Cuisine du monde

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Feuilles de chou farcies avec riz viande hachée et mélasse de gr

Plat moyen 1 h 50 m 496 kcal

Ingrédients: 1 chou vert ( pas frisé ) un gros morceau de viande - 400 g de viande hachée - 200 g de riz 2 cs d'huile d'olive 4 cs de mélasse de grenade *****...

Crevettes à l'aigre-doux

Plat facile 20 min 230 kcal

Ingrédients: 500 g de crevettes bouquets (si surgelées, laisser décongeler et bien égoutter) 1 oignon 2 càs d'huile 2 càs de sucre en poudre 1 càs de sauce soja...

Mousse d'asperges au saumon fumé

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g d'asperges vertes (ou en conserve) 4 feuilles de gélatine 2 œufs durs 3 càs de crème fraîche allégée 4 à 6 tranches de saumon fumé Sel et...

Samoussas aux crevettes

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 20 crevettes roses décortiquées 8 feuilles de brick 2 cuillères à soupe de riz 1 oeuf 4 feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sauce soja 1...

Bokit: le hamburger ou kebab antillais

Plat facile 25 min 185 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 300 ml de lait ou d?eau huile...

Cuillères de guacamole

Entrée moyen 15 min 106 kcal

Ingrédients: 1 avocat bien mûr quelques gouttes de citron 1/2 St Moret sel et poivre Quelques crevettes pour la décoration

Tagliatelles à la crème de kiri

Plat facile 20 min 313 kcal

Ingrédients: Des tagliatelles 4 portions de Kiri 20 cl de crème liquide 125 g de fins lardons Sel, poivre Parmesan

Le vrai baba au rhum

Dessert moyen 2 heures 30 min

Ingrédients: Pour un gros baba: 250 g de farine - 3 oeufs - 10 g de levure de boulanger 90 g de beurre - 50 ml de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre...

Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

Plat facile 4 h 10 m 798 kcal

Ingrédients: 1 épaule d'agneau 15 cl d'huile d'olive 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 à 2 verres d'eau 3 gousses d'ail sel poivre

Petits choux apéritif

Apéritif facile 45 min 259 kcal

Ingrédients: 7.5 cl d'eau ( 75g) 7.5 cl de lait ( 75g) 2 g de sucre 2 g de sel fin 65 g de beurre 85 g de farine 3 oeufs

Sauté de légumes à la chinoise

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau ou de bouillon (d'eau dans mon cas) 3 cuillères à soupe de sauce tamari réduite en sel (ou sauce soya) 2 cuillères à soupe...

Escalopes de veau sauce crème champignons

Plat facile 15 min 231 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre

Calamars à l'espagnole

Plat facile 20 min 822 kcal

Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...

Pizza aux lardons

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleté huile d'olive 1 boîte de lardons (250 g) 1 demi-pot de crème fraîche gruyère 1 gros oignon

Salade chinoise express au soja

Entrée facile 5 min 584 kcal

Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...

Salade d'endives aux oranges et noix

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 endives 2 oranges 4 cs de cerneaux de noix 2 tranches de roquefort 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre

"one pot pasta" bolognaise

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 250 g de linguines 300 g de viande hachée 1 tomate fraîche (grosses ou 2 moyennes) 400 g de coulis de tomates (ou de concassée de tomate ou sauce...

Le poulet sauté à la crème de massalé du petit bistro

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 blanc de poulet ½ oignon rosé de Roscoff 1 gousse d'ail rosé 2 carottes 1 Kub duo bouillon de poule 1 verre de vin blanc sec 1 càc de moutarde à...

Boeuf sauté aux oignons bò xào

Plat facile 15 min 7 min

Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...

Crêpes bretonnes

Dessert facile 14 min 412 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 50 cl de lait entier 10 cl d'eau 4 oeufs 2 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel Beurre

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Plat facile 25 min 160 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs de...

Panna cotta au romarin et coulis d'abricot

Dessert facile 20 min 15 min

Ingrédients: Voici la recette pour 6 petites verrines : > 25 cl de crème fraîche liquide > 15 cl de lait ½ écrémé > 2 cuillères à soupe de sucre > 2 feuilles de...

Bûche au praliné

Dessert facile 27 min 750 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 80 g de farine 45 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau Pour le sirop : 10 cl...

Rognons blancs d'agneaux

Plat facile 20 min 64 kcal

Ingrédients: 250 g de rognons blancs par personne 1 tomate 1 tête d'ail