingrédients: 100 g de jambon de Parme 200 g de framboises 90 g de pousses de moutarde 100 g de fromage de chèvre frais de l'huile d'olive

Ingrédients: quelques tomates une buche de chèvre des lardons grillés une pointe d'ail parsemés de germes de blé de l'huile d'olive du balsamique du miel

Ingrédients: 8 carottes 1 cuillerée à café de graines de pavot 1 cuillerée à café de graines de moutarde 1 cuillerée à café de graines de sésame blond 1...

Ingrédients: 300g de chou blanc 100g de saumon fumé 50g de figues (fraiches ou sèches) 20g de pignons 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1/2 jus de citron 1...

Ingrédients: 500 gr de haricots Princesse 500 gr belles pommes de terre 1 oignon Quelques branches de persil 200 gr de lard fumé (ou frais selon le goût) Beurre...

Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 endives 4 oeufs mimosa (maison) 4 tomates cerise

Ingrédients: 800g de fraises 1 citron vert 8 morceaux de sucre de canne 30g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Des feuilles de menthe

Ingrédients: 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls de crème liquide entière

Ingrédients: 2 à 3 grosses carottes 1 avocat 6 pruneaux 1 fève tonka le zeste et le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosses pincées de...

Ingrédients: Pâtes fraîches 4 noix de Saint Jacques et 4 gambas de taille moyenne Courgettes Olives noires Aneth frais Huile d'olive Sel poivre Jus de citron

Ingrédients: 3 mangues mûres 10 fruits de la passion 1 citron vert 15 cl de mélasse (ou sirop d'érable, ou miel liquide) 2 cuillères à soupe de basilic surgelé...

Ingrédients: 200 g de pâtes cuites multicolores (ici des fusilis) 15 tomates cerises 4 tomates séchées 1/2 concombre assaisonnement : 1/2 yaourt nature 1...

Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou...

Ingrédients: 1 camembert ou 1 coulommiers 200 g de lardons allumettes fumés 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en 8 4 échalotes pelées et coupées en deux...

Ingrédients: 300 g de gésiers de poulet frais 1 crottin de chèvre 1 oeuf 25 cl de bouillon de volaille 1 endive 1 pomme Fine chapelure Tipiak

Ingrédients: 160 g de thon à l'huile d'olive en boîte égoutté 400 g de flageolets en boîtes égouttés le zeste râpé d'un citron 2 cuillères à soupe de câpres 20...

Ingrédients: 5-6 tasses (1.25-1.5 L) de romaine déchiquetée 2 poivrons rouges rôtis hachés Une douzaine d'épis de maïs miniatures coupés en petites bouchées 1...

Ingrédients: 1 petit bocal d'asperges vertes 4 tomates 1 oignon rouge 10 feuilles de basilic 6 filets d'anchois 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...