Ingrédients: 1 kg de farine 1 oeuf 1/2 litre de lait 400 g d'épaule hachée de porc 400 g de haché de boeuf 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/4 de botte de...
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 2 oignons frais 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 1 courgette 500 g de viande hachée 1/2...
Ingrédients: 15 à 20 oranges amères 1 orange douce 1 citron 2 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur 1 kg de sucre 1 litre d'eau de vie de...
Ingrédients: 2 à 3 joues de porc par personne (environ 1 kg pour 6) 2 belles tranches de noix de porc fumé 1 kg de pommes de terre type charlotte 60 cl de...
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de semoule de blé complet fine 17 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de beurre salé 100 ml...
Ingrédients: 8 tranches de jambon blanc fumé 1 boîte de quenelles de veau 1 boîte de champignons de Paris émincés 2 bricks de purée de tomates thym origan sel...
Ingrédients: 500 g de crevettes (cuites on non, dans le second cas, la cuisson est un peu plus longue) 1 cuillère à café de gingembre 1 échalote 1 oignon 1...
Ingrédients: 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de farine blanche 1,5 cuillère à café de...
Ingrédients: 300 g de farine sarrasin 100 g de farine blanche 4 oeufs 1/2 l de lait 1/2 l d'eau ( ou plus ) un peu de sel Pour la garniture : 4 à 5 POIREAUX...
Ingrédients: 175 g de lentilles corail 1 oignon 125 g de ricotta 150 g d'épinards frais 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 15 g de parmesan 1 oeuf 25 g...
Ingrédients: 6 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 70 ml de crème liquide ou lait entier 200 g de beurre fondu 500 g de...
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja...
Ingrédients: La base : 120 g de beurre 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre 150 g de farine Garniture : amandes effilées petites pépites de chocolat noisettes...
Ingrédients: un morceau de pâte feuilletée des champignons de paris émincés les oignons le blanc des blettes coupé en tronçons les verts coupés en morceaux 2...
Ingrédients: 3 à 4 pommes suivant leur taille 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux mélangé à une bonne pointe de couteau de cannelle Un sachet de nappage pour...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe sucre en poudre 50g cerneaux de noix de pécan 25g beurre 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe sirop...
Ingrédients: un fenouil une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive une à deux belles poignées de poivrons rouges et verts en lanières (surgelés) deux piments...
Ingrédients: 6 pommes 250 g de sucre brun 150 g de farine 125 g de beurre mou (pas fondu) le jus d'un citron une cueillérée de thé de cannelle en poudre 1...
