Cuisine du monde

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Recette Tarte gratinée aux pommes de terre et morbier

Tarte gratinée aux pommes de terre et Morbier

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre (ex Charlotte) 2 oeufs + 1 jaune 150 g de Morbier 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuil à...
Recette Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

Petits Beignets de Pommes de Terres (Maakouda)

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...
Recette Poêlée de crevettes/surimi & ses légumes au curry

Poêlée de crevettes et surimi au curry

Plat facile 25 min 325 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 100 g de brocolis 200 g de crevettes roses décortiquées 6 bâtonnets de surimi 1 cas de curry poivre
Recette Flammekueche, flamiche ou tarte flambée en version sans gluten !

Flammekueche sans gluten

Entrée facile 30 min 513 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine sans gluten 1 cuillère à café de gomme xanthane 1 pincée de sel 200 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Restes de rosbif à l'asiatique

Restes de rosbif à l'asiatique

Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de restes de rosbif cuit, coupés en fines lamelles 250 g de nouilles asiatiques aux oeufs 2 ciboules (ou 3 petits oignons blancs, ) nettoyés...
Recette Lapin à la moutarde et au cidre

Lapin à la moutarde et au cidre

Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 râbles et 6 gigolettes de lapin > 1 barquette d'allumettes de lardons fumés > une dizaine champignons de paris > moutarde >...
Recette Quiche aux moules de bouchot, au curry et safran

Quiche aux moules de Bouchot au curry et safran

Plat facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de moules de Bouchot 10 cl de jus de cuisson restant 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 100 g de crème fraîche épaisse 1...
Recette Limande-sole meuniere

Limande-Sole Meunière

Plat facile 17 min 407 kcal
Ingrédients: 1 limande (ou sole limande) 2 cas de farine 1 cas de beurre 1 cas d'huile sel poivre
Recette Canard facon bourguignonne

Canard façon bourguignonne

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 Canard ou des cuisses 1 Oignon, une échalote 1 Carotte 2 gousses D'ail 50 ml de vin Rouge 15 ml de Porto 8 ml de Cognac, 2 cuillères à café de...
Recette Tiramisu tout pistache !!!!

Tiramisu pistache

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de pâte à la pistache 24 biscuits à la cuillère 3 blancs + 3 jaunes d’oeufs 4...
Recette Salade de pois chiches aux saveurs marocaines

Salade de pois chiches aux saveurs marocaines

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches 2 belles carottes (à râper éventuellement) 1 bouquet de coriandre (à ciseler) 1 cuillère à thé de cumin moulu 1 cuillère à...
Recette Tarte sablée aux mirabelles

Tarte sablée aux mirabelles

Dessert facile 1 h 10 m 251 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 600 grammes de mirabelles 100 grammes de cassonade 160 mL de lait 1 pincée de 4 épices
Recette Salade du berger turque

Salade du berger turque

Entrée facile 25 min
Ingrédients: 1 concombre 2 tomates 2 ou 3 oignons verts 1 grosse poignée de persil plat 1 petite poignée de feuilles de menthe le jus d’1 1/2 citron sel et poivre
Recette Tarte flambée au saumon

Tarte flambée au saumon

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza toute prête ou maison 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 75gr de fromage ail & fines herbes 2...
Recette Tajine de boulettes de boeuf kebab

Tajine de boulettes de boeuf Kebab

Plat moyen 50 min 308 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour...
Recette Boules de neige ou gâteaux roulés à la confiture et noix de coco

Boules de neige à la confiture et noix de coco

Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: 250 g de mélange farine et semouline 125 g de sucre 125 g d'huile 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 cas d'eau de fleur d'oranger 1 cas de confiture...
Recette Tajine pommes de terre, petits pois

Tajine pommes de terre petits pois

Plat moyen 1 h 20 m 183 kcal
Ingrédients: Cuisses de Poulet Petits pois Pommes de terre 1 oignon 1 tomate coriandre persil huile sel et poivre épices Colombo
Recette Tiramisu au chocolat facile et rapide

Tiramisu au chocolat

Dessert facile 20 min 230 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de sucre glace 250 g de mascarpone 30 cl de lait 3 cuillères à soupe de cacao 30 biscuits à la cuillère (environ)
Recette Boeuf wellington, sauce au porto

Boeuf Wellington sauce au porto

Plat facile 44 min 640 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de...
Recette Gâteau de semoule au chocolat

Gâteau de semoule au chocolat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de semoule 60 gr de noix de coco ( amandes concassées) 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre une cuillère à soupe de café soluble 2 cuillères...