Riz Camarguais et Viande hachée épicée
Plat facile 45 min 581 kcal
Ingrédients: 300 gr de riz camarguais (6pts) 200 gr de viande hachée (veau ; 6pts) 4 tomates vidées 2 poivrons rouges grillés (au four) 1 gousse d'ail 3 cac...
Cuisine du monde
25308 recettes
Baklawa ou Chamia syrienne
Goûter Difficile 45 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : 12 feuilles de pâte à filo. 250 gr d'amandes concassées fin. 1 pincée de cannelle. 1 très petite pincée de clous de girofle en...
H'RISSA Gâteaux Algériens
Dessert facile 20 min 18 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 1 mesure d'amandes finement moulues (500 g) 1 mesure de sucre glace bien tannisé (500 g) Colorants avec arômes correspondants 5...
Côtelettes de porc à la chinoise
Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale 6 côtelettes de porc 2 oignons, en dés 1 1/2 tasse (375 ml) eau 1 tasse (180 gr) cassonade 1/4 tasse (60 ml)...
Smen fait maison
Autre facile 10 min
Ingrédients: 250 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de gros sel 1/4 de cuillère à café de zaatar (origan sec)
Sauté de légumes à la chinoise
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau ou de bouillon (d'eau dans mon cas) 3 cuillères à soupe de sauce tamari réduite en sel (ou sauce soya) 2 cuillères à soupe...
Grenailles de pomme de terre confites à l'ail et herbes de Provence
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail 1 cuillère à café...
Loubia Haricots blancs à la Marocaine
Plat facile 55 min 175 kcal
Ingrédients: 400 g d'haricots blancs trempés la veille dans un grand volume d'eau 1 conserve de tomates concassées (ou 2 tomates bien mûres) 2 carottes 1...
Petites Tartelettes Chorizo-Olives
Apéritif facile 25 min 470 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 chorizo doux 1 chorizo fort 200 g d'olives fourrées aux poivrons
Escalope de Poulet à la Dijonnaise
Plat facile 23 min 432 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café de moutarde forte 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl de crème...
Bun bo xao
Plat facile 20 min 289 kcal
Ingrédients: 75 g de vermicelles de riz 100 g de germes de soja 1 carotte râpée 150 g de boeuf (maigre coupé en lanières) 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s...
Hachis parmentier de choucroute
Plat facile 1 h 15 m 896 kcal
Ingrédients: 350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et...
Ravioles de fromage frais et courgettes au beurre de sauge
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de pâte à raviolis chinois 1 courgette (coupée en mini cubes) 1 tomate (coupée en mini cubes) 10 feuilles de sauge 40 g de beurre 50 g...
Tarte aux pommes et mascarpone
Dessert facile 45 min 328 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée pur beurre 4 pommes 200 gr de mascarpone 3 oeufs 3 càs de poudre d'amande 70 gr de sucre
Salade de papaye carotte
Entrée facile 35 min
Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de...
Filet Mignon de porc et sauce au Reblochon
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse...
Cari de poulet et rougail de tomates
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: ingrédients: 6 haut de cuisse de poulet désossé 50g d'oignon 40g d'ail 600g de tomates 20g de gingembre 1 cuillère à café de thym ½ cuillère à café...
Panna cotta au romarin et coulis d'abricot
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Voici la recette pour 6 petites verrines : > 25 cl de crème fraîche liquide > 15 cl de lait ½ écrémé > 2 cuillères à soupe de sucre > 2 feuilles de...
Fougasse aux lardons et oignons
Entrée facile 35 min 563 kcal
Ingrédients: 20cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 350g de farine 1 sachet de levure de boulanger Herbes de Provence Pour la...
Poulet rôti aux herbes de Provence
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 poulet fermier (1.2 kgs) 1 sachet Maggi aux herbes de Provence
Gâteau amandes framboises mascarpone
Dessert moyen 50 min 389 kcal
Ingrédients: La base aux amandes : 3 oeufs 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1...
Rognons blancs d'agneaux
Plat facile 20 min 64 kcal
Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail
Tarte aux oeufs sans pâte
Dessert facile 1 h 30 m 304 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 75 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 cl de lait
Légumes et poulet à la chinoise
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères.à soupe huile d'olive 1/4 tasse poulet, cru 1/8 tasse carottes 1/2 tasse brocoli, en bouquets 1 tasse champignons 1 oignon (gros) 1...