Cuisine du monde

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Recette Marmite bretonne de poulet aux amandes

Marmite bretonne de poulet aux amandes

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en 6 ou 6 haut de cuisses 1 oignon 800 g de pommes de terre à chair ferme 2 carottes 2 cuillères à soupe de persil ciselé...
Recette L'apple cobbler du hard rock cafe

L'apple cobbler du hard rock cafe

Dessert facile 40 min 55 min
Ingrédients: Pour la pâte : 220 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 bonne pincée de sel 80 g de beurre 5 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : 300 g...
Recette Madeleines à l'orange et pépites de chocolat

Madeleines à l'orange et pépites de chocolat

Goûter facile 30 min 731 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 125 g de beurre + un peu pour les empreintes 2 oeufs 1 orange non traitée 1 cuillère à café d'eau de...
Recette Curry de crevettes matsaman

Curry de crevettes matsaman

Plat facile 8 min 13 min
Ingrédients: 300 g de crevettes 1 cuillère à soupe de pâte de curry Massaman 1 poignée de cacahuètes crues (non salées) 1/2 boîte de lait de coco 1 trait de...
Recette Curry de cabillaud aux petits pois

Curry de cabillaud aux petits pois

Plat facile 30 min 681 kcal
Ingrédients: 4 dos de cabillaud surgelés 600 g de petits pois surgelés 300 g de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de...
Recette Tarte aux framboises macaron

Tarte aux framboises macaron

Dessert facile 1 h 40 m 458 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de beurre fondu 250 g de farine 75 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau Pour l'appareil : 200 g de framboises 4 blancs d'oeufs...
Recette Mon couscous sans souci

Mon couscous sans souci

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 haut de cuisses de poulet/ personne 1 tranche de gigot d'agneau/ personne 1 à 2 sachets de "légumes pour couscous" surgelés 2 litres de bouillon...
Recette Risotto safran - chorizo

Risotto safran - chorizo

Plat facile 27 min 384 kcal
Ingrédients: 210 g de Riz spécial Risotto 8 tranches fines de Chorizo 1 échalote 10 cl de vin blanc 1/2 l de bouillon de volaille (1/2 l d'eau + 1 Cube) 1 dose...
Recette Polenta burger!

Polenta burger!

Plat facile 40 min 331 kcal
Ingrédients: 100 g de polenta 25 g de tomates séchées parmesan rappé (2 cuillères à soupe) basilic huile d'olive Viande d'agneau hachée (ou boeuf ou dinde si...
Recette Foccacia aux tomates sechees, olives et romarin

Foccacia aux tomates sechees, olives et romarin

Autre moyen 55 min 607 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: un kilo de farine 1 sachet de levure SAF 1 cuillère a café de sel 3 cuillères a soupe d'huile d'olive 350 ml d'eau tiède ou selon la...
Recette Banh bao (brioche vapeur)

Banh bao (brioche vapeur)

Plat facile 1 h 35 m 15 min
Ingrédients: 1/2 sachet de farine pour banh bao 125 ml de moitié lait moitié eau 4 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : 200 g de porc haché 2 champignons...
Recette Une potée pas empotée pour 2 choux

Une potée pas empotée pour 2 choux

Plat facile 1 h 25 m 717 kcal
Ingrédients: 1 chou de Milan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Eau et bière 2 saucisses fumées 200 g de marrons sous vide cuits à la vapeur
Recette Magrets de canard en croute de noisettes

Magrets de canard en croute de noisettes

Entrée facile 35 min 480 kcal
Ingrédients: . 2 magrets de canard . 80 g de noisettes décortiquées . 2 cuillères à soupe de cognac . 4 cuillères à soupe de poivre de sichouan . 1 orange non...
Recette Joue de boeuf en gelee

Joue de boeuf en gelee

Plat facile 13 min
Ingrédients: ½ litre de bouillon de boeuf dégraissé 2 cuillères à soupe de Porto ½ cuillère à café d'agar agar bouilli 1 minute et refroidi ou de la gelée...
Recette Croustillant de crevette en habit de lard

Croustillant de crevette en habit de lard

Apéritif facile 20 min 167 kcal
Ingrédients: des crevettes roses décortiquées du lard tranché en fines lamelles et des feuilles de brick un peu de beurre fondu de l'huile pour les frire