Recettes au boeuf - page 48

Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...

Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 gros oignon beurre 1 boîte de soupe poulet gumbo Campbell's 2 cuillères à thé ketchup 2 cuillères à thé moutarde pain à...

Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une...

Ingrédients: 500 g de chanterelles grises 4 carottes 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail écrasée au couteau Huile d'olive 4 tranches de boeuf

Ingrédients: 500 g d'orignal haché 350 g de porc haché 9 tranches de bacon à l'érable 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à thé de romarin...

Ingrédients: 2 lb de boeuf haché 1/2 tasse de gruau 1/2 oignon, émincé 2 oeufs 1/2 tasse de ketchup 1 cuillère à table de moutarde 1/4 tasse de relish 3 tasses...

Ingrédients: 3 belles aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de...

Ingrédients: 1 potiron 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 4 pommes 4 pêches aux sirop 2 patates douces 2 pommes...

Ingrédients: 1/ pour les steaks 400 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon haché 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de lait 1 goutte d'huile de...

Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile végétale 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées fin 1 cuillère à thé de basilic séché 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 gousse d'ail émincée 1 oeuf légèrement battu ½ tasse de fromage feta émietté ¼ tasse de tomates séchées dans l'huile...

Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...

Ingrédients: 1/2 queue de boeuf 500 g de gîte 500 g de paleron 4 carottes 3 branches de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 1 orange non traitée 15 grains de...

Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon haché 4 gousses d'ails hachées 3 cuillères à table d'huile végétale 1 livre de boeuf haché 1/4 tasse poudre...

Ingrédients: 3 gros oignons un peu d'huile et de beurre 25 grandes tranches de carpaccio de boeuf 2 à 3 tomates ferme 3 à 4 gousses d'ail +/- 5 à 6 cuillères à...

Ingrédients: 1 rôti de porc légèrement fumé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de confiture de piments doux 1 cubes de bouillon de boeuf liant pour sauce 1...

Ingrédients: 400 g de filet de porc 2 oignons 1 poireau 1 petite boite de maïs 200 g de germes de soja 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 3/4 tasse chapelure 2 cuillère à soupe lait 2 oeufs 3/4 tasse oignon, haché finement 1/4 cuillère à thé poudre d'ail 1 1/4 cuillère à thé...

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes 2 tomates pas trop fermes, 2 gousses d’ail Un peu de persil plat et de la coriandre fraîche Sel, poivre, paprika doux,...

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et...

Ingrédients: 1 grosse courgette, 1 cube de bouillon de volaille, eau, 3 rondelles de fromage de chèvre frais, poivre, 1càs de vinaigre de framboise. 250g hachis...

Ingrédients: La semoule : 1 kilo de semoule rapide (moitié semoule fine/moitié semoule moyenne) 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol Du sel Les légumes et...

Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 3/4 cuillère. à thé de sel 3/4 cuillère. à thé de poivre noir du moulin 2 cuillère. à soupe d'huile végétale 3 gousses...

Ingrédients: 4 pattes de cochon 2 tranches de pain coupées en dés (moi chapelure italienne) 1/2 tasse (125 ml) de lait (moi omis) 1 1/2 lb (750g) de porc haché...