Cuisine du monde

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Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

Plat facile 40 min 1496 kcal

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 200 gr de sucre 20 cl d'eau 300 gr de coeurs d'artichauts 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl...

Gateau au nescafe' et pralin

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 5 oeufs 1tasse et demi de farine( Une tasse Américaine faisant 125g) 1tasse de sucre 1/2 tasse d'huile vanille 1 sachet de levure chimique 1 cas...

Gateau à l'ananas façon tatin

Dessert facile 1 heure 588 kcal

Ingrédients: 2 dosettes de caramel (ou un caramel préparé soit même ) 1 boite d'ananas au sirop en tranche 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 60 g de...

Tarte ravioles saumon

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: une pâte feuilletée du saumon fumé (3/4 tranches suffisent) ravioles (une boite contient 4 plaques) une briquette de crème fraîche liquide aneth

Quinzaine de la salade : gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo

Entrée moyen 40 min 272 kcal

Ingrédients: 1 kg de fèves surgelées 1 laitue 1/2 litre de bouillon de poule 1/3 c à café de cumin paprika sel poivre 40 g de chorizo

Ma salade de pate a tomber !!!!!

Entrée facile 20 min 1138 kcal

Ingrédients: 300 g penne 1 courgette jaune 1 courgette verte 500 g de tomates confites une vingtaine de tomates cerises 150 g de féta 75 g de pignons 1 bouquet...

Petits sablés roulés au loukoum

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 500 g de farine T45 1 pot de yaourt nature 2/3 de pot d'huile de tournesol 2/3 de pot de beurre mou 1/2 cuillère à café de soude de bicarbonate 1...

Galettes de chou-fleur au cumin et petite sauce au yaourt et citron vert

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 120 g farine 3 cuillères à soupe persil plat haché 1 gousse d'ail écrasée 2 échalotes hachées 4 oeufs 1,5 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...

Dacquoise pistache, mousse au chocolat blanc et framboises

Dessert facile 30 min 30 min

Ingrédients: Pour la dacquoise : 30 g de pistaches non salées 5 blancs d’oeuf 50 g de sucre 125 g de poudre d'amande 135 g de sucre glace 25 g de pâte à...

^^gâteau au brocciu, aux amandes et farine de châtaigne et son caramel à l'orange^^

Dessert facile 1 h 5 m 449 kcal

Ingrédients: Côté marché : 200 g de brocciu 3 oeufs 10 cl de lait 250 g de farine de châtaigne 125 g d'amandes en poudre 100 g de sucre en poudre 1 sachet de...

Conchiglioni à la crème de courgettes

Plat facile 42 min 769 kcal

Ingrédients: 250 g de conchiglioni 2 courgettes quelques olives noires dénoyautées persil crème fraîche à 15 % huile d'olive

Bestilla, remède pour soigner une profonde nostalgie

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 4 à 5 pigeons ou un gros poulet 2 bottes de persil mélangez à de la coriandre 5 à 8 oeufs 2 gros oignons 1 filet d'huile 1 grand verre d'eau...

Daurade à l'oseille

Plat facile 20 min 490 kcal

Ingrédients: 2 pièces Daurade 200g Oseille 2 pièces Tomates 1 pièce Oignon 6 feuilles Basilic 10cl Crème fraîche

Salade de graines germées et de tofu mariné

Entrée facile 20 min 5 min

Ingrédients: Pour la marinade: 20 cl de sauce soja 1 cuillère à café de sucre fin 2 cuillère à café de raz el hanoute un peu de piment de Cayenne 1 cuillère à...

Charlotte à la rhubarbe

Dessert facile 10 min

Ingrédients: des biscuits de cuillère chutes des biscuits chocolat noire fondu mousse de rhubarbe demi noix ou de pistaches

Poulet braisé au vin blanc et gingembre

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 poulet coupé en 4 morceaux sans peau 2 cuillères soupe d'huile 1 oignon haché 3 cuillères soupe de gingembre frais haché 1/2 tasse de vin blanc...

Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Apéritif facile 30 min 258 kcal

Ingrédients: 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre 1 lb (454 g) de porc haché maigre 2 gousses d'ail écrasées 1 petit oignon jaune haché 4 cuillères à table de...

Crème chocolat au beurre salé

Dessert facile 12 min 872 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de beurre salé 6 oeufs

Macarons ganache pistache

Apéritif facile 37 min 944 kcal

Ingrédients: Dans votre caddie pour la coque des macarons : 4 blancs d’oeufs 125 g d'amande en poudre 50 g de sucre en poudre 230 g de sucre glace 30 g de...

Tajine de lotte et crevettes aux légumes de printemps

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 belle queue de lotte coupée en 4 troncons 250 g de crevettes décortiquées (congelées) 200 g de fèves congelées 200 g de petits pois congelés 1...

Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 oignon blanc 1 échalote 1 poivron jaune 1 bonne pincée de piment d’Espelette 10 cl de crème de soja 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'amandes...

Bourghoul à l'agneau

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 kilo et demi de viande d'agneau 600 g de bourghoul 200 g de pois chiches trempés 4 oignons moyens 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/2...

Saumon mariné et fumé au sel viking

Autre facile 10 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sel gros 1 cuillère à soupe de Sel Viking 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de savora 1 cuillère à soupe de...

Tourte de saumon a la brivadoise et découverte du village de lavaudieu

Entrée facile 45 min 30 min

Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte prête à cuire 60 g de champignons (mousserons, chanterelles..) 1 échalote hachée 10 g de beurre 500...