Cuisine du monde

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Recette Thon frais a la catalane sur plancha

Thon frais à la catalane sur plancha

Plat facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 2 tranches de thon (frais d’environ 500 gr chacune) 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 oignons blancs (frais) 4 tomates (mûres) 2 gousses d’ail 1...
Recette Pizza express lardons & mozzarella !

Pizza lardons et mozzarella

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte a pizza croustipate 1 boite de lardons nature 1 tomate 1 poivrons rouge 1 poivron vert 1 boule de mozzarella
Recette Courgettes à la tomate

Courgettes à la tomate

Plat moyen 35 min 62 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes 2 gros oignons 2 gousses d’ail huile 2c à s de concentré de tomate persil sel poivre cannelle
Recette Tarte à la raclette

Tarte à la raclette

Entrée facile 55 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g de lardons 1 boîte de champignons de Paris 2 tranches de jambon 100g de fromage à raclette 3 oeufs Sel 20 cl de crème fraîche...
Recette Boulgour au curry

Boulgour au curry

Plat facile 22 min 180 kcal
Ingrédients: 2 verres de boulgour 1 petite aubergine 1 oignon persil plat huile d'olive 1 bonne c. à café de curry Sel / poivre 4 verres d'eau
Recette Mini cocottes de pomme de terre au curry

Mini cocottes de pomme de terre au curry

Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terres moyennes 1 oignon 30cl de lait de coco non sucré 2 cc bombée de curry ou de poudre à colombo sel poivre 1 noisette de beurre
Recette Salade de pâtes et saumon mariné

Salade de pâtes et saumon mariné

Entrée facile 1 h 10 m 245 kcal
Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasco -sel et...
Recette Patisserie indienne halwa de carotte

Halwa de carotte

Dessert moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 500g de carottes 50cl de lait - soja, amandes, vache, riz ...- 50g de beurre 100g de sucre 2 càs de pistaches non salées 2 càs d'abricots secs 2...
Recette Confiture de cormes

Confiture de cormes

Autre facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau
Recette Spaghetti epinard frais chorizo ail

Spaghetti épinard frais chorizo ail

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 pers: 1 paquet spaghetti de 500 g 400 g d'épinards frais 2 gousses d'ail 100 g de chorizo moyen (à la place du lard) 10 cl de...
Recette Sauce au poivre à ma façon

Sauce au poivre

Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients : 1 càs de beurre 2 càs de farine 250 ml de bouillon préparé avec 1/2 Kub . 1 càc rase de poivre (ou moins si vous n’aimez pas trop...
Recette Feuilleté franc-comtois au comté et au jambon

Feuilleté franc-comtois au Comté et jambon

Plat facile 18 min 30 min
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée (= 2 rouleaux) soit environ 250 g 60 g de beurre 60 g de farine 1/2 litre de lait 100 g de comté une dizaine de...
Recette Îles flottantes cuisson des blancs au four

Îles flottantes cuisson des blancs au four

Dessert facile 35 min 287 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 cuillères à café de maïzena quelques amandes effilées...
Recette Cuisses de canard au cidre et petits légumes

Cuisses de canard au cidre et petits légumes

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard, 1 oignon, 4 à 5 pommes de terre, 1 boite de 400 f de petits pois-carottes, 0,5 l de cidre, 1 feuille de laurier, 1 branche de...
Recette Cannellonis au thon

Cannellonis au thon

Plat facile 40 min 1045 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel Pour la farce : 1 oignon 1 boîte de thon 4 cubes...
Recette Queues de lotte à la moutarde

Queues de lotte à la moutarde

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 3 queues de lotte de 200 g chacune 8 pommes de terre 2 dl de vin blanc sec 1 cuillère à café de moutarde forte 100 g de crème fraîche épaisse 30 g...
Recette Tajine aux cardons (el kannaria ou el kharchouf)

Tajine aux cardons

Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de viande de veau découpée en portions de 200 g max 4 gros pieds de cardons Jus d'1 citron ou 4 cuillères à soupe de vinaigre pour l'eau des...
Recette Tartiflette au fromage à raclette

Tartiflette au fromage à raclette

Plat moyen 1 heure 481 kcal
Ingrédients: -10 grosses pommes de terres -poivre sel et muscade -200 g de lardons nature -1,5 dl de creme fraîche -1 gros oignon -1 gousse d' ail 400g de...
Recette Creme a l'ancienne au chocolat

Crème à l'ancienne au chocolat

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 160 g de chocolat noir 110 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs + 1 entier 660 g de lait entier
Recette Petits supions en sauce tomate.

Petits supions en sauce tomate

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 kilo de supions vidés et nettoyés 4 oignons 1 gousse d'ail 1L de purée de tomate huile d'olive

Rillons de Tours au Vouvray

Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 1,2 kg de poitrine de porc découpée en 6 morceaux de 6 cm x 12 cm 400 ml de Vouvray pétillant 400 g de graisse de canard (ou de saindoux) 2...
Recette La vraie fondue jurassienne (fondue des trois cantons) ! plus que délicieuse...

Fondue jurassienne des trois cantons

Plat facile 25 min 1495 kcal
Ingrédients: 500 g de Comté râpé de trois sortes, un jeune, un moins jeune et un bien affiné, aux saveurs fruitées, corsées et florales 2 verres de vin...