Cuisine du monde

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Recette Pizza aux saucisses

Pizza aux saucisses

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pâte à pizza 3 cuillères à soupe de sauce tomates 1 tomate 1/2 boite de petites saucisses Zwan 1 petite boite de champignons de Paris fromage râpé...
Recette Pâtes aux légumes et crumble aux moules

Pâtes aux légumes et crumble aux moules

Plat moyen 35 min 628 kcal
Ingrédients: 120 g de penne 1 petite aubergine 4 tomates 2 oignons 500 g de moules 1 feuille de laurier 1 brin de persil 1 bouquet de basilic 10 g de beurre 10...
Recette Poulet au goût de spare ribs

Poulet au goût de spare ribs

Plat facile 1 heure 231 kcal
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossée, la peau enlevée et coupées en lanières 4 cuillères à soupe de vin rouge 4 cuillères à soupe de mélasse 4 cuillères...
Recette Gambas à la crème et à l'aneth

Gambas à la crème et à l'aneth

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de gambas 1 oignon 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 12,5cl de crème allégée 12,5cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon pour pâtes et riz 1...
Recette Moelleux à la chicorée et crème de noisettine du médoc

Moelleux à la chicorée et crème de noisettine

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 càs de chicorée soluble 3 càs de crème de noisettine du médoc (je pense qu'on peut remplacer par du...

Bourride de Baudroie Sétoise

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 verre...
Recette Risotto aux moules marinières et aux gambas

Risotto aux moules et gambas

Plat facile 1 h 5 m 644 kcal
Ingrédients: 150 g de riz arborio moules 6 gambas surgelées 1 gousse d'ail 1 échalote 2 cuillère à soupe de crème épaisse 50 g de gruyère râpé 2 pincées de...
Recette Cannelloni ricotta épinards de Jamie Oliver

Canneloni ricotta épinards

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 noix de beurre Huile d'olive 1 gousse d'ail pelées et coupées en deux 1 pincée de noix de muscade râpée 4 poignées d'épinards surgelés 1 poignée...

Tcharek glacé

Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure du mélange (de smen, margarine et l'huile) Eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel La farce : 3 m d'amandes émondé et...
Recette Mini-muffins crevettes tandoori

Mini-muffins crevettes tandoori

Autre moyen 25 min 73 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait 2 cuillères à soupe de fromage blanc 150 g de petites crevettes roses...
Recette Tarte aux pommes façon alsacienne

Tarte aux pommes façon alsacienne

Dessert facile 50 min 604 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée à dérouler 3 pommes Elstar 1 cuillère à soupe de gelée de prunes 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de sucre en poudre 1 pincée de...
Recette Cuchaule ou pain au safran

Cuchaule ou pain au safran

Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 de farine T45 3 dl de lait 100 g de sucre 40 g de beurre ramolli 20 g de levure 1 cuillère à café de sel 2-3 pincée de safran 1 oeuf pour...
Recette Linzertorte à l'abricot

Linzertorte à l'abricot

Dessert facile 45 min 465 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de beurre tempéré découpé en petits dés 125 g de sucre en poudre 1 oeuf le zeste râpé d'un demi...
Recette Grégoriens ou petits gâteaux alsaciens

Grégoriens ou petits gâteaux Alsaciens

Dessert facile 20 min 802 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 100 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe...
Recette Cuisses de canard aux pruneaux

Cuisses de canard aux pruneaux

Plat moyen 1 h 20 m 914 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 12 pruneaux 2 tomates 1 courgette 1 cuillère à soupe d'épices de couscous 1 cuillère à soupe de miel 2 verres d'eau sel,poivre
Recette Spaghetti sauce tomate maison au vin blanc

Spaghetti sauce tomate au vin blanc

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 4 grosses gousses d'ail broyées 1 gros oignon haché finement 1 boite de 28 oz (796 ml) de tomates italiennes défaite à la main avec le jus 3...
Recette Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing

Tartelettes Fourme d'Ambert et pâte de coing

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi 30 petites lamelles de Fourme d'Ambert (soit 100 g) quelques tranches d'oignon doux émincé 60 g de...
Recette Fricassée de poulet façon créole

Fricassée de poulet façon créole

Plat facile 57 min 681 kcal
Ingrédients: 1 poulet (ou des cuisses) 1 oignon 2 citrons verts, tiges d'oignon-pays (cives, ciboulette) 4 gousses d'ail Persil thym piment de Cayenne sel...
Recette Crêpes recette ladurée

Crêpes recette Ladurée

Autre facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 orange non traitée 165 g de farine t 45 40 g de sucre 4 oeufs entiers 50 cl de lait 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1...

Carne de Porco à l'Alentejana

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de viande de porc 2 oignons 4 dents d'ail 2 cuillères à soupe de graisse d'oie ou de graisse de porc 2 cuillères à soupe de huile d'olive 1...
Recette Filet mignon aux quetsches et aux pommes (alsace)

Filet mignon aux quetsches et pommes

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 700 g 1 oignon 300 g de quetsches 6 cl de vinaigre de cidre (soit 60 g) 15 cl de fond de veau (maison ou reconstitué),...