Flan à la thaï
Plat moyen 8 min 40 min
Ingrédients: 3 c à café de maïzena 30 cl de lait de coco 1 c à s de gingembre frais 1 c à s de coriandre fraîche 1 c à s de basilic frais 2 gousses d'ail 250 g...
Cuisine du monde
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Confiture d'abricots et leurs amandes, infusion de lavande
Autre facile 36 min 194 kcal
Ingrédients: 600g d'abricots mûrs 200g de sucre 1 citron 10cl d'eau 1/2 càs de fleurs de lavande séchées Amandes effilées
Riz au citron vert et aux noix de cajou
Plat Difficile 1 h 5 m 772 kcal
Ingrédients: 350g de riz 3 petits citrons verts 80g de beurre 120g de noix de cajou 65g de noix de coco râpée 3 cuillères à café de curry en poudre 1+1/2...
Rougail au knaki
Plat facile 25 min 1382 kcal
Ingrédients: 1 poireau émincé 50 g de raisins secs Du gingembre râpé 1 citron vert 5 cl d'huile d'olive 50 cl de sauce tomate 10 saucisses Knaki
Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit...
Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes
Entrée Difficile 25 min 15 min
Ingrédients: 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pomme verte "granny smith" de l' huile d'olive du vinaigre...
Rôti de sanglier
Plat facile 20 min
Ingrédients: 1 Rôti de Sanglier 3/4 litre de Vin rouge 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote Persil, thym et laurier
Salade créole crabe & ananas
Apéritif facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux...
Coulis de chocolat blanc pour faire valser les gateaux au chocolat noir !
Dessert facile 30 min 892 kcal
Ingrédients: 15 cl de lait 15 cl de crème fraîche 1 gousse de vanille 200 g de chocolat blanc
Ceviche de saumon aux agrumes
Entrée facile 15 min 258 kcal
Ingrédients: 300 g de pave de saumon cru 2 oranges 1 pamplemousse rose 2 jus de citron 1/4 de poivron rouge , vert et jaune 1 oignon blanc du persil huile...
Gâteau polonais « karpatka »
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : ½ barre de beurre (125 g) ou la margarine 1 verre de l?eau (250 ml) 5 oeufs 1-2 cuillères à café de levure La crème : ½ l de lait 1...
Lasagne express de loutre
Apéritif facile 30 min 161 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé dur, 2 oeufs, un coup d'huile d'olive, 2 pincée de sel
Kouglof comme en alsace
Autre facile 1 heure 1109 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 150 g de lait 4 oeufs 200 150 g de beurre à température...
Pâtes au pesto (plus simple, tu meurs !)
Plat facile 15 min 524 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes (style farfalle) 1 pot de pesto Barilla 2 grosses poignées de pignons
Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche
Autre facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 140 g de farine de pois chiche 160 g de farine complète 160 g de farine 1 cuillère à café de sel 30 g de ghee
Veau aux légumes à la cocotte
Plat facile 1 h 30 m 281 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau (pour la blanquette) 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 5 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Eau...
Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses
Plat moyen 12 heures 3 heures
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: haricots secs blancs et rouges lentilles marron et corail pois chiches pois cassés fèves une feuille de laurier...
Cheese nan, enfin la véritable recette et technique en photos
Autre moyen 5 h 50 m 512 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine blanche 1 tasse d'eau 3 cuillère à soupe d'huile neutre 3 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à café de sucre 1...
Potimarron, patate douce et petits pois en crème de coco
Plat facile 25 min 571 kcal
Ingrédients: 200 g de potimarron, de Kabocha ou de butternut (poids épluché) 200 g de patate douce (poids épluché) 150 g de petits pois (poids écossés) 75 cl...
Cuisses de canard au cidre
Plat facile 1 h 15 m 630 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 200 g de lardons 75 cl de cidre brut (1 bouteille) 20 cl de crème fraîche épaisse 2 petites d'échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail...
Petits gâteaux fondants à la noix de coco
Dessert facile 35 min 830 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de blé 250 g de sucre 250 g d'huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 125 g de confiture de votre choix 1 bol de noix...
Suhis & makis au saumon & cabillaud
Apéritif facile 25 min 30 min
Ingrédients: Riz japonais : 500 g Eau : 550 g Sucre : 25 g Sel fin : 10 g Nori : 3 feuilles Wasabi : 1 cuil à café Concombre : 1/2 pièce Poissons crus : 600 g...
Tagliatelles aux amandes de mer
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg d'amandes de mer 1 verre de vin blanc 1 gousse d'ail émincée un peu de persil Des tagliatelles pour deux personnes De la chair de tomates au...
Court-bouillon de thon aux légumes
Plat facile 25 min 537 kcal
Ingrédients: 2 Pavés de Thon frais 1 Poireau 2 Carottes 4 petits Champignons 1 Morceau de Céleri 1 Tomate 2 Pommes de terre 1 Courgette 1 Echalote Persil 2...