Cuisine du monde

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Riz Madras

Plat facile 5 min 11 min
Ingrédients: 1 tasse de riz basmati 1 1/2 d'eau ou de bouillon de poulet 1/2 oignon 1 carre de beurre 1 sachet de safran 1 une pincée de sel 1 sachet de safran...

Quiche pomme de terre lardons boursin

Plat facile 55 min 376 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 pommes de terre 75 g de boursin 200 g de lardons fumés 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de...
Recette Pâtes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Pâtes en sauce crémeuse aux tomates et vodka

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 15 ml huile d'olive 100 % pure PRIMO 3 gousses d'ail, hachées finement 1 petit oignon, haché finement 2 tranches de bacon, hachées finement 375 ml...
Recette Linguine aux poivrons et à l'ail

Linguine aux poivrons et à l'ail

Plat facile 30 min 586 kcal
Ingrédients: 250 g de linguine 2 petits poivrons rouges 1 belle gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilic ciselé parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Pâtes pimentées au tofu au curry

Pâtes pimentées au tofu au curry

Plat facile 30 min 473 kcal
Ingrédients: 160 g de pâtes crues 125 g de tofu 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja curry en poudre 2 courgettes 1 poivron 3 à 4 cuillères à soupe de sauce...
Recette Terrine de merlan aux coquilles Saint-Jacques

Terrine de merlan aux coquilles Saint-Jacques

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800 g de filets de merlans 6 à 8 coquilles Saint-Jacques avec le corail 3 blancs d’oeufs 30 cl de crème 2 échalotes 30 g de beurre 1 bouquet de...
Recette Lamproie à la bordelaise

Lamproie à la bordelaise

Plat facile 1 heure 3 heures
Ingrédients: 2 lamproies de 1 kg à 1, 2 kg et leur sang 2 bouteilles de vin rouge (2 x 75 cl) de Pomerol 1 petit verre de cognac (5 cl) 6 poireaux 2 oignons 2...
Recette Masterclass Pierre Hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat...

Macarons au Chocolat Pierre Hermé

Autre facile 55 min 508 kcal
Ingrédients: Pour 20 Macarons : Pour la Ganache : 140 g de crème fraîche liquide 170 g de chocolat Porcelana 70% (pour moi, du Barry de Saint Domingue) 23 g de...
Recette Spaghettis tandoori

Spaghettis Tandoori

Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 250g de spaghettis 450g deblancs de poulet 1 boite de lait de coco 2c.soupe de pate tandoori (en supermarche) 2...
Recette Samoussas de saumon

Samoussas de saumon

Entrée moyen 40 min 674 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 600g de saumon fumé 150g de champignons de Paris 60g de riz basmati le jus d'un citron 3 échalotes hachées filet d'huile...
Recette Rillette de crabe

Rillette de crabe

Autre facile 6 min 66 kcal
Ingrédients: mayonnaise maison ou autre poireau une boite crabe un mélange de graines (ou noisette concassée)
Recette Couscous aux légumes et aux saucisses

Couscous aux légumes et saucisses

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 saucisses 1 litre de bouillon de poulet 400 g de couscous Huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 3 tomates coupées en dés 2...
Recette Endives au saumon.

Endives au saumon

Plat facile 1 heure 207 kcal
Ingrédients: 4 endives 4 tranches de saumon fumé 30gr de mascarpone muscade 2 Cuillère à Soupe d'emmental râpé sel poivre 1 bouillon de volaille aneth
Recette Nems au crabe et aux crevettes

Nems au crabe et crevettes

Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: 2 boites de soja 2 boites de miette de crabes 300 gr de crevettes 200 gr de vermicelles de riz Des galette de riz 1 oeuf 1 oignon 2 tête d'ail 50...
Recette Tiramisu mirabelles et spéculoos

Tiramisu mirabelles et speculoos

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de mirabelles PICARD à décongeler quelques heures avant 250g de mascarpone 3 oeufs 30 g de sucre + 4 cuillères à soupe 35 g de sucre...
Recette La cancoillotte : spécialité fromagère de Franche-Comté

Cancoillotte de Franche-Comté

Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 250 g de metton 3/4 d'un verre de lait 1/2 écrémé 3 verres d'eau sel poivre 2 gousses d'ail 20 g de beurre
Recette Œuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras

Plat facile 25 min 181 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillère de crème fraîche semi-épaisse 1 tranche de foie gras sel et poivre
Recette Gâteau à la farine de châtaigne

Gâteau à la farine de châtaigne

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine de châtaigne 100 g de farine de blé 1/2 sachet de levure 125 g de beurre 125 g de sucre 3 ?ufs 100g de cerneaux de noix
Recette Guiso de haricots blancs et pois chiches

Guiso de haricots blancs et pois chiches

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 conserve de haricots blancs (cuits) 1 conserve de pois chiches (cuits) 1 chorizo 1Petit boudin noir 1 poivron italien ½ oignon 2 gousses d'ail...