Ingrédients: 1/2 lb (225 g) de boeuf haché 3 saucisses italiennes, piquantes ou douces 2/3 tasse jus de tomates 1 conserve de 10oz de crème de tomate 1 petit...
Ingrédients: 1 dinde de 6 à 8 kg (avec les abats coupés en petit dés pour faire la farce) 2 citrons verts, poivre blanc, sel et huile d'olive. 100 g de beurre...
Ingrédients: 1) Jarrets de porc farcis : 2 jarrets de porc désossés 200 g de poitrine de porc 200 g d'épaule 100 g de foie de porc 2 crépines 25 g de cèpes...
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de pain...
Ingrédients: 2 tasses du bouillon de cuisson de votre dinde 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à thé de Kitchen bouquet Sel...
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine...
Ingrédients: 4 poitrines de poulet 4 tasses(1 L)d'épinards frais hachés 1 paquet de fromage Boursin fines herbes et ail(150 g) 1/2 cuillère à thé(2ml)poivre...
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (un rouleau) 2 oignons hachés 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre 1/2 boite de champignons émincés (70 g) 250 g de...
Ingrédients: 1 chou fleur 3 blancs de poulet 3 oignons 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon 50 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 150 g de champignons 200 g de Maroilles 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à...
Ingrédients: 2 lb(1 kg)de filet de porc coupé en fines lamelles dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe(30 ml)de graines de sésame Marinade au...
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 tranches très fines de jambon de Bayonne 125 ml de crème fraîche 100 g de gorgonzola 50 g de gruyère râpé beurre 1 pincée...
Ingrédients: Pour 900 g de "poulet végétal" : 130 g de gluten pur 50 g de poudre d'amandes 40 g de maïzena 2 cuillères à café de purée d'amandes blanche 150 ml...
Ingrédients: 5 cannellonis à farcir 1/2 poivron 1 escalope de dinde 1/2 oignon moyen la moitié d'une petite carotte sauce tomate herbes de Provence sel huile...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500g de pâte feuilletée 170g de champignons 15 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Persil...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 1 poulet de 3 lbs en morceaux (ou entier ) ½ tasse d'oignon haché 1 bte de 10 oz 284 ml...
Ingrédients: 2 blancs de poulet à faire mariner au moins une heure dans: 1 cc de miel 2 CS de sauce soja le jus d'un demi citron vert 2 CS d'huile de sésame...
Ingrédients: 2 c. paprika 1 c. origan séché ou herbes italiennes ½ c. poudre d’ail ½ c. sel ¼ c. poivre 4 poitrines de poulet sans os et sans peau 3 c. huile...
Ingrédients: deux suprèmes de pintade un oignon 8 asperges vertes 150 g de champignons de Paris un verre de vin blanc un peu d' huile sel poivre quelques...