Recettes de saison - page 23

Ingrédients: 200 g de spaghettis 500 g de coques 3 tomates (bien juteuses) 2 gousses d’ail 1 demi botte de persil Huile d’olive Une cuillère à café de sucre...

Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive

Ingrédients: 1 grosse courgette (350g) 2 oeufs 15 cl de lait 50g de maïzena 1/2 sachet de levure 1 cs de yaourt nature (soja pour moi) 1cc de curry en poudre...

Ingrédients: 1 lapin découpé 200 g de lardons fumés 2 oignons émincés 24 olives noires 12 tomates semi-séchées à l'huile d'olive 1/2 bouteille de vin blanc sec...

Ingrédients: Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2...

Ingrédients: Pour le gâteau moelleux au chocolat: 200 g de chocolat pâtissier 80 g de beurre 20 cl de crème liquide 50 g de farine 100 g de poudre d'amande 80 g...

Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque)...

Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...

Ingrédients: La meringue : 2 blancs d'oeufs 70g de sucre en poudre 50g de sucre glace 1 c à c de Maïzena 1 c à c de vinaigre blanc La garniture : 400g de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (les 2 vont très bien) 4 cuillères à soupe de tapenade noire (environ 100 gr) environ 500 gr de tomates cerises un peu...

Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble) -300 g de tomates cerises -3 portions de fromage ail et...

Ingrédients: Pâte: 2 verres de farine (1 verre fait 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de...

Ingrédients: une pâte à Pizza une base de sauce tomate 2 tomates fraîches pelées et coupées en dés 150 g de mozzarella coupée en dés une pincée d'origan 8...

Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jambon...

Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Sel...

Ingrédients: 8 saucisses italiennes 1 c. à soupe huile d’olive 1 gros oignon (haché) 2 gousses d’ail (hachées) 1 poivron vert 400 g tomates (en dés en boîte)...

Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé

Ingrédients: 4 bulbes de fenouil 200 gr de radis roses 4 tranches de saumon fumé (environ 200 gr) le jus d'1 citron 1/2 (+ ou selon vos goûts) 4 cuillères à...

Ingrédients: 4 aubergines 500 g de boeuf (haché) 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1...

Ingrédients: Pour le gateau: 8 oeufs 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 1/2 tasse de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile Pour la...

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1 gros oignon le jus d'1 citron vert 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 avocat 1 pomme rouge 50 g de miettes de crabe 1 citron vert 5 brins de ciboulette (finement ciselé +1 pour la déco) 3 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse de sucre brun (250g) 180 g beurre (ramolli) 1/3 tasse de miel (80 ml) 1 tasse farine entière (250g) 1 c. à café levure chimique 1...

Ingrédients: 120 g de riz à risotto Du bouillon de volaille Une cas de mascarpone Une échalote Sel Poivre Une dizaine de crevettes 10 cl de crème liquide 10 cl...