Recettes de saison - page 245

Ingrédients: Pâte feuilletée 2 pommes 4 boudins blanc vinaigre balsamique sucre

Ingrédients: 2 poires 1 pomme 20 pruneaux (10 à l'origine) 4 oeufs 120 grs de farine 110 grs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 grs de beurre 40 cl de lait...

Ingrédients: Cristallines de chou: 2 grandes feuilles de chou frisé huile d'olive Sucre glace sel Pommes noisette: 3 pommes de terre Charlotte Râble de lapin: 2...

Ingrédients: 4 filets de sole décongelés 1 brique de crème fraîche 1 oignon 100 ml de vin blanc 3 poireaux

Ingrédients: 1 gros poireau 80 g de crevettes séchées surgelées 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de sambal oelek riz cuit 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 5 pommes de terre pelées et coupées en morceaux 1 céleri-rave pelé et coupé en cubes ou 3 panais pelés et coupés en cubes ½ tasse de bouillon de...

Ingrédients: 2 magrets de canard les suprêmes de 2 oranges jus d'une orange 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillères à soupe de miel Pommes de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux 200 g de lardons fumés huile d'olive 200g de brie 2 petits-suisses 2 oeufs 1 verre de lait poivre

Ingrédients: 350 g de Cantal jeune 1 kg de pommes de terre fermes 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 grosse gousse d'aïl sel poivre

Ingrédients: 500 g de morue en filet 1 kg de poireaux 4 pommes de terre moyennes 1 petite boite de pulpe de tomates sel poivre thym laurier 1 oignon 1 gousses...

Ingrédients: La pâte à crumble “polenta” : 62 g de beurre 50 g de sucre glace 25 g de polenta 80 g de farine 2 pincées de cannelle Les fruits : 2 poires 6...

Ingrédients: 1) Tarte aux poireaux : 1 pâte brisée 4 oeufs 150 ml de lait 75 g de gruyère râpée 800 g de blanc de poireaux sel poivre 2) Tarte normande : 1 pâte...

Ingrédients: 320 g de pommes 25 g de farine 20 g de sucre 3 oeufs 1 grosse cas de fromage blanc

Ingrédients: Pour 9 tartelettes (10 cm de diamètre ): 1 pâte feuilletée 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème épaisse 3...

Ingrédients: 1 gros oeuf 60 g de fromage blanc 50 g de farine T80 20 g de farine de châtaignes 50 g de sucre rapadura 1/2 sachet de poudre à lever 100 ml de...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre glace 250 g de farine...

Ingrédients: Pour 10 à 12 personnes: 1,5 kg de pommes 60 g de cassonade 30 g de beurre 250 g de mascarpone 300 g de crème de marrons 10 cl de sirop de canne 2...

Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches...

Ingrédients: 1 ¾ tasse de farine tout usage ½ sachet de levure Cannelle en poudre 1 anis étoilé moulu 1 clou de girofle moulu 1 pincée de sel ½ tasse de beurre...

Ingrédients: 1 jaune d'oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de beurre 50 g de farine 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 pincée de 5 pommes 20 cl de cidre...

Ingrédients: poires margot ou daguenelle 1 briquette de crème liquide du sucre 1 pâte feuilletée

Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de...

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kg de petites pommes de terre 1 Reblochon entier de 500 g environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 oignons 1...

Ingrédients: 6 poires pochées ( ou des poires au sirop ) 150 g de chocolat de couverture (pour les coques ) 1 bac de bonne glace à la vanille Pour la sauce au...