Recettes de saison: entrée - page 16

Ingrédients: 1 courgette 200 gr de fromage frais 3 c à soupe de fromage blanc 45 gr de pignons de pins sel et poivre et un peu de paprika

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tomates moyennes 200 gr de comté Moutarde tomate au basilic chapelure 2 cuillères à soupe de crème légère épaisse 10 feuilles...

Ingrédients: Pour 1 moule à cake : 800g de courgettes (initiallement 1kg) 1 beau poivron vert 1 gros oignon 100g de gruyère râpé 3 gousses d'ail 4 oeufs 20cl...

Ingrédients: 3 petits poivrons (j'en ai pris un de chaque couleur pour le fun, mais si vous avez une préférence au niveau du goût, ne prenez que la couleur qui...

Ingrédients: Pour la panna cotta : 1 gros concombre 50 cl de crème liquide allégée 1 c à café rase d'agar agar sel poivre 1 petite gousse d'ail Pour la mousse...

Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive...

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 2 oignons 200 g de viande de porc hachée 400 g de viande de boeuf hachée 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères...

Ingrédients: 4 plaques de ravioles 3 courgettes 20 cl de crème fraiche liquide parmesan sel poivre

Ingrédients: 2 concombres 6 cuillères à soupe de fromage blanc ou de yaourt à la grecque +/- 1/2 fromage frais type St Moret quelques brins de ciboulette...

Ingrédients: 3 1/2 tasses (875 ml) concombres, tranchés 3/4 tasse (190 ml) oignon, tranchés 1 cuillère à soupe (15 ml) gros sel 1 tasse (250 ml) sucre 1/2...

Ingrédients: Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 6 cuillères à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes...

Ingrédients: 4 à 5 tranches de pain au mais ... (vous pouvez bien sûr choisir un autre pain) 2 belles tomates du jardin 3 tranches de jambon cru 1 bûchette de...

Ingrédients: Vinaigrette à la tomate: 2 petites tomates "grappe"( ou 1 tomate normale) 6 feuilles de basilic frais 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 10...

Ingrédients: 400 g de crevettes roses (grosses) 3 courgettes (petites) 5 feuilles de salade 1 cuillère à soupe de câpres 1 échalote 1 cuillère à café de...

Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à thé de sel 100 ml d'huile (1/2 tasse) 80 ml d'eau chaude 1 Tupperware rond...

Ingrédients: 1 grosse tomate cœur de bœuf ou côtelée 1 boite de maquereau aux herbes de Provence 10 gr de fêta (+/-) 1 filet d'huile d'olive (optionnel) 1 filet...

Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou maison 2 petits poivons jaunes 2 petits poivrons rouges 1 paquet de ciliege con panna ou ricotta ou chèvre 1/3 de...

Ingrédients: 1 boîte de tomates concassées (400 gr) 1 petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes) 1...

Ingrédients: Pour une dizaine de petites verrines : 4 poivrons jaunes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fleurette 1 càs d’huile d’olive 3 feuilles de gélatine 4...

Ingrédients: ?10 rondelles de chorizo ?1 c à café rase de piment d'Espelette + 4 pincées pour le décor ?2 beaux poivrons rouges ?1 poivron jaune ?3 feuilles de...

Ingrédients: 4 belles tomates 1 oeuf 200 g de ricotta 2 cc d'huile d'olive 4 cc de ciboulette 2 cc herbes de provence sel et poivre

Ingrédients: 4 poivrons rouges 2 gousses d'ail 200 gr de feta Du poivre Du persil ciselé 1 gros oignon rouge 1/2 cube de légumes 1 cuillère à café d'ibhar ou +...

Ingrédients: 80 g de graines de couscous moyen 400 g de tomates (soit 5 grosses tomates) le jus d'1/2 citron vert Une grosse poignée de feuilles de coriandre...

Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de sésame...