Viande blanche - page 45

Ingrédients: Blancs de poulet 125 ml de sauce soya foncée 6 cuillères à table de mirin 2 cuillères à table de miel 100 ml de bouillon de volaille graines de...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet une poignée d'olives vertes dénoyautées 1 petite boîte de champignons huile d'olive sel poivre de la béchamel assez épaisse...

Ingrédients: 4 filets de poulet 50 cl de crème fraîche liquide 1.5 kg de cep de bordeaux , pied-de-mouton et girolle huile d'olive sel poivre noir du moulin ou...

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 cl de lait 170 g de...

Ingrédients: 4 pilons de poulet 5 cl de sauce soja 2 belles cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 crottins de chèvre type Chavignol huile d'olive herbes de Provence poivre

Ingrédients: 1 kg de joues de porc 100 g de lardons 1 oignon paille 1 carotte 1 branche de céleri 3 gousses d'ail 1 bouquet garni le zeste d'une orange non...

Ingrédients: 1 belle pintade 30 g de morilles séchées 20 cl de vin du Jura 20 cl de crème liquide 20 cl de fond de volaille 1 échalote 1 carotte 1 oignon 1...

Ingrédients: 5 cannellonis à farcir 1/2 poivron 1 escalope de dinde 1/2 oignon moyen la moitié d'une petite carotte sauce tomate herbes de Provence sel huile...

Ingrédients: 1 kg de veau coupé en morceaux 40g de beurre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 verre de vin blanc sec 4 tomates pelées (facultatif : 1 cuillère...

Ingrédients: 2 tasses de poulet déchiqueté au robot 2 échalotes hachées finement 1 petite carotte finement râpée 1 boîte de crème de poulet 2 enveloppes de...

Ingrédients: 2 cuillères à thé (20 ml) de mélanges Asiatique poudre de cari rouge Mc Cormick OU faire un mélange de poudre de cari rouge , cannelle,clou de...

Ingrédients: 3 filets de poulet 1 boite d'ananas 150 g de jus d'ananas 5 cuillères à s de crème fraîche 6 cl de cognac 3 tranches de gouda 1 tomate le jus d'un...

Ingrédients: un poulet 2 càs d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon hachés 1 càs de cumin 1 petite aubergine 3 courgettes en gros cubes d'huile 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 3 tranches de jarret de veau (600 g) 1 oignon 2 belles tomates ou 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin 1/2 cube de bouillon de poule...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 2 grosses cuillerées à soupe de moutarde aromatisée type savora. 8 tranches fines de lard fumé 2 oignons 200 g de...

Ingrédients: 1 kg de sauté de veau 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût) 2 boîte de pulpe de tomate 1 pot d'olives vertes dénoyautées 4 oignons un...

Ingrédients: 2 c. paprika 1 c. origan séché ou herbes italiennes ½ c. poudre d’ail ½ c. sel ¼ c. poivre 4 poitrines de poulet sans os et sans peau 3 c. huile...

Ingrédients: 350g de filet de poulet 3cs de sauce Teriyaki sésame 2 blancs de poireaux 2 gousses d'ail 200ml de lait de coco persil sel poivre 1cc de curry 1/2...

Ingrédients: 2 côtes de veau 30 grammes de beurre 3 cuillères à soupe moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 pommes de terre 5 champignon de Paris 150...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 filets de poulet 8 tranches de cheddar Poivre blanc Paprika (doux) 1 jaune d'oeuf

Ingrédients: Pour le mélange d'épices : 1 c. à table cassonade tassée (15 ml) 1 c. à table assaisonnement au chili (15 ml) 2 c. à thé gros sel (10 ml) 1 c. à...

Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena 2...

Ingrédients: 5 cuisses de poulet 3 pommes golden 1 oignon 1 échalote 50 cl de cidre brut 25 cl de bouillon de volaille 2 C à S d'huile d'olive Beurre 2 C à S de...