Recettes de cuisine d'été - page 43

Ingrédients: 2 à 3 pêches de vigne selon leur grosseur 1 petit-suisse 2 cuillères à café d'Activ'minceur 2 glaçons

Ingrédients: Les quantités ci-dessous ont été divisées par 2 (sauf la gousse d'ail que j'ai mise entière) pour réaliser 2 ramequins. Il vous faut: -2 oeufs -20...

Ingrédients: 1 kg de poivrons jaunes, rouges et/ou verts 500 g de tomates huile d'olive piment

Ingrédients: 10 poivrons rouges 2 tasses (500 ml) de vinaigre blanc Tabasco ou harissa (au goût) Beurre doux ( petite noix) 4 tasses (800 g) de sucre 1...

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 pêches 30g de beurre doux 30g de beurre salé 5cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel et du...

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 g de haricots verts 3 poivrons 3 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de...

Ingrédients: 600 g de chair hachée de porc 15 tranches de poitrine fumée 500 g de blanc de poulet 1 échalote 1 oeuf 7 cl de cognac persil haché abricots secs...

Ingrédients: 220 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 125 g de lait entier 1...

Ingrédients: des tranches de pain du fromage type camembert des mirabelles beurre sucre sel poivre

Ingrédients: 250 g de farine 10 petits suisses 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 paquet de levure chimique 1 petit verre de liqueur de mirabelle (facultatif)...

Ingrédients: Pour les nouilles : 500 g de nouilles chinoises au blé dur 1 cébette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poivron...

Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1/3 poivron rouge 1/2 oignon huile d'olive 20 g de pignons de pin 1/2 botte de basilic frais 1/4 l de crème fleurette sel...

Ingrédients: 2 filets de porc 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre balsamique 2 gousses d'ail écrasées 1 branche de thym 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes...

Ingrédients: 1 pot de yaourt à l'abricot 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 3 oeufs 1 gousse de vanille une douzaine...

Ingrédients: Pour le bavarois aux abricots et le coulis de fruits gélifié : 1 kg d'abricots 2 oranges 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères 300 g de...

Ingrédients: 1 avocat 1 petite pêche 2 noix Estragon Jus de citron Sel poivre

Ingrédients: 3 oeufs 110 g de farine 40 g de Maïzena 1 sachet de levure 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 8 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait entier...

Ingrédients: 20 goyaves 75g de sucre de canne Pour le sorbet: 40cl d'eau 125 g de sucre le jus d'un citron vert 80 cl de nectar de goyave

Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Pour 4 brochettes : ½ melon 2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils 1 tomate 1 boule de mozzarella poivre

Ingrédients: 900 g de poitrines de poulet coupées en cubes le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail hachées 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: une base sablée croustillante une gelée "agar-agarisée" d'abricot des tranches d'abricots poêlés une mousse "agar-agarisée" de nectarine une fine...

Ingrédients: Pour 2 pots moyens : pêches blanches : 500 g sucre : 350 g une dizaine de filaments de safran

Ingrédients: 1,5 kg d'abricots 1 kg de sucre 1 citron gousse de vanille brins de lavande