Cuisine du monde

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Recette Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasin

Taboulé tout frais, au boulghour et au sarrasin

Entrée facile 25 min 334 kcal
Ingrédients: 50 g de boulghour (pesé cru) 50 g de sarrasin (pesé cru) 2 tomates 1 petit oignon 1 piment doux 1 cuillère à café de graines de sésame 1 quart de...
Recette Magret de canard au piment

Magret de canard au piment

Plat facile 2 h 15 m 268 kcal
Ingrédients: 2 magret de canard 2 cuillères à café de purée de piment d'Espelette 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de sésame blond
Recette Cassoulet au poulet

Cassoulet au poulet

Plat facile 1 h 10 m 1084 kcal
Ingrédients: 4 Cuisses de poulet 4 saucisses de Toulouse 300 g de poitrine de porc 600 g de haricots blancs en bocal (frais ou congelés voir plus bas) 250 g de...
Recette Gâteau au fromage blanc [arôme yuzu]

Gâteau au fromage blanc [arôme yuzu]

Dessert facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 50 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de table 70 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café d’arôme...
Recette Choux farcis au confit de canard

Choux farcis au confit de canard

Plat facile 1 heure 221 kcal
Ingrédients: un gros chou pomme deux cuisses de confit de canard 3 carottes un petit bouquet de persil du beurre
Recette Boulgour aux noix et aux fruits secs

Boulgour aux noix et aux fruits secs

Plat facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: Pour le boulgour: 225 g de boulgour 500 ml de bouillon de légumes, ou eau 1 oignon moyen 3 capsules de cardamome 1 cuillère à café de sucre 30 g de...
Recette Ma tarte à l'oignon avec la pâte flammekueche

Ma tarte à l'oignon avec la pâte flammekueche

Plat facile 30 min 695 kcal
Ingrédients: 500 g d'oignons émincés surgelés 1 C à soupe d'huile d'olive pâte à Flammekueche (découverte par hasard en grande surface) une barquette de lardons...
Recette Flan à la vanille (avec agar agar)

Flan à la vanille (avec agar agar)

Dessert facile 1 min 10 min
Ingrédients: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de sucre en poudre 1 sachet de 2g d'agar agar
Recette Tarte grand-mère aux mirabelles

Tarte grand-mère aux mirabelles

Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 350 g de mirabelles coupées en 2 et dénoyautées 150 g de compote de pomme 1 oeuf entier légèrement battu cannelle en poudre 75 g de...
Recette Flammekueche ultra-facile

Flammekueche ultra-facile

Entrée facile 3 min 20 min
Ingrédients: * 1 pâte feuilletée * 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 1 oignon émincé finement * 1 poignée de...
Recette Lasagnes végétariennes chèvre épinards

Lasagnes végétariennes chèvre épinards

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: • 9 feuilles de lasagnes sèches • 1 boîte d'épinards en branches (530 g égouttés) • 2 gousses d'ail • 125 g de ricotta • 100 g de parmesan râpé • 1...
Recette Panini à la mexicaine

Panini à la mexicaine

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pain panini 3/4 de tasse de lanières de poulet (légèrement saupoudrées de mélange d'épices à fajitas) 1/2 tasse de poivron rouge (en lanières)...
Recette Osso bucco revisité

Osso bucco revisité

Plat moyen 45 min 303 kcal
Ingrédients: -500g de collier de veau sans os -2 blancs de poireaux -1 oignon -2 échalotes -100g de julienne de légumes surgelés (carotte, céleri, courgette) -1...
Recette Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 kg de gros sel de Guérande 2 cuillères à soupe de cognac 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à soupe rase...
Recette Tarte flambee (bis)

Tarte flambee (bis)

Plat facile 35 min 424 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 300 g de farine type 55 180 ml d’eau 1/3 de cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulangerie pour la garniture : 200 g de...
Recette Sauté de poulet aux brédes chinois

Sauté de poulet aux brédes chinois

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 gousses d’ail ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2 pincées de poivre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Ailes de poulet à l'africaine

Ailes de poulet à l'africaine

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 Kg d'ailes de poulet 2 cubes maggi (épicerie africaine) 2 C à S de bouillon de poule en granulé (fine poudre en épicerie africaine également) 2...