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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

(1 vote) , (37)
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux 3 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange ...
Recette Poêlée de fruits de mer à la provençale

Poêlée de fruits de mer à la provençale

(57 votes) , (961)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 grammes de fruits de mer (surgelés) 300 grammes de noix de Saint-Jacques (petites ; surgelées) 150 Ml de vin blanc 2 tomates 4 pétales de toma...
Recette Ratatouille de poivrons grillés

Ratatouille de poivrons grillés

(55 votes) , (20) , (614)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 5 poivrons (rouges et orange) 1 carotte (coupée en petits dés) 1 oignon (émincée) 1 gousse d’ail 400 g tomates (en dés ; en conserve) 2 c. à soup...
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

(53 votes) , (15) , (375)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils s'imprè...
Recette Gaspacho petits pois et citron vert

Gaspacho petits pois et citron vert

(43 votes) , (15) , (1041)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 grammes de petits pois 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 citrons verts Sel Poivre...
Recette Smoothie à la pastèque

Smoothie à la pastèque

(38 votes) , (50)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1/2 pastèque, 2 cuillères à café de miel Un peu de sucre selon les goûts...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

(36 votes) , (9) , (811)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(33 votes) , (12) , (731)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g de chair à saucisse 1 cuillère à café de câpres 1 oeuf 30 g de chapelure ou 3 bisco...
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Recette Artichauts poivrade à la provencale

Artichauts poivrade à la provencale

(30 votes) , (10) , (158)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 artichauts poivrade 1 oignon 2 citrons 50 cl de vin blanc 1 CS de concentré de tomate 2 tomates bien mûres 1 feuille de laurier 50 g de rais...
Recette Smoothie pomme - clémentines - banane

Smoothie pomme - clémentines - banane

(30 votes) , (10) , (64)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 6 glaçons 1 pomme 2 clémentines 1/2 banane...
Recette Cuisse de dinde à la provençale

Cuisse de dinde à la provençale

(29 votes) , (9) , (688)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 grosse cuisse de dinde 100 g d'olives vertes dénoyautées 3 tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre piment d'espette basilic ...
Recette Gaspacho tomates fraises, nuage de chèvre et roulé au pesto

Gaspacho tomates fraises, nuage de chèvre et roulé au pesto

(28 votes) , (9) , (202)
Entrée facile 24 min 15 min
Ingrédients: 2 grosses tomates (bien gouteuses ; ou 4 petites) 10 fraises (savoureuses) 1 filet d’huile d’olive 1 verre de lait 4 cac de fromage de chèvre frai...
Recette Espadon à la provençale

Espadon à la provençale

(28 votes) , (5) , (19)
Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 1 belle tranche d'espadon 4 tomates des herbes de Provence...
Recette Smoothie orange/pomme

Smoothie orange/pomme

(27 votes) , (10) , (214)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 4 oranges 2 pommes de la glace du sucre (seulement si les fruits sont trop acides)...
Recette Gateau à la pêche

Gateau à la pêche

(25 votes) , (7) , (227)
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 yaour 1 sachet de levure 3 jaunes d'oeufs (réserver les blancs) 2 pots de sucre (le pot de yaourt servant de verre doseur) -1 boite de pêche en cons...
Recette Tiramisu pêches et abricots

Tiramisu pêches et abricots

(25 votes) , (4) , (515)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 250g de mascarpone 130 g de sucre + 50g biscuits à la cuillère (je n'ai pas compter c'est en fonction de vos verrines) 3 abricots 2 pêches 1 s...
Recette Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

(25 votes) , (412)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 m...
Recette Soupe de melon et de tomates cerises

Soupe de melon et de tomates cerises

(25 votes) , (4) , (1272)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe...
Recette Poulet grillé et riz à l'orientale

Poulet grillé et riz à l'orientale

(25 votes) , (1) , (508)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet désossées Le jus d'un citron 2 cuillère à soupes d'huile d'olive Sel poivre paprika piment rouge en poudre gingembre en po...
Recette Crevettes à l'ail pour plancha sur bbq

Crevettes à l'ail pour plancha sur bbq

(25 votes) , (2) , (470)
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 10 Crevettes décortiquées 2 belles Gousses d'ail Persil plat Huile d'olive Sel/Poivre...
Recette Quiche aux courgettes et olives aux poivrons

Quiche aux courgettes et olives aux poivrons

(25 votes) , (2) , (655)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine T 55 100 g de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 4 courgettes 1 oignon émincé 2 gousse...
Recette Boulettes apéritives de thon à la provençale.

Boulettes apéritives de thon à la provençale.

(22 votes) , (5) , (1493)
Apéritif facile 35 min 10 min
Ingrédients: 300 grammes de thon au naturel 1 sachet d'écrasée de pomme de terre (Mousline ou autre) 70 grammes de gruyère râpé 1/2 bouquet de persil 1 gouss...
Recette Melon - Mozzarella

Melon - Mozzarella

(22 votes) , (4) , (516)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 334 kcal
Ingrédients: 1 melon une boule de mozzarella du basilic frais du jus de citron 1 filet d'huile d'olive des amandes effilées....
Recette Clafoutis aux pêches

Clafoutis aux pêches

(22 votes) , (6) , (441)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de pêches 60 g de sucre semoule 80 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé...


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