Viande blanche - page 44

Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de purée de piment 3 cas de sauce soja 1 paquet...

Ingrédients: 3 gros blancs de poulet 400 g de petits pois congelés 2 gros oignons 150 ml de vin blanc farine thym sucre en poudre

Ingrédients: 1,5 kg de lapin coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 3 échalotes 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe de farine 2...

Ingrédients: Un roti e porc pour 4 à 6 personnes 1 kg de rutabaga 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 20 à 25 cl de bouillon de légumes 1 dizaine de pruneaux...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 demi chou blanc 8 cuillères à soupe de soja 8 cuillères à café de sucre 8 cuillères à soupe de mirin ou vin blanc

Ingrédients: 1 pintade en morceaux 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de poivre du Sichuan 30 cl de bouillon de volaille Huile d'olive

Ingrédients: 1 poulet label rouge 500 gr de marrons cuits sous vide . 1 citron 2 oranges 3 cuillères à soupe de miel d’acacia 30 gr de beurre 1 c.s d’huile Sel...

Ingrédients: 75 g de protéines de soja 1 tige de citronnelle 4 cuillères à soupe de Vegetarian Stir Fry 1 grosse échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1-1/2 tasse de riz blanc instantané non cuit 1-1/2 tasse d' eau chaude 1 c. à soupe d' assaisonnement à tacos (moi beaucoup plus) 4 petites...

Ingrédients: Pain de viande : 1 tasse(250 ml)d'oignon espagnol émincé 1/2 cuillère à thé(2 ml)de beurre 2 lb(1 kg) de porc et boeuf hachées mélangés 2/3...

Ingrédients: 1 morceau de porc dans la noix, environ 800g 1 gousse d'ail 1 oignon 500 g de tomates 1 cuillerée à soupe de moutarde 1 cuillerée à soupe de crème...

Ingrédients: 2,2kg de lapin (coupé en morceaux) 1 cac d'agar agar 150 gr de magret (séché) 2 carottes 2 échalotes 1/2 oignon 10 cl de vin blanc sec 3 cuillères...

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1 boîte de quenelles de veau 250 ml de lait 2 cuillères à soupe de fleur de maïs gruyère râpé muscade sel poivre

Ingrédients: 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool 2 carottes coupées en rondelles 1 gousse d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de...

Ingrédients: 250 g de côtes de porc ( 4 petites côtes sans les os) farine huile, beurre 1 oignon finement haché 150 g de petits champignons de Paris coupés en...

Ingrédients: 3 escalopes de poulet grillées 5 tomates séchées à l'huile 50 g de fromage fondu aux herbes 100 g de fromage frais Herbes fraîches : romarin, thym...

Ingrédients: 800g de veau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive abricots raisins 1 cuillère à café de graines de cumin sel poivre 3 échalottes 1 verre d'eau

Ingrédients: 1 cuillère à thé de gingembre moulu 1/2 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de piment rouge moulu 6 cuisses de poulet avec l'os (environ 1 kg...

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1kg dans l'échine 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Pour la sauce grand-veneur 30 g de...

Ingrédients: 2 filets de poulet 10 asperges blanches 25 cl de cidre brut normand 20 cl de crème liquide extra-légère 4 échalotes pelées et hachées 10 gr de...

Ingrédients: 1 livre (500 g) de poulet haché 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) chapelure 1/4 tasse (60 ml) parmesan râpé 1 cuillère à table basilic frais ( ou 1...

Ingrédients: 1 lbs de veau haché 1 boîte (de crème de champignons non diluée ½ oignon haché fin 1 cuillère à soupe persil séché 1 cuillère à thé moutarde de...

Ingrédients: 3/4 de tasse (175 ml) ketchup aux tomates 1/2 tasse (125 ml) miel 1 cuillère à thé zeste d'orange, finement râpé 1/4 de tasse (50 ml) jus d'orange...

Ingrédients: 1 kg de dinde en morceau 2 ou 3 tomates 1 bouillon de cube dégraissé 1 petite bouteille de vin blanc 2 oignons thym sel, poivre