Recette de salades - page 69

Ingrédients: une betterave rouge crue une poignée de noisettes (petite poignée) quelques pousses de roquette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique...

Ingrédients: 2 endives 2 kiwis une pomme (grosse) une orange (grosse) une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc

Ingrédients: 140g de chair de crabe une tranche d' ananas 2 kiwis une poignée de mâche une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc

Ingrédients: un avocat le jus d'un quart de citron une grosse orange 2 bananes 4 tranches de truite fumée quelques feuilles de salade une cs d' huile de noix...

Ingrédients: 50g de mâche 20g de cranberries 20g de pistaches non salées 10 tomates cerises 1 citron jaune 3 cuillères à soupe d' huile d' olive Sel Poivre

Ingrédients: Il faut prévoir 2 betteraves crues, 1 radis noir, 1 salade, du basilic, de la levure de bière en paillettes, 2 citrons, 4 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 boites de filets de maquereaux grillés (herbes de Provence Saupiquet) 5 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de parmesan (râpé)...

Ingrédients: 3 tomates 100g de figues 50g de noisettes 150g de chèvre frais 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

Ingrédients: 1 sachet de choux de Bruxelles Une poignée de noisettes (grillées ,concassées non salées) Une poignée de dattes (sans pépins coupés) ½ Oignon rouge...

Ingrédients: Mâche Oignon rouge (émincé ; au goût) 50 gr de figue (2 petites) 4 1/2 noix 20 gr de fromage (type roquefort) Pour la sauce : 2 c à s de yaourt de...

Ingrédients: Pour l'aïoli : 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de moutarde 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel Poivre Pour les tomates au pavot : 10 tomates cerises...

Ingrédients: 200 à 300 grammes de saumon (pavé ou queue) 1 échalote 1 citron 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel de Guérande et poivre du moulin pour...

Ingrédients: 1 pitaya 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon rouge 1/2 botte de persil 1 tranche de pastèque 1 lolorossa 1 chou fleur (petit) 1 oeuf (dur)

Ingrédients: Pour la salade : 1 grosse laitue frisée (déchiquetée) 1 laitue Boston (déchiquetée) 1 concombre anglais (tranché finement) 500 ml de tomates...

Ingrédients: 2 poignées de fèves Nopal Vinaigre de cidre Huile d’olive Sel et poivre

Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe...

Ingrédients: 100 g de lentilles sel poivre 1 feuille de laurier 150 g de gésiers de canard confit émincés 2 c à s de sauce soja 4 tiges d’oignons verts émincés...

Ingrédients: 2 ailes de raies congelées 2 pamplemousses 1 orange 2 CAS de jus de citron 1 CAS de sucre 10 cls de crème liquide entière

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil Radis glaçons Radis roses environ 200 g de petits pois écossés 1 poignée dépinards des cebettes des fraises des graines germées...

Ingrédients: 1 beau chou Romanesco 1 grosse échalote des tranches de Speck Du pain au levain rassis Une bonne poignée de noix de pécan Du vinaigre de Banyuls...

Ingrédients: 300 g de quinoa cuit une quinzaine d'olives noires à la grecque coupées en morceaux un tronçon de courgette de 120 g 250 g de tomates 1 bocal de...

Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin

Ingrédients: 24 scampis 4 pamplemousses roses 1 dl de crème Beurre 6 petites feuilles de basilic frais salade de saison Graines de Pavot 6 feuilles de brick

Ingrédients: 250 g de dos de saumon fumé 100 g de chèvre frais 1 botte d'asperges vertes 15 noix de pécan 500 g de fèves fraîches menthe , aneth mesclun 1...