Recettes de saison - page 106

Ingrédients: 4 côtelettes de dinde crème liquide allégée 1 cuillère à café de moutarde 1 bonne cuillère à café de curcuma piment de Cayenne herbes de Provence...

Ingrédients: 4 portions de spaghettis 4 pavés de saumon 2 cuillères à café d'épices gingembre et agrumes (Ducros) Quelques feuilles de basilic 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 lb (450 g) de dinde hachée ½ tasse (125 ml) oignon rouge haché finement 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe (30 ml) chapelure 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 petite boîte de thon à la tomate 1 yaourt velouté nature 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 6 feuilles de filo 1 pave de saumon 125 g de ricotta 1 tomate quelques pluches d'aneth persil ciboulette sel et poivre

Ingrédients: 2 ou 3 blancs de poulet suivant grosseur 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'arôme liquide 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 2 Filet de poulet 200 g environ Champignons mélange forestier (surgelés) 1 Echalote et oignon nouveau 1 Bouquet garni 6 Carottes Pommes de terre ,...

Ingrédients: Pour les tagliatelles : 400g de farine 2 oeufs du sel un peu d'eau Pour la garniture au saumon : 300 g de saumon frais en pavé sans la peau 2...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde (ou 4 cuisses de poulet) 1 sachet de soupe gratinée à l'oignon 10 cl d'eau 1 boîte d'abricots au sirop 10 cl du sirop des abricots

Ingrédients: 500 g de filet de saumon 1 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre aneth

Ingrédients: INGREDIENTS : 600g de filets de dinde 200g de jambon blanc 150g de fromage en tranche (gruyere ou fromage fndant) 1 oeuf 150ml de de creme fraiche...

Ingrédients: pour 4 à 6 personnes: 4 à 6 belles endives 1 magret de canard fumé qulque de noix concassées beurre ou matière grasse sucre en poudre 1 pâte...

Ingrédients: 200g d'asperges 2 feuilles de gélatine 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 10cl de crème fraîche liquide allégée sel,...

Ingrédients: 100 g de quinoa 2 cuillères à soupe de graines de lin 2 pavés de saumon

Ingrédients: 100 g de pois cassés 50 g de lardons fumés 1 litre d’eau 1/2 cube de bouillon de boeuf ou volaille 5 g de gélatine 15 cl de crème fraîche entière...

Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 450 g de noix de veau à rôtir 450 g de magret de canard fermier 2 oignons 2 échalotes 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

Ingrédients: 1/2 bulbe de fenouil taillé en juliennes 1 poivron rouge coupé en lanières 2 échalottes grises émincés 1 gousse d'ail hachée 1 botte de basilic...

Ingrédients: Un chapon de 3 kg environ 400 g de veau haché 2 boudins blancs aux truffes 80 g de foie gras frais un petit verre de porto un peu d'Armagnac 2...

Ingrédients: 150 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 50 g de maïzena 10 cl de thé Earl Grey 1 pot de lemon curd 200 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 10 plaques de lasagnes précuites - 500 g d'épinards en branches (surgelés) - 250 g de feuilles de blettes cuites - 400 g de pavés de saumon - 50 g...

Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 3 oranges 2 poireaux 2 échalotes 5 cl de vin blanc Huile d'olive - sel et poivre Quelques brins d'aneth

Ingrédients: 150 g de filet de saumon 200 g de saumon fumé 1 oeuf battu Le zeste râpé d'un demi citron 1 pointe de couteau de piment de Cayenne 100 g de carré...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 petit brocoli 3 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre 20 cl de bouillon

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 100g de pâtes 7-8 pleurotes 1 poireau 1 tomate ciboulette sel et poivre 2 cuillères à soupede crème fraîche épaisse