Cuisine du monde

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Fondue bressane

Plat facile 5 min 2 min

Ingrédients: 500 g de filet de dinde coupé en gros dés 2 oeufs 1 litre d'huile 250 g de chapelure

Tajine de poulet

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: -2 cuisses de poulet -1 oignon -1 cs d’huile d’olive bio -1 bâton de cannelle -1 étoile de badiane -1/2cc de gingembre en poudre -1cc d’épices à...

Crème dessert rose litchi

Dessert facile 12 min 387 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de sucre 2/3 l de lait 1/2 cuillère à café d'arôme rose colorant naturel rose 3...

Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

Plat facile 28 min 363 kcal

Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...

Pain d'épices au safran

Autre facile 1 h 20 m 299 kcal

Ingrédients: 280 gr de miel (toutes fleurs) 170 gr de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre 1...

Gâteau au sirop de miel et citron vert

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 yaourt nature (garder le pot comme mesure) ½ pot de beurre noisette 1 pot de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de jus...

Gâteau roulé à la confiture de pêches

Dessert facile 25 min 497 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 175 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 cuillerées à café rases de levure chimique 1 pot de confiture de pêches ou autres fruits 1...

Chausson au maroilles et champignons

Plat moyen 40 min 1279 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Du Maroilles 300 g de champignons de Paris frais 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre...

Spaghetti façon miracoli.

Plat facile 22 min 814 kcal

Ingrédients: 300 g de spaghetti 1 boîte de concentré de tomate 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 noisette de beurre la même quantité d'eau que la boîte de...

Le cotton soft japanese cheesecake... et curd aux framboises...délice léger

Goûter facile 1 heure 182 kcal

Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 cm environ : 250 g de ricotta ou philadelphia (ou saint moret, faisselle égouttée...) 3 oeufs 80 g de sucre 30 g de...

Biscuits aux épices ( pepperkaker norvegien)

Dessert facile 45 min 228 kcal

Ingrédients: 200 g de farine tamisé 100 g de sucre en poudre. 80 g de beurre 10 ml de sirop mélasse (ou de miel) 1 cc de gingembre en poudre 1 cc de cannelle en...

Spaghetti au poivron et aubergine

Plat facile 35 min 546 kcal

Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2...

Entremet normand, dessert à l'assiette

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour les sablés : 30 g de jaunes d'oeufs 75 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 93 g de farine 4,8 g de levure chimique Pour le bavarois vanille :...

Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

Plat facile 45 min 451 kcal

Ingrédients: -800g de filets de dinde -1 aubergine -1 gros oignon -1 échalotte -2 gousses d'ail -1 c. à soupe de curry -quelques graines de coriandre -5 gouttes...

Pain d'épices aux fruits secs

Dessert facile 1 h 10 m 247 kcal

Ingrédients: Sirop: 120g d'eau 40g de sucre 100g de miel 6 étoiles de badiane 1/2 càc de 4 épices 1 bâton de cannelle 1 pincée de sel Pain d'épices: 150g de...

Carpaccio de cédrat aux anchois

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 cédrat 1 tomate des feuilles de roquette une boîte de filets d’anchois à l’huile de l’huile d’olive du poivre du Sechuan

Tarte de linz/linzertorte

Dessert facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 250 g d’amandes en poudre 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré...

Spaghetti complètes au cresson

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g de spaghetti complètes 1 botte de cresson 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de vin blanc Huile d'olive Sel, Poivre

Une osbana pour l'aïd (panse de mouton farcie)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: tripes mouton légumes épices persil la coriandre menthe oignons ail tomates en petits dés sel poivre ras el hanout paprika

Riz à l'ananas, noix de coco et de cajou.

Plat facile 30 min 707 kcal

Ingrédients: 500 g de riz 1/2 ananas 2 à 3 cuillères à café de sucre un peu de beurre 100 ml de lait de coco 1 poignée de noix de cajou 1 poignée de copeaux de...

Kinilaw de thon

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 500 g de thon le jus de 3 citrons verts le quart d’une écorce d’orange 5 5 cl de vinaigre de riz 1 jeune oignon et sa verdure 1 noix de Dungan...

Brioches vapeur farcies / banh bao

Dessert facile 32 min 650 kcal

Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6...

Tajine de canard aux coings et aux épices

Plat moyen 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 4 magrets de canard 4 coings 2 oignons 3 cuillère à café de gingembre en poudre 2 doses de safran en poudre 1/2 bâton de cannelle 50 cl de...

Le secret de l'osso bucco à nul autre pareil

Plat facile 32 min 224 kcal

Ingrédients: 2 jarrets de boeuf de la farine du beurre de l'ail du vin blanc un cube bouillon du persil un citron non traité des filets d'anchois (ou de la...