Recettes de saison: plat - page 96

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Recette Cocotte de saumon au lait de coco

Cocotte de saumon au lait de coco

Plat moyen 45 min 407 kcal
Ingrédients: 4 médaillons de saumon 60 g de pousses de soja 2 courgettes coupées en dés 1 carotte en dés 2 tomates en dés 2 pommes de terre en dés 1/2 chou...
Recette Saint-jacques poêlées au pastis

Saint-jacques poêlées au pastis

Plat facile 37 min 341 kcal
Ingrédients: 16 belles noix de Saint-Jacques 2 échalotes 1/2 carotte 1 cs de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil ciselé 15 cl de vin blanc sec 5 cl de...
Recette Artichauts à la barigoule

Artichauts à la barigoule

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 petits artichauts violets de Provence 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lardons 10 cl de vin blanc un peu de safran Huile d'olive
Recette Poisson à la mauricienne (léger)

Poisson à la mauricienne (léger)

Plat facile 40 min 320 kcal
Ingrédients: 2 pavés de poisson blanc 1 piment oiseau 1 poivron vert 2 tomates 1 citron vert 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...
Recette Velouté de courgettes et poireaux

Velouté de courgettes et poireaux

Plat facile 35 min 63 kcal
Ingrédients: 2 poireaux moyens 3 courgettes 1 bonne noix de beurre 1 cube bouillon pour potage environ 1 bon litre d’eau sel poivre
Recette Boeuf en daube façon parmentier

Boeuf en daube façon parmentier

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de bavette ou de paleron ou autre morceau à mijoter 2 oignons 4 carottes 3 verres de vin rouge sel poivre thym frais 2 cuillères à soupe de...
Recette Courgettes sautées a la noix de coco

Courgettes sautées a la noix de coco

Plat facile 30 min 74 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 1 oignon 10 cl de lait de coco 1 cm de gingembre râpé sel -poivre 1 cuillère à moka de curry 1 cuillère à moka de curcuma 1...
Recette Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Plat facile 25 min 521 kcal
Ingrédients: 500 g de hachis de boeuf 1 courgette 1 oignon 2 oeufs 150 g de chapelure 300 ml de sauce tomate 250 g de spaghettis 1/2 cuillère à café d'ail en...
Recette Velouté de cresson

Velouté de cresson

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 botte de cresson (environ 350 g) 2 pommes de terre (100 g pièce) 1 oignon 25 g de beurre une pincée de gros sel 20 cl de crème
Recette Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

Tartare de thon aux pignons de pin et citron vert

Plat moyen 35 min 459 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe...
Recette Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine...

Lotte à l'armoricaine ou à l'américaine...

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 600 g de filets de lotte 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1/2 boîte de...
Recette Pommes de terre farcies au saint nectaire

Pommes de terre farcies au saint nectaire

Plat facile 22 min 885 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de Saint Nectaire 2 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomate 100 ml de crème liquide 30 g de beurre...
Recette tourte au poulet et aux légumes du soleil

"tourte" au poulet et aux légumes du soleil

Plat facile 37 min 568 kcal
Ingrédients: Pâte à tourte : 250 g de farine (100 g complète + 150 blé) 1 oeuf 6 cl d'huile 6 cl d'eau 1 pincée sel 1 pincée herbes de Provence Garniture : 3 ou...
Recette Salade patio de mado

Salade patio de mado

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de petits pois surgelés 1 1/3 tasse de riz à cuisson rapide 1 1/3 tasse de jus de tomates ½ cuillère à thé de sel ½ tasse de cornichons à...
Recette Quiche courgettes ricotta thon

Quiche courgettes ricotta thon

Plat facile 45 min 373 kcal
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée 1 grosse courgette du jardin (ou 2 courgettes du commerce) 1 belle tomate 1 pot de ricotta 50 g de comté fraîchement râpé 1...
Recette Lieu noir lardé au gingembre

Lieu noir lardé au gingembre

Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 6 fines tranches de lard nature 2 cuillères à soupe de crème épaisse allégée 1 cuillère à café de Fleur de sel au gingembre
Recette Salade de riz au crabe et à l'ananas

Salade de riz au crabe et à l'ananas

Plat moyen 15 min 11 min
Ingrédients: 1 paquet de riz BASMATI de 500 gr 1 boîte d?ananas de 500 gr au sirop léger coupé en dés 1 boîte de crabe de bonne qualité sans cartilage 1 boîte...
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de...
Recette Veloute d'asperges (recette légère)

Veloute d'asperges (recette légère)

Plat facile 30 min 76 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges (ou un bocal) 1 bouillon cube de légumes 1/2 litre d'eau 25 cl de lait écrémé 30 g de maïzena
Recette Saumon au four en croûte de parmesan

Saumon au four en croûte de parmesan

Plat facile 25 min 620 kcal
Ingrédients: ¼ tasse de sauce Miracle Whip 2 cuillères à soupe de fromage râpé 100% parmesan (Kraft) 1/8 cuillère à thé de poivre de Cayenne 4 filets de saumon...