Viande blanche - page 41

Ingrédients: pour le poulet: 2 poulets entiers 2kg d'oignons 2càc cannelle en poudre 2 bâtonnets de cannelle 2càc de gingembre 1càc de sel safran pur 1/2 càc de...

Ingrédients: 1 demi tête de porc 1 gros oignon émincé du persil 1 bouteille de trappiste 8 1 pincée de 4 épices du thym du laurier des baies de genévrier 1 c à...

Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 150g de semoule fine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 40g de beurre 40g de farine 500g de lait sel 70g de parmesan 4...

Ingrédients: 750 g de filet de poulet 2 yaourt nature 1 jus de citron 1 c à c de poudre "tikka" attention, veiller à ce qu'elle contienne du piment, mais pas...

Ingrédients: 2 filets de porc 1 orange 1/2 tasse de jus d'orange (jus d'orange frais) Zeste d'une orange 2 c. soupe de miel (moi sirop d'érable) 1 tasse de...

Ingrédients: 3 filets de poulet 3 cs de sirop de Liège

Ingrédients: 1 gros poulet coupé en 8 morceaux 2 CS amandes effilées 2 oignons hachés 1,5 CC de cumin moulu 1 CC de graines de coriandre 3/4 CC canelle moulue 2...

Ingrédients: 2 bananes 1 cs de curry Indian 1cc de coriandre séché 1 cc de graines de moutarde 40g de beurre Le zest d'un citron vert Le jus d'un citron vert...

Ingrédients: 4 côtes de porc (pas trop fines) 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuil à café de Maïzena 10 cl de bouillon de volaille 1/2 verre de...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 2 tranches fines de jambon cru 8 tomates cerise basilic sel poivre

Ingrédients: 1 quasi de veau 2 oignons 3 à 4 belles carottes 30 cl d'Anjou blanc sec 200 g de couenne de porc 2 branches de thym 1 feuille de laurier 50 cl de...

Ingrédients: 2 beaux rognons de porc 1 oignon 200 g champignons de Paris 50 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1/2 Chaource 20 cl de crème fraîche 12 cuillère à soupe de ciboulette émincée

Ingrédients: 1 livre de porc haché 1 tasse de chapelure de pain 1 oignon haché finement Sel poivre au goût 1/8 cuillère à thé (.5 ml) de clou de girofle moulu...

Ingrédients: 4 cuisses de poulets ou 8 morceaux de poulets (pilons, hauts de cuisses, blancs ...) 100 g de farine 25 g de curry 25 g de paprika huile de...

Ingrédients: 1 kg de veau découpé en gros dès 400 g de trompettes surgelées 2 belles échalotes hachées 100 g de lardons 1 bon verre de vin blanc sel poivre

Ingrédients: 600 g côtelettes de porc désossées 100 m fécule de maïs 45 ml d'huile de canola 1 oignon moyen, émincé 1 poivron rouge, en julienne 125 ml de...

Ingrédients: Une rouelle de porc Des Mogettes (Comptez 80 gr/personne) Huile d’olive 1 demi-chorizo fort 2 belles carottes 1 boite de tomates entières pelées 1...

Ingrédients: 1 kg cuisses de Dinde 250 ml de jus de pommes 2 c à s de sirop d'érable 2 c à s de sauce soja salée 2 c à s d'huile d'olive 2 têtes d'ail 2 étoiles...

Ingrédients: 1 oignon jaune haché finement 1 gousse d’ail hachée Beurre en quantité suffisante 2 lb (1 kg ) de veau haché 1 œuf battu ½ tasse (125 ml) de...

Ingrédients: 1 pâte brisée toute prête ou 80 g de beurre, 150 g de farine, ½ cuillère à café de sel, 50 g d'eau 2 à 3 tranches de jambon de poulet 1 briquette...

Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune 400 g de blancs de volaille 225 g de talon de jambon blanc 225 g d'échine de porc 3 pincées de 4...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 500gr de fèves 20 fonds d'artichaut Épices: gingembre râpé, 50 épices marocaines, curcuma,...

Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil