Recettes de saison - page 115

Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade...

Ingrédients: pâte feuilletée compote d'abricots dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)

Ingrédients: 130 g de pâtes plates 4 tomates pelées 1 cuillère à café de confit de tomates séchées (en grande surface) 1 petit oignon rouge 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 3 tomates 100 g de lardons huile d'olive échalotes herbes de provence piment d'espelette

Ingrédients: 150 g de saumon fumé 60 g de poivron rouge 60 g de poivron vert 60 g de poivron jaune 3 cuillères à soupe d'aneth 180 g de farine 4 oeufs entier +...

Ingrédients: merguez échalotes une gousse d'ail écrasée des tomates concassées sel poivre haricots verts précuits

Ingrédients: 120 g de farine 1/2 paquet de levure 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 150 g de fromage blanc 0% 100 g de lardons fumés 50 g de gruyère râpé 10...

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 2 cuillères à café de purée d'amandes blanche estragon Bouillon de légumes 1 cuillère à café d'huile d'olive

Ingrédients: Pour les tartelettes: 100 g de polenta 50 cl d'eau Gros sel 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 10 g de beurre Poivre 5 baies Pour la sauce: 1...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 poivrons tricolores 1 filet mignon de porc 1 petite boîte de concassée de tomates 1 sucre herbes de Provence

Ingrédients: 3 ou 4 tranches de saumon fumé 2 petites courgettes en rondelles 3 oeufs 1 briquette de crème fraiche 1 pâte feuilletée

Ingrédients: Courgettes Chorizo Oignon Huile d'olive 1 boite de concentré de tomate 1 pâte feuilletée Kubor Herbes de provence

Ingrédients: 400 ml de lait demi écrémé ( juste pour faire 4 yaourts) 50 ml de yaourt nature ( 1.5%) infusions goût pêche 4 cuillères à soupe bombée de sucre...

Ingrédients: 500 g de viande de veau 1 cuillère à café de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1 tomate rappée 1 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 3 fromages : - 400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmental 6 cuillères à soupe de sauce tomate un peu de lait si la fondue est trop épaisse...

Ingrédients: 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) 3 citrons verts 2 cuillères à café de baies roses concassées Huile d'olive Fleur de sel

Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cc de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle...

Ingrédients: 400 g de cerfeuil tubéreux 200 g de pomme de terre rate 1 verre de vin blanc sec 50 g de crème 15 % 1 gousse d'ail quelques brins de persil 1...

Ingrédients: 5 courgettes 100 g de champignons de Paris 1 poignée de cèpes séchées 1 poignée de trompettes de la mort séchées 200 g de fromage à raclette sel ,...

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 carotte 2 citrons 5 graines de coriandre 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de poivre vert...

Ingrédients: deux poignées de feuilletés un oeuf aiguillettes les haricots un peu de crème liquide

Ingrédients: un carré de pâte feuilletée un bon morceau de féta 3 jolies petites asperges vertes sésame poivre du moulin

Ingrédients: Pour le biscuit salé : 4 oeufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de rases de maïzena 2 cuillères à soupe d'origan séché 1 sachet de levure...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre ramolli 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 poires Comice ou Agathe 4 cuillères à soupe d?alcool...