Recettes de saison - page 112

Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes...

Ingrédients: 125 g de miel foncé 90 g de sucre roux 150 g de farine de seigle bio 100 g de farine à gâteau 50 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate de...

Ingrédients: 1.5 kg de rôti de porc (filet) 150 g d'abricots secs 100 g de pruneaux dénoyautés 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de thym 100 g de beurre...

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 500 g de champignons de Paris frais 2 oignons 2 gousses d'ails Une poignée de persil plat frais haché Une poignée...

Ingrédients: 2 gros filets de porc 1 enveloppe de soupe à l'oignon 1 grosse boîte de pêches Beurre et huile d'olive

Ingrédients: 150 g de scamorza fumée 1 petit oignon 2 courgettes 2 poivrons jaunes 800 g de gnocchi 1 gousse d'ail 100 ml de vin blanc 150 ml de soja cuisine...

Ingrédients: 2 dl d'eau chaude 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 50 g de beurre 15 g de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 filet de poisson blanc de 200g 2 carottes moyennes 1 courgette moyenne 4 champignons 1 oignon 3 oeufs 10cl de crème fraîche semi-épaisse 50g de...

Ingrédients: 500 à 600 g de queue de lotte 1 cuillère à thé de beurre 1 cuillère à thé d'huile neutre 1 échalote émincée 1 gousse d'ail émincée 1/4 tasse de...

Ingrédients: Pour la tapenade : 160 g d'olives noires 2 gousses d'ail 1 poignée de persil plat 10 feuilles de basilic 4 filets d'anchois 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 110 g d'eau tiédit 50 g de lait tiédit 100 g de farine mix pan de Schär 40 g de farine de chataîgne 1/2 sachet de levure sèche de boulangerie 5...

Ingrédients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr 1 oignon émincé finement 160 g de bacon (lardons) 1/2 kg de pommes acidulées 1 grosse pomme de...

Ingrédients: de beurre fondu ½ c à café de levure chimique Pâte d'abricots 100 g de purée d'abricots 50 g de sucre 1/2 sachet agar agar (1/2 cuillère à café)...

Ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 1 gros oignon ou 2 moyens 2...

Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...

Ingrédients: 2 à 3 courgettes selon la grosseur Dés de jambon un peu de gruyère râpé 1 brique de soja cuisine ou crème fraîche 1 oeuf noix de muscade sel et...

Ingrédients: Ingrédients pate a lasagne: 1 oeuf 300g de farine 1 cuillére a soupe d'Huile Quelques goutes d'eau tiede si necessaire Ingrédients garniture: 1...

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...

Ingrédients: Ingrédients (pour 900g de crème): 300g de haricots mungo secs 200g de sucre blond 2cc de sucre vanillé le gateau à la crème de haricots mungo :...

Ingrédients: Pâte sablée vanillée : 125 g de farine 75 g de beurre mou 25 g de sucre glace 1 oeuf battu 1 sachet de sucre vanillé Garniture : 5 belles figues...

Ingrédients: 2 courgettes rondes 1 bel oignon 1 carotte 100 g de tofu fumé 2 cuillères à soupe de graine de sésame à la sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 pincées de piment de Cayenne 1...

Ingrédients: 15 figues moyennes à chair rouge de préférence (500-600 g) 5 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable 1 gousse de vanille 1 cuillères à...