Ingrédients: Pour la terrine : 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs duf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...
Ingrédients: 2 bottes d'asperges vertes un peu d'aneth 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 belle échalote finement ciselée sel, sel noir, p...
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges vertes ...
Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noi...
Ingrédients: Pour 6 moelleux : 200 ml de lait 30 g de beurre doux 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 3 oeufs 60 g de farine de sarrasin tamisée (farine bla...
Ingrédients: Un bocal d'asperges vertes au naturel 1 oeuf durs 300 g de chair de saumon cuite au court-bouillon 4 tranches de truite fumée ½ bol de mayonnaise ma...
Ingrédients: 150 g de riz japonais 190 ml d'eau 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Pour le roulage des M...
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales!
Ingrédients: 200 g de dos de saumon (d'écosse Delhaize) 2 cuillères à café de sel 1 piment rouge 75 ml de jus de pamplemousse rose Le zeste d'un citron vert 1...
Ingrédients: 2 filets de saumon sans la peau Une petite poignée de parmesan râpé 2 càs de basilic frais grossièrement coupé 1 petite gousse d'ail écrasée ...
Ingrédients: Pour deux Gourmands : Une botte d’asperges vertes (bio fraîches ou en pot) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’o...
Ingrédients: 350 à 400g d’asperges vertes Pâtes de votre choix (pipe regate pour moi) 4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 20cl de crème liquide Sel et poi...
Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre m...
Ingrédients: 200 g d'asperges cuites 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 3 cuillères à soupe de crème à 3% 1 blanc d'oeuf monté en neige 5 cl de lait écrémé...
Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1 petite é...
Ingrédients: 500 g de crevettes 2 bottes d'asperges blanches 1 cuillère à café d'agar agar 3 cuillères à soupe de mayonnaise Ciboulette, estragon ou autres herbes...
