Cuisine du monde

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Cuillères de Guacamole

Entrée moyen 15 min 106 kcal

Ingrédients: 1 avocat bien mûr quelques gouttes de citron 1/2 St Moret sel et poivre Quelques crevettes pour la décoration

Le vrai baba au rhum

Dessert moyen 2 heures 30 min

Ingrédients: Pour un gros baba: 250 g de farine - 3 oeufs - 10 g de levure de boulanger 90 g de beurre - 50 ml de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre...

Clafoutis aux cerises au sirop

Dessert facile 10 min 50 min

Ingrédients: 50 g de maïzena / 100 g de sucre / 15 cl de lait / 3 oeufs / 25 cl de crème liquide (ou 3 c à soupe bombées de crème fraîche, dilué dans un peu de...

Petits choux apéritif

Apéritif facile 45 min 259 kcal

Ingrédients: 7.5 cl d'eau ( 75g) 7.5 cl de lait ( 75g) 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs

Moules aux petits légumes

Plat facile 20 min 68 kcal

Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1...

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons

Plat facile 15 min 231 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre

Pizza aux lardons

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleté huile d'olive 1 boîte de lardons (250 g) 1 demi-pot de crème fraîche gruyère 1 gros oignon

Salade chinoise au soja

Entrée facile 5 min 584 kcal

Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...

Sauce pour pâtes au Saint Moret

Autre facile 20 min 337 kcal

Ingrédients: 80 gr de Saint Moret 15 cl de crême liquide 4 tranches de bacon Sel Poivre

Salade d'endives aux oranges et noix

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 endives 2 oranges 4 cs de cerneaux de noix 2 tranches de roquefort 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre

One pot pasta bolognaise

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 250 g de linguines 300 g de viande hachée 1 tomate fraîche (grosses ou 2 moyennes) 400 g de coulis de tomates (ou de concassée de tomate ou sauce...

Poulet sauté à la crème de Massalé

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ oignon rosé de Roscoff 1 gousse d'ail rosé 2 carottes 1 Kub duo bouillon de poule 1 verre de vin blanc sec 1 càc de moutarde à...

Crêpes Bretonnes

Dessert facile 14 min 412 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait entier 10 cl d'eau 4 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Beurre

Flan coco antillais

Dessert facile 1 heure 793 kcal

Ingrédients: une boîte de lait de coco, une boîte de lait concentré non sucré, une boîte de lait concentré sucré, 200 g de sucre pour le caramel, 3 oeufs, une...

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Plat facile 25 min 160 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs de...

Bûche au praliné

Dessert facile 27 min 750 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl...

Restes de rosbif à l'asiatique

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 250 g de restes de rosbif cuit, coupés en fines lamelles 250 g de nouilles asiatiques aux oeufs 2 ciboules (ou 3 petits oignons blancs, ) nettoyés...

Tajine Tunisien aux feuilles de brik

Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: 4 feuilles de briks entre 8 et 10 oeufs (à voir selon leur taille) 100 gr de fromage râpé 2 ou 3 fromage fondu 150 gr de viande haché ou de blanc...

Boulettes de viande syriennes

Entrée moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 500g de buf haché 125g de carottes cuites et hachées 1 gousse dail haché 100g de riz cuit 1 uf 1 c à c de curry Sel et poivre 7 à 10 c à s de...

Tagliatelles à la crème de Kiri

Plat facile 20 min 311 kcal

Ingrédients: Des tagliatelles 4 portions de Kiri 20 cl de crème liquide 125 g de fins lardons Sel, poivre Parmesan

Quiche Lorraine avec pâte maison

Entrée facile 35 min 746 kcal

Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de beurre mou 250 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 10 cl d’eau environ Pour la garniture: 200 g de poitrine maigre...

Cassolette de moules au curry

Entrée facile 25 min 1036 kcal

Ingrédients: quelques moules cuites 1 échalote 2 cuillères à café de curry en poudre de la crème fraîche un petit verre de vin blanc sec du sel du poivre