Cuisine du monde

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Recette Truite au vermouth

Truite au vermouth

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 2 truites 1 gros oignons le zeste d’un citron 1 c à café d’estragon quelques brins de ciboulette 1 c à café de pâte d’anchois 1 verre de vermouth...
Recette Poulet laqué

Poulet laqué

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet fermier 2 grosses tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 gr) 6...
Recette Queues de langoustes à l'armoricaine

Queues de langoustes à l'armoricaine

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 queues de langoustes (cela réduit à la cuisson) 1 petite boîte de concentré de tomate 400 ml de vin blanc sec 1 oignon 2 gousses d'ail 2...
Recette Lasagnes au thon

Lasagnes au thon

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de thon en boîte égoutté 3 oignons 1/2 courgette 1 petite boîte de tomates pelées 6 tomates séchées 10 piquillos 1 grosse gousse d'ail 2...
Recette Gâteau chocolat caramel

Gâteau chocolat caramel

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat Nestlé dessert chocolat caramel 70 g de farine 100 g de beurre 2 œufs 50 g de sucre en poudre recette tirée de femmes actuelles
Recette Lapin aux pruneaux

Lapin aux pruneaux

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 75 g de lardons 1 échalote 200 g de champignons 1 morceau de beurre sel et poivre une dizaine de pruneaux 1 cuillerée de fond...
Recette Flan caramel au thermomix

Flan caramel au thermomix

Dessert facile 25 min 521 kcal
Ingrédients: 300 g de lait 100 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1cuillère à soupe d'extrait de vanille Du caramel liquide
Recette Nectiflette : la tartiflette au st nectaire

Nectiflette : la tartiflette au st nectaire

Plat facile 35 min 619 kcal
Ingrédients: 1/4 de St Nectaire fermier 1 barquette de lardons 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 grosses pommes...
Recette Petits crumbles chèvre-tomates

Petits crumbles chèvre-tomates

Entrée moyen 50 min 230 kcal
Ingrédients: 40g de beurre 40g de parmesan 20g de farine 20g de farine complète 1 cuillère à soupe de chapelure 3 tomates 1/2 échalote 1 gousse d'ail 35g de...
Recette Wok de chou au saumon

Wok de chou au saumon

Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 petit chou blanc 1 beau pavé de saumon 1 cs d'huile d'olive 1 cs de graines de sésame grillées 3 cs de sauce soja...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bordeaux,...
Recette Biscuits roulés au chocolat noir & praliné

Biscuits roulés au chocolat noir & praliné

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine / 125 g de beurre / 1 pincée de sel / 4 càs d'eau / 1 càc de poudre de vanille / 40 g de sucre en poudre / 4 càs de fondant...
Recette Carbonnade flamande du nord

Carbonnade flamande du nord

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron de boeuf coupé en morceaux 4/5 oignons 100 g de lardons allumettes (Facultatif) 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe...
Recette Riz à l'oignon caramélisé

Riz à l'oignon caramélisé

Plat facile 40 min 83 kcal
Ingrédients: 3 oignons, tranchés finement 1 gousse d'ail, hachée 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 tasse(250 ml)de riz à grain long 1 feuille de laurier 2...
Recette Gougères à la vache qui rit

Gougères à la vache qui rit

Entrée moyen 35 min 474 kcal
Ingrédients: 10 portions de Vache qui rit 125 g de farine avec levure 100 g de beurre 25 cl d'eau 4 oeufs sel et poivre
Recette Quiche aux épinards et au boursin

Quiche aux épinards et au boursin

Plat facile 55 min 408 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150gr de fromage Boursin 10 cl de crème liquide 15 cl de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 100 g d'épinards frais " ou surgelés...
Recette Pizza à la sardine et aux champignons de paris

Pizza à la sardine et aux champignons de paris

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza (surgelée, décongelée Picard pour moi) 20 cl de coulis de tomate 1 boîte de sardines à l'huile 250 g de champignons de...

Petits nids de brick au gorgonzola

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 sachets de 10 feuilles de brick chacun 350g de ricotta 200g d'épinards hachés, mélangés à 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 100g de...