Fiadone et ambrucciata
Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: 500 g de brocciu frais 2 à 3 oeufs 140 g de sucre zeste de 2/3 d'orange zeste de 2/3 de citron pâte à tarte (ambrucciata)
Cuisine du monde
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Poulet sauce aux deux moutardes
Plat moyen 1 heure 635 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...
Clafoutis aux poivrons, champignons et jambon
Plat facile 40 min 374 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 75g de farine 1/2 poivron rouge 1 petit oignon 1 boîte de champignon de paris 4 oeufs 100g de fromage blanc 30cl de crème...
Fenouil braisé à l'orange
Plat facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 oignons nouveaux 1 orange non traitée huile d'olive sel poivre
Medovnik gâteau au miel
Dessert moyen 50 min 977 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de lait concentré 300 g beurre non salé, coupé en gros morceaux 3 oeufs 1 tasse de sucre 4 cuillères à soupe de miel 100 g de beurre non...
Filet mignon à la crème coco
Plat facile 40 min 485 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon (avant l'avoir dégraissé) 20 cl de lait de coco 1 C à S de curry 2 gousses d'ail quelques brins de coriandre sel poivre
Saumon à la sauce Yakitori et miel
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon (sans la peau) Sauce YAKITORI (rayon japonais) 1 oignon 1 petit morceau de gingembre frais 1 c.c rase de miel 1 citron vert...
Confiture de mirabelles à la fève tonka
Autre facile 1 h 10 m 375 kcal
Ingrédients: 1500 g de mirabelles dénoyautées 3 fèves tonka râpées 800 g de sucre à confiture
Bacalhau tomaté
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 4 morceaux de bacalhau 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons hachés 2 dents d'ail hachées 2 tomates...
Tatin d'endives au bleu
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 endives 1 rouleau de pâte brisée 100 g de beurre sucre en poudre : 1 cuillère à soupe rase Un fromage bleu type roquefort sel poivre
Langue de veau au porto
Plat facile 32 min 492 kcal
Ingrédients: langue de veau 50 g de beurre 2 oignons moyens hachés grossièrement 2 cuillères à soupe de farine bouillon un grand verre de porto sel poivre 2...
Lapin au Paprika sauce Madère
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 morceaux de lapin ( suivant vos goûts ) lardons fumés champignons 1 grosse échalotte paprika 10 cl de Madère sel poivre du moulin
Couscous tunisien à la lotte
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de lotte coupée en cubes 1/3 tasse d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1 cuillère à thé de...
Tarte aux pêches et pain d'épices
Dessert facile 1 h 30 m 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle
Pak choï à la vapeur et gingembre confit
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 pak choï 3 carottes quelques échalotes une petite poignée de bâtons de gingembre confit 100 g de tofu au curry
Welsh
Plat moyen 30 min 844 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 600g de cheddar > 4 tranches de jambon blanc > 1 bière Chimay bleue > moutarde > 4 tranches de pain de campagne > sauce...
Gougères à la Vache qui Rit
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 portions de VQR 125 gr de farine 100 gr de beurre 25 cl d'eau -4 tranches de jambon 4 oeufs Sel, poivre
Wok bicolore aux nouilles sautées
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite boîte de...
Taboulé Libanais Dukan
Entrée facile 10 min 86 kcal
Ingrédients: 1 botte de persil plat fraîche 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de menthe fraîche des petites tomates cerise 4 cuillères à soupe de son...
Brochettes de boeuf teriyaki
Apéritif facile 18 min 342 kcal
Ingrédients: 800 g de rumsteck coupé en cubes 2 oignons jaunes moyens coups en grosses lamelles 1 poivron rouge coupé en morceaux pour la marinade : 250 ml de...
Mamouniyé syrienne
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 verre à thé de semoule fin 2 verres de sucre en poudre 3 verres d'eau 70 g de beurre 1 cc d'eau de rose une poignes de pistaches hachées...
Maquereaux à la plancha et légumes du soleil
Plat moyen 45 min 372 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux ; 2 branches de thym ; 1 poivron vert ; 1 poivron jaune ; 1 courgette ; huile d'olive ; sel et poivre.
Rziza (Turban du juge)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine Du sel Un peu de levure boulangère De l'eau tiède 125 g de beurre fondu mélangé avec un peu d'huile
Fondant du Diable avec glace cerise
Dessert facile 1 h 20 m 520 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 20 g de cacao amer en poudre 2 cuillères à soupe de cognac 3 oeufs 50 g de cassonade 15 cl de crème liquide très froide