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Recette de sauces

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Recette Gelée de fleurs d'hibiscus

Gelée de fleurs d'hibiscus

Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 50 g de fleurs d’hibiscus séchées 500 ml d’eau 300 g de sucre en poudre 1/2 sachet de Vitpris (20 g)...
Recette Yakitori de poulet au saké.

Yakitori de poulet au saké.

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour les boulettes: 400 g de blanc de poulet 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de saké 1 blanc d'oeuf farine ...
Recette Sauté de nouilles au boeuf et au gingembre

Sauté de nouilles au boeuf et au gingembre

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: ½ tasse de bouillon de boeuf ¼ tasse de sauce hoisin 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de vinaigre de riz 1 cuillère à table de g...
Recette Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti porc dans la longe 1/4 tasse (60 ml) de gelée de pomme 1/4 tasse (60 ml) de moutarde de Dijon 2-3 gousses d'ail hachées poiv...
Recette Yakitori de porc à l'ananas.

Yakitori de porc à l'ananas.

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de filet mignon en cubes 35 g de Maïzena 250 g d'ananas en morceaux 1 petit oignon Pour la sauce : 60 ml de sauce soja légère 2 cuillères à so...
Recette Dorade royale au citron confit et gingembre

Dorade royale au citron confit et gingembre

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 dorades royales ½ citron confit 1 noix de gingembre 2 tomates 2 Cuillères à soupe de sauce soja sucrée 2 Cuillères à soupe de vinaigre de riz sel ...
Recette Travers laqués à la moutarde et au miel

Travers laqués à la moutarde et au miel

Plat facile 55 min 1021 kcal
Ingrédients: 125 ml de jus d'orange 175 g de miel 125 ml de sauce barbecue 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 gousses...
Recette Trempette crémeuse aux artichauts et aux poireaux

Trempette crémeuse aux artichauts et aux poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise légère 1 sachet de mélange à soupe crème de poireaux Knorr 1 tasse de crème sure 1 boîte de coeur d'artichauts égouttés et hac...
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Menu du jour

Recette Crème au chocolat au lait et noisette

Crème au chocolat au lait et noisette

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait fourrage noisette 25 g de beurre 20 g de farine 500 g de lait...
Recette Poulet et brocoli à la vietnamienne

Poulet et brocoli à la vietnamienne

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros bouquet de brocoli 2 càs de vinaigre de riz 80 ml d'eau 1 cuillère à café de maïzena 3 cuillères à soupe de sauce soja s...
Recette Hachis de légumes parmentier

Hachis de légumes parmentier

Plat facile 40 min 545 kcal
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché maigre 2 oignon verts, parties blanches et vertes ciselées séparément 2 tasses de macédoine de légumes congelés 1/2 tasses de ...
Recette Chinoiserie

Chinoiserie

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 morceau de gingembre Champignons noirs 120 grammes de crevettes roses 1 Cuillère à Soupe de nuoc mam 1 Cuillère à Soupe de sauce soja Coriandre fra...
Recette Croquettes océane

Croquettes océane

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de filet de cabillaud 2 gousses d'ail deux échalotes persil 1/2 blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe de sauce soja chapelure beurre huile d'...
Recette Lactonaise (mayonnaise sans oeuf)

Lactonaise (mayonnaise sans oeuf)

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de lait 1 pincée de sel 50 g d'huile d'olive 1/2 gousse d'ail 400 g d'huile de tournesol...
Recette Boeuf sauté aux oignons et nouilles somen

Boeuf sauté aux oignons et nouilles somen

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de viande boeuf charolais de Fermes et Familles 2 oignons 3 cuillères à soupe de sauce soja Un peu d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'ail en...
Recette Veau à l'indonésienne

Veau à l'indonésienne

Plat facile 8 min 12 min
Ingrédients: 90 g de cassonade 150 ml de sauce soja 25 ml d'eau 1 badiane 1 gousse d'ail 1 fine tranche de gingembre frais râpée La recette du veau à l'indonés...
Recette Fusillis au fromage et au chorizo

Fusillis au fromage et au chorizo

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1/4 tasse(60 ml)de beurre 1/4 tasse(60 ml)de farine 5 tasses(1,25 L)de lait (moi 4 tasses) 1 paquet de 500 g(1 lb)de fusillis ou autres pâtes 3 cuill...
Recette Gambas sautées aux épices indiennes

Gambas sautées aux épices indiennes

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de c...
Recette Saumon au beurre d'agrumes

Saumon au beurre d'agrumes

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Le zeste d’un gros citron et son jus Le zeste d’une orange et son jus 1 pincée de sel de Guérande 1 cuillère à soupe de crème liqui...
Recette Bricks aux poivrons

Bricks aux poivrons

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 8 portions de vache qui rit 5 cL de crème 1 cuillère à soupe de sauce Basque Douce 4 cuillère...
Recette Cocktail de crevettes (recette « light »)

Cocktail de crevettes (recette « light »)

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 joli avocat bien mûr 100 g de petites crevettes roses décortiquées la moitié d'une orange 1 yaourt velouté 1 belle cuillère à soupe de ketchup ...
Recette Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant

Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune 1/2 cuillère à café de piment fort en poudre sel aux épices orientales 1/2 oignon 3 cui...
Recette Pilons de poulet à l'érable

Pilons de poulet à l'érable

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 gousses d...
Recette Pois cassés à la tomate

Pois cassés à la tomate

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de pois cassés 1 oignon du concentré de tomates des tomates séchées des olives noires 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'...


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