Recettes de saison - page 108

Ingrédients: Pâte feuilletée 12 noix de Saint-Jacques 2 poires (Comice, Louise Bonne) 100 g de blancs de poireau Beurre Sel Poivre Miel Jaune d'œoeuf (pour dorer)

Ingrédients: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 15 g de beurre demi-sel

Ingrédients: des pommes de terres en rondelles (quantité selon le gout) un oignon en rondelles une cuillère à café de persil haché 5 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule fine 2 oeufs 10 cl de crème épaisse à 8% MG 30 g de parmesan 1/2 cuillère à café de muscade

Ingrédients: 2 poires 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel une pâte feuilletée

Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote

Ingrédients: 700g de queue de lotte 200g de crevettes décortiquées 200g de noix de saint Jacques 2 grosses carottes 5 champignons 2 oignons 1 gousse d'ail 5cl...

Ingrédients: 1 beau poulet fermier (de 1kg 5) 10 pommes de terre 1 kg de tomates 2 oignons 1 tête d'ail Sel Poivre Thym frais Huile d'olive

Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez...

Ingrédients: Cuisses de Poulet Petits pois Pommes de terre 1 oignon 1 tomate coriandre persil huile sel et poivre épices Colombo

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève

Ingrédients: 500 grammes de potiron 500 grammes de pomme de terre ½ litre de lait 1 œuf 100 Grammes de gruyère râpé 1 noisette de beurre Chapelure Sel, Poivre...

Ingrédients: 4 pommes 20g de beurre 200g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre 2 gouttes de vanille liquide Crème caramel: (pour 1 grand pot) 200g de sucre 20g de...

Ingrédients: * 1 boîte de lait concentré sucré (415 g - Régilait® écrémé), * 4 oeufs (jaunes et blancs séparés), * 60 g de farine, * 1 grande boîte de poires au...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 4 cuillères à soupe de graisse de canard 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil ciselé Sel et poivre du moulin

Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 2 pommes, 2 poires, 100g de votre chocolat préféré, 2 oeufs, 60 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre

Ingrédients: des pommes sucre glace cannelle sucre vanillé

Ingrédients: 6 filets de maquereaux fumés (ou de rougets) des pluches de fenouil 1/2 cac de graines de moutarde 1 /2 cac de marjolaine en poudre huile d'olive...

Ingrédients: 1 pomme 50 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 petites meringues 10 cl de crème liquide entière 2 c à s de sucre glace 2 c à s de grains de...

Ingrédients: 4 pommes de terres (ou 6 suivant la taille) 1 cac de paprika 2 cas d'huile d'olive (voire 3 cas) 3 gousses d'ail (hachées) 4 brins de thym Sel...

Ingrédients: -3 oeufs -150g de purée de marrons -200g de farine blanche -1/2 sachet de levure chimique -100g de beurre fondue -3 petites pommes épluchées et...

Ingrédients: 5 filets de rouget 10 petites pommes de terre 300 g de poireaux émincé 15 cl de crème fraîche 1/2 sachet d'assaisonnement pour poisson Ariosto Du...

Ingrédients: 2 pommes 25 g de beurre 2 sachet de sucre vanillé 4 feuilles de brick