Recette de soupe - page 7

437 recettes

Soupe douce à la carotte et au persil

(20 votes), (537)

Entrée facile 40 min 236 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 2 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1 botte de persil plat 1 l de bouillon de volaille 50 g de beurre

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes), (5) , (335)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...

Soupe de chou-fleur à l'indienne

(19 votes), (9) , (110)

Entrée moyen 55 min 405 kcal

Ingrédients: 350 gr de chou-fleur 350 gr de pommes de terre 200 gr d'oignons 1/2 cuillère à soupe de gingembre 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café...

Soupe vitelotte et poireaux

(14 votes), (4) , (78)

Entrée facile 50 min 299 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées

Soupe de céleri, pommes de terre et carottes

(14 votes), (2) , (122)

Entrée facile 40 min 153 kcal

Ingrédients: 1 bouquet entier de céleri branche 4 carottes moyennes 3 pommes de terre moyennes 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1.5 l de bouillon de légumes, de...

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

(12 votes), (5) , (981)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 2 concombres (moyens, pelés, épépinés) 2 tasses de yogourt (nature sans gras) 1/4 tasse d'oignon rouge Sel poivre menthe séchée

Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

(11 votes), (295)

Entrée facile 30 min 303 kcal

Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)

Soupe de chou-fleur

(11 votes), (1) , (260)

Entrée moyen 50 min 358 kcal

Ingrédients: 2 l d'eau, 1 chou-fleur moyen, 1 racine de persil, 1 carotte, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à café de farine, 1 cuillère à...

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Soupe courge butternut et orange

(10 votes), (3) , (149)

Entrée moyen 50 min 51 kcal

Ingrédients: une courge butternut le jus d'une orange 35cl de bouillon de volaille 10cl de lait ribot noix de muscade poivre

Soupe aux légumes verts et ravioles

(10 votes), (4) , (196)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut...

Soupe butternut et patate douce

(8 votes), (326)

Entrée facile 30 min 102 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut (moyenne) 1 patate douce (grosse) 1 cuillères à café de curry (1 à 2 cac, selon votre goût) Sel Poivre 1 oignon (gros) 1...

Soupe au poulet à l'indienne

(8 votes), (2) , (282)

Entrée moyen 30 min 45 min

Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 blancs de poireaux 2 oignons 1 grosse pomme de terre 100 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes effilées 30 g de beurre 1 c à s...

Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

(8 votes), (214)

Entrée facile 10 min 32 kcal

Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe

Soupe au cerfeuil

(8 votes), (2) , (10)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 300 g de cerfeuil 50 g de beurre 2l d'eau + 2 cubes bouillon poule 10 cl de crème 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de sel poivre

Soupe courgette, ail & fines herbes

(8 votes), (426)

Entrée moyen 20 min 129 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgettes Bio 250 ml de lait entier 1 Boursin « Ail & Fines Herbes » 1 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre Sel & Poivre

Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

(7 votes), (2) , (65)

Entrée facile 35 min 574 kcal

Ingrédients: 400g de potiron 3 carottes 60cl d'eau 1 bouillon cube de poule 1 oignon 1 cc de curry 3 cs de crème fraîche allégée 4%

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

(7 votes), (5) , (16)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1/2 courgette coupée en touts petits dés 1/2 poivron rouge coupée en touts petits dés 1/2 oignon coupée en touts petits dés 1 cuillère à soupe...

Soupe de poissons/fruits de mer

(7 votes), (3) , (201)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 dizaine d'encornets 1 dizaine de moules 1 dizaine de crevettes rose 1 petit bouquet de persil plat 1 bel oignon 1 belle gousse d'ail 1 càc de...

Soupe de tomates express & perle du japon

(5 votes), (2) , (29)

Entrée facile 20 min 48 kcal

Ingrédients: 500g de purée de tomates 1 litre d'eau 1 cube de bouillon 40 gr perle du japon Curcuma sel Poivre

Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

(5 votes), (3) , (165)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: 1 oignon, haché 1 c. à soupe de gingembre, haché finement 1 gousse d' ail, hachée finement 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature...

Soupe de melon au basilic et jambon sec

(5 votes), (231)

Entrée facile 5 min 41 kcal

Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais

Soupe froide de concombre au fromage blanc

(5 votes), (122)

Entrée facile 5 min 141 kcal

Ingrédients: 1 concombre 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d’ail moulu 2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée Sel poivre

Soupe de topinambours à la crème de truffe.

(5 votes), (1) , (124)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 1,8 kg de topinambours une grosse pomme de terre à purée genre Bintje deux gousses d’ail 1 litre de bouillon de poule de l’huile d’olive de la...

Soupe froide de concombre au yaourt

(5 votes), (1) , (50)

Entrée facile 20 min 278 kcal

Ingrédients: 1 grand concombre 3 yaourts natures 10 cl de crème liquide 1 cas de moutarde 1 cas de menthe fraiche (j'ai mis 1 cas de sirop de menthe) 4 tranches...

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