Ptitchef

Recettes faciles - page 734

21963 recettes
Recette Rouleaux croustillants à l'araignée de mer

Rouleaux croustillants à l'araignée de mer

Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...
Recette Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues

Plat facile 10 min 49 min
Ingrédients: 12 figues sèches 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). une belle pincée de quatre-épices 20 g de sucre foie gras cru en tranches congelé La...
Recette Risotto de coquillettes petits pois et ossau iraty

Risotto de coquillettes petits pois et ossau iraty

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 300 g de coquillettes 100 g de petits pois frais ou surgelés 1 oignon ou 2 petites échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 verre de bouillon de...
Recette Crumble de piña colada en verrine

Crumble de piña colada en verrine

Dessert facile 1 h 20 m 920 kcal
Ingrédients: La compotée à l'ananas : 1 ananas 2 gousses de vanille 2 bouchons de rhum 50 g de sucre en poudre 25 g de noix de coco Pour la pâte à crumble : 100...
Recette Gnocchi ai quattro formaggi

Gnocchi ai quattro formaggi

Plat facile 15 min 764 kcal
Ingrédients: 50ml de crème du Gorgonzola du Parmesan du Pecorino de Mozzarella
Recette Chaussons croustillants fourres aux petits pois

Chaussons croustillants fourres aux petits pois

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: LA PATE : 250 G DE FARINE 250 ML D'EAU 2 Cuillères à soupe DE BEURRE POUR LA PANURE: 300 G DE CORN FLAKES OU FLOCONS 5 CEREALES BIO 1 ŒUF LA...
Recette Clafoutis salé aux asperges vertes et parmesan

Clafoutis salé aux asperges vertes et parmesan

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 6 ramequins: 500 g d'asperges vertes 2 oeufs moyens 12,5 cl de crème 10 cl de lait 60 g de parmesan 2 tomates Un peu de pesto Sel et poivre blanc
Recette Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

Plat facile 1 h 25 m 852 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à à soupe de beurre 1/2 lbs (225 g) de chair de crabe, bien égouttée 1/2 lbs (225 g) de chair de homard, bien égouttée (pétoncles pour...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte sablée rhubarbe-framboises!!!

Tarte sablée rhubarbe-framboises!!!

Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: -400 gr de pâte sablée -750 gr de rhubarbe -400 gr de framboises -100 gr de sucre roux -20 gr de beurre -1 c de farine -1/2 pot de gelée de...
Recette Crème chiboust à la rhubarbe et coulis de fraises!!!

Crème chiboust à la rhubarbe et coulis de fraises!!!

Dessert facile 1 h 15 m 5 min
Ingrédients: 4 côtes de rhubarbe 60 g de sucre Pour la crème : 1 et 1/2 feuille de gélatine 12 cl de crème 2 cuillères à soupe de jus de macération de la...
Recette Médaillons de filets de sole, beurre de ciboulette

Médaillons de filets de sole, beurre de ciboulette

Entrée facile 20 min 559 kcal
Ingrédients: 350 g de filets de sole 150 g de filets de merlan 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 g de beurre jus de citron ciboulette 1 tomate...
Recette Quand je fais ma puttanesqua!! aux pâtes bizertines

Quand je fais ma puttanesqua!! aux pâtes bizertines

Plat facile 40 min 632 kcal
Ingrédients: 80 ml d'huile d'olive 2 oignons finement hachés 3 gousses d'ail, finement hachées 1/2 cuillère à café de flocon de piments ( remplacé par un...
Recette Emincé de poulet aux champignons et sa sauce cognac

Emincé de poulet aux champignons et sa sauce cognac

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 3 filet de poulet 150 g de chanterelles 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cognac 1 verre d'eau 2 cuillères à café...
Recette Salade de printemps salé sucré // dinan

Salade de printemps salé sucré // dinan

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de mesclun 10 tranches de filet de canard fumé 1 tomate coupée en dés 1 orange coupée en quartiers 6 fraises coupées en deux 1/2 oignon...
Recette Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches

Tarte amandine aux abricots et aux éclats de pistaches

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g d'abricots 200 g de farine, 100 g de beurre, 60 g de sucre, 1 oeuf et 1 pincée de sel
Recette Baguettes lardons fromage

Baguettes lardons fromage

Autre facile 30 min 947 kcal
Ingrédients: 350 g de farine 210 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure déshydratée 1 cas d'huile 200 g de lardons
Recette Crevettes a la mousse de courgettes, chantilly au curry

Crevettes a la mousse de courgettes , chantilly au curry

Apéritif facile 15 min 344 kcal
Ingrédients: Chips de crevettes Queues de crevettes entières décortiquées 4 courgettes moyennes 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre 10 cl de crème liquide...
Recette Tarte rustique à la rhubarbe et son crumble à la noisette...

Tarte rustique à la rhubarbe et son crumble à la noisette...

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: La pâte sablée: 80 g de farine 1 pincée de sel 40 g de beurre froid 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 gros oeuf 1 ou 2 cuillères à soupe de noisettes...
Recette Cakes mignatures à la poudre de perlimpinpin

Cakes mignatures à la poudre de perlimpinpin

Dessert facile 35 min 635 kcal
Ingrédients: 1 tasse de sucre 1 oeuf 1/2 pincée de sel 1 tasse de crème liquide 1 1/2 tasse de noisettes moulues 1 tasse de farine 1 cuillère à café de levure...
Recette Risotto aux petit pois et carottes nouvelles

Risotto aux petit pois et carottes nouvelles

Plat facile 1 h 5 m 395 kcal
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes 200 g de carottes nouvelles râpées 100 g de pois écossés 1 échalote 3 cuillères...
Recette Okrochka

Okrochka

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Le kvas La moutarde, Le sel La crème fraîche
Recette Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices

Mini tartelettes filo aux pommes et aux épices

Dessert facile 45 min 412 kcal
Ingrédients: 2 belles pommes 50 g de beurre salé 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Crumble fraises rhubarbe déstructuré

Crumble fraises rhubarbe déstructuré

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la compote 500 g de rhubarbe 400 g de fraises gariguettes 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble 30 g de beurre 30...
Recette Frites de panais panes

Frites de panais panes

Autre facile 30 min 500 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 panais 50 g de céréales ( 5 flocons bio ) 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 oeuf 30 g de farine sel et poivre huile


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez