Viande blanche - page 94

Ingrédients: pour 6 gourmands) 6 cuisses de poulets 1 oignon 2 petites courgettes 1 POIVRON 1 boîte de champignons de paris (des frais c'est mieux et meilleurs,...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde Sel, poivre 280g de chair à saucisse 1oeuf Persil, ail, échalote ½ bol de mie de pain sec Lait Lard fumé en tranches fines (7 à...

Ingrédients: 120 g de chou chinois 1 carotte 1/2 oignon, (zhom n'aime pas l'oignon cru alors j'ai fait l'impasse) Des germes de soja Des feuilles de menthe 20 g...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 citrons confits 8 olives vertes 1/2 cube de bouillon de légumes 1 oignon 1/3cc de cumin 1/2cc de curcuma

Ingrédients: 4 côtelettes de porc avec l'os 1/4 cuillère à thé de sel 1/4 cuillère à thé de poivre du moulin 2 cuillères à table de moutarde de Dijon 1 tasse...

Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g 1 cs d'huile 1 brique de lait de coco 1 cs soupe de poudre de curry

Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 tomate bien mûre 1 oignon quelques feuilles de basilic quelques graines de coriandre un peu de vin blanc huile d'olive sel...

Ingrédients: 1 cuisse ou un haut de cuisse de dinde 3 cuillères à soupe de miel neutre 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 0,5 l d'eau chaude 1 cube de...

Ingrédients: Recette pour 6 personnes 1 kg de blancs de poulet découpé en cubes 1 oignon rouge 250 gr de champignons de Paris 150 ml de sauce soja 2 gousses...

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Margarine ou beurre Une petite brique de coulis de tomate Sel et poivre

Ingrédients: 500 g (1 livre) de fines nouilles chinoises aux oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de soya 1 poitrine de volaille finement émincé 250 g (1/2 lb) de...

Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...

Ingrédients: 6 blancs de poulet 4 petites courgettes 1 poivron jaune 2 tomates 1 petite boite de concentré de tomates 2 cs de pesto maison

Ingrédients: -3 escalopes de poulet -lait -cracottes en chapelure -2 oeufs battus -farine -1 c. à soupe d'huile -sel -poivre

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cs de Garam Massala 5 cl d'huile 20cl de lait de coco 1 poivron vert haché 1 tomate hachée Sésame

Ingrédients: 30 galettes de riz 250 g de porc haché 200 g de petites crevettes 80 g de vermicelles de riz 200 g de chou chinois 4 champignons noirs séchés 2...

Ingrédients: 1 Kg d'ailes de poulet 2 cubes maggi (épicerie africaine) 2 C à S de bouillon de poule en granulé (fine poudre en épicerie africaine également) 2...

Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 75 g de lardons 1 échalote 200 g de champignons 1 morceau de beurre sel et poivre une dizaine de pruneaux 1 cuillerée de fond...

Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 échalotte 2 gousses d'ail de la coriandre épices (ras el hanout , paprika , sel et safran) 100 ml d'huile d'olive 20 gr de beurre

Ingrédients: 1 poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou autre 2 ou 3 piments sel poivre cannelle paprika cumin pois chiche trempés la veille

Ingrédients: 700 g de Nwassers 1 poulet 150 g de pois chiches trempés la veille 2 pommes de terre 4 piments doux 1 dl d'huile (un verre moyen) 1 oignon 2...

Ingrédients: 600gr de blanc de poulet (600-650gr) 3 CaS de Mirin 2 CaS de sauce de soja japonaise poivre 3 gousses d'ail (épluchées) 1 morceau de gingembre...

Ingrédients: 2 CaS de sauce de soja 2 CaS de Mirin 1 filet de poulet (de 250 gr) 1 oeuf Coco (râpée) Chapelure Farine de blé Un peu de piment en poudre...